De gezondste bonen in blik met veel vezels

Voorbereiding en koken

1. Ingeblikte bonen zijn gezonde toevoegingen aan al uw maaltijden. Ingeblikte bonen bevatten meestal weinig verzadigd vet en calorieën, maar bevatten veel vezels. Een vezelrijk dieet kan ervoor zorgen dat uw stoelgang regelmatig is. Een vezelrijk dieet kan ook uw risico op hartaandoeningen en diabetes verminderen. Volgens het Institute of Medicine zouden vrouwen 25 gram vezels per dag moeten eten, terwijl mannen 38 gram per dag zouden moeten eten.

Pinto bonen

1. Pinto-bonen of peulvruchten zijn droog of in blik verkrijgbaar. Bonen die veel voorkomen in Mexicaans eten, zijn een vorm van gepureerde pintobonen. Je kunt pintobonen toevoegen in een aantal verschillende gerechten, waaronder taco's, burrito's of soepen. Pinto-bonen bevatten veel vezels. Een kopje ingeblikte pinto bonen bevat 18,8 gram vezels. Pintobonen hebben bijna geen vet, geen natrium en geen cholesterol. Ze bevatten ook veel eiwitten en een goede ijzerbron.

Nierbonen

1. Ingeblikte bruine bonen bevatten veel vezels. Een portie bruine bonen biedt je ongeveer 9 gram vezels. Bruine bonen bevatten, net als andere peulvruchten, geen vet of cholesterol en bevatten weinig calorieën. Sommige bruine bonen in blik bevatten veel natrium, maar veel bedrijven bieden een natriumarm alternatief. Ingeblikte bruine bonen zijn ook een goede bron van eiwitten en ijzer. U kunt bruine bonen uit blik of rode bonen toevoegen aan verschillende maaltijden, zoals soepen, stoofschotels of chili. Het combineren van bruine bonen met rijst is een andere optie.

Zwarte bonen

1. Zwarte bonen zijn een andere gezonde ingeblikte bonen met veel vezels. Een kop gekookte zwarte bonen biedt je meer dan 19 gram vezels. Zwarte bonen bevatten weinig vet en calorieën. Deze peulvruchten zijn een goede bron van ijzer en eiwitten en bevatten foliumzuur en kalium. Zwarte bonen in blik kunnen veel natrium bevatten, dus kies voor de gezondste optie een merk met weinig of geen natrium. Je kunt zwarte bonen toevoegen aan stoofschotels en soepen, of ervan genieten met rijst voor een vezelrijke en vullende maaltijd.

Gebakken bonen

1. Ingeblikte gebakken bonen zijn vaak marine of witte bonen. Vegetarische gebakken bonen zijn bedekt met een vleesloze tomatensaus. Het consumeren van een portie van een half kopje gebakken bonen zal 5 gram voedingsvezels opleveren. Deze bonen alleen hebben minder dan 1 gram vet en bevatten weinig calorieën. De ingeblikte variëteit kan echter veel natrium bevatten, afhankelijk van het merk. Gebakken bonen zijn ook een goede bron van eiwitten en ijzer. Je kunt gebakken bonen als bijgerecht serveren of toevoegen aan een dip of ovenschotel.