De beste groenten voor constipatie

Dieetinname stimuleren

1. Constipatie is een onaangename maar veel voorkomende aandoening die iedereen kan beïnvloeden, op elke leeftijd. Als u geen regelmatige stoelgang ervaart, of als u uw darm niet volledig kunt legen, kunt u last hebben van constipatie. In sommige gevallen duurt constipatie slechts kort, maar in andere gevallen kan langdurige of chronische constipatie pijn veroorzaken. Het eten van een dieet met veel voedingsvezels, dat vaak voorkomt in volle granen, fruit en groenten, kan het risico op constipatie helpen verminderen.

Voedingsvezels

1. Voedingsvezels komen uit het onverteerbare deel van planten en worden minimaal afgebroken door uw lichaam. Een dieet met veel voedingsvezels kan constipatie helpen behandelen of voorkomen door bulk aan uw ontlasting toe te voegen en ze zachter te houden. Voedingsvezels zijn te vinden in veel groenten, evenals fruit, granen, peulvruchten en noten. De voedingsreferentie van vezels voor volwassen mannen is 38 gram per dag en daalt tot 30 gram voor mensen van 51 jaar en ouder. Voor volwassen vrouwen is de aanbevolen inname 25 gram voedingsvezels per dag, oplopend tot 28 en 29 gram voor diegenen die zwanger zijn of borstvoeding geven en daalt tot 21 gram per dag voor degenen ouder dan 51.

Bonen opnemen

1. Alle soorten bonen zijn rijk aan voedingsvezels. Een portie gebakken bonen uit blik bevat 10,4 gram voedingsvezels per portie, terwijl het Amerikaanse ministerie van Landbouw gekookte kikkererwten opsomt als 12,5 gram voedingsvezels per portie van 1 kop. Een portie gekookte zwarte bonen van 1 kop heeft nog meer voedingsvezels per portie, met een totaal van 15 gram.

Nuttige Broccoli

1. Broccoli is ook rijk aan voedingsvezels. Een portie gekookte broccoli van 1 kop bevat 5,1 gram voedingsvezels. Een veelzijdige groente om te koken, broccoli leent zich goed voor bakken, koken, stomen of braden. Een even grote portie gekookte broccoli versus de rauwe versie heeft meer voedingsvezels per portie. Een portie rauwe broccoli van 1 kop bevat slechts 2,4 gram voedingsvezels per portie.

Koolverlichting

1. Kool bevat veel voedingsvezels, hoewel verschillende soorten kool verschillende hoeveelheden voedingsvezels bevatten. Gekookte groene kool heeft de laagste hoeveelheid voedingsvezels per portie, met slechts 2,8 gram voedingsvezels per portie van 1 kop. Op zijn beurt heeft gekookte rode kool 3,9 gram voedingsvezels per portie, terwijl gekookte savooiekool 4,1 gram voedingsvezels bevat voor dezelfde portie. Rauwe kool - voor alle drie soorten - bevat minder voedingsvezels per portie dan gekookte kool.