De eiwitten, vetten en koolhydraten in aardappelen

Andere mogelijke overwegingen

1. Eiwitten, vetten en koolhydraten zijn macronutriënten die essentieel zijn voor een gezond dieet. Macronutriënten moeten in grote hoeveelheden in het dieet worden geconsumeerd om energie te leveren, de groei te bevorderen en gezonde organen en weefsels te behouden. Aardappelen worden misschien het best erkend als een rijk aanbod van koolhydraten, maar ze bieden ook verschillende andere voedingsvoordelen.

Protein

1. Eén aardappel levert 3 g eiwit aan het dieet, volgens de Washington State Potato Commission. Eiwit bevat 4 calorieën per gram, dus een aardappel draagt ​​ongeveer 12 calorieën bij aan eiwitten. Eiwit zou volgens MayoClinic.com over het algemeen 10 tot 35 procent van je totale calorieën moeten uitmaken, waarbij meer actieve mensen meer eiwit nodig hebben.

Fat

1. Aardappelen zijn zowel vetvrije als cholesterolvrije manieren om honger te stillen. Desondanks is wat vet eigenlijk nodig in het dieet. Het lichaam heeft elke dag ongeveer 44 tot 78 g vet nodig om vitaminen te absorberen, hormonen te produceren en de cellulaire gezondheid te behouden, merkt MayoClinic.com op. [! 44792 => 1130 = 4!

1. Aardappelen bevatten veel koolhydraten en dragen 26 g van deze macronutriënt bij aan het dieet. Koolhydraten bevatten 4 calorieën per gram, dus aardappelen dragen meer dan 100 calorieën bij aan deze voedingsstof. Hoewel aardappelen een overvloed aan koolhydraten bijdragen, bevatten ze veel zetmeel en een hoge glycemische index (GI). De glycemische index is een numerieke schaal die wordt gebruikt om aan te geven hoe snel en hoe hoog een bepaald voedingsmiddel de bloedsuikerspiegel kan verhogen. Als zodanig kunnen aardappelen een piek in bloedglucosewaarden produceren. Voedingsmiddelen met hoge GI's zijn gekoppeld aan diabetes en hartziekten.

Meer voeding

1. Naast de drie macronutriënten zitten aardappelen vol vitamines en mineralen. Een aardappel levert 45 procent de aanbevolen dagelijkse waarde voor vitamine C, volgens de Washington State Potato Commission. Aardappelen bevatten ook een overvloed aan kalium en sporen van thiamine, zink, riboflavine, folaat, magnesium, ijzer en fosfor. Vitaminen en mineralen zijn essentieel voor het handhaven van de cellulaire gezondheid en het helpen van alle normale functies van het lichaam zoals ademhaling en spijsvertering.