De positieve effecten van het gebruik van een magnetron om uw voedsel te verwarmen

Stap 4

1. Magnetrons zijn zeer veelzijdig. Ze kunnen worden gebruikt om voedsel en dranken te koken, ontdooien en opnieuw op te warmen. Magnetrons gebruiken hoogfrequente elektromagnetische golven. Deze hoogfrequente golven veroorzaken moleculen van nature aanwezige vloeistof in uw voedsel om te trillen. Deze wrijving is wat je eten verwarmt en kookt. Magnetrons verwarmen en koken je voedsel van binnen naar buiten in plaats van door je voedsel te gaan, van buiten naar binnen, wat langer duurt.

Voordelen

1. Magnetrons werken snel en besparen energie in vergelijking met andere conventionele kookmethoden. Het gebruik van een magnetron vereist minder toezicht dan andere conventionele kookmethoden. U kunt de timer instellen en weglopen terwijl uw eten wordt bereid. Koken in een magnetron resulteert in het verwarmen van uw voedsel zonder uw keuken of oven op te warmen.

Meer voordelen

1. U kunt uw magnetron samen met uw conventionele oven gebruiken om de bereidingstijden te verkorten. Voedsel kan zowel worden ontdooid als direct in uw magnetron worden gekookt. Dit vermindert uw risico op door voedsel overgedragen ziekten van voedingsmiddelen die te lang zijn ingesteld bij temperaturen van 41 tot 140 graden Fahrenheit.

Nutritional Voordelen

1. Het gebruik van een magnetron kan het verlies van belangrijke vitamines en mineralen in uw voedsel voorkomen. Vitamine C en kalium gaan vaak verloren in vloeistof die wordt gebruikt om voedsel te koken. Het koken van broccoli in uw magnetron kan het verlies van glucosinolaat voorkomen, een stof in broccoli die mogelijk verantwoordelijk is voor de kankerbestrijdende eigenschappen en die verloren gaat bij het koken. Omdat eiwitten niet bruin worden in de magnetron, zullen minder voedingsstoffen, zoals vitamine A en E, waarschijnlijk worden vernietigd door oxidatie.

Overwegingen

1. Controleer het voedsel dat u in de magnetron bereidt om er zeker van te zijn dat het volledig gaar is. Voedsel bereid in de magnetron kan ongelijkmatig koken. Voedsel dat in kleine stukjes wordt gesneden, heeft de neiging gelijkmatiger te koken. Omdat je voedsel blijft koken totdat de moleculen in het voedsel stoppen met trillen, is het een goed idee om voedsel een paar minuten in de magnetron te laten afkoelen voordat het wordt gehanteerd.