De suiker in mango's

Verlaagt cholesterol

1. Mango's zijn tropische vruchten die in Zuidoost-Azië zijn ontstaan. In de Verenigde Staten worden mango's voornamelijk geïmporteerd uit Mexico, Haïti, het Caribisch gebied en Zuid-Amerika. De calorieën in mango's komen voornamelijk van hun suikergehalte. Verse mango's zijn een goede bron van vitamine A en C en vezels. Ze bevatten minder dan 1 gram vet en zijn natriumarm en cholesterolvrij.

Suiker in verse mango's

1. Een kopje verse mango bevat 99 calorieën, 24,7 g koolhydraten en 2,6 g vezels. Het koolhydraatgehalte omvat 22,5 g natuurlijk voorkomende suiker. Deze suiker is een belangrijke energiebron voor je lichaam. Wanneer je koolhydraten consumeert in de vorm van suiker of zetmeel, worden ze afgebroken en omgezet in glucose. Glucose is de voorkeursvorm van energie van het lichaam, vooral voor de hersenen en het centrale zenuwstelsel. Mango's zijn ook een goede bron van vitamines en mineralen.

Vitaminen en mineralen

1. Verse mango's zijn een uitstekende bron van vitamine C, met een portie van 1 kop die 100 procent van de aanbevolen voedingsinname voor deze voedingsstof levert. Vitamine C is een antioxidant die gezonde tanden en tandvlees bevordert, het lichaam helpt ijzer op te nemen en wondgenezing bevordert. Mango's zijn ook een uitstekende bron van vitamine A en leveren 36 procent van de dagelijks aanbevolen inname. Vitamine A is essentieel voor normaal gezichtsvermogen, genexpressie, reproductie, embryonale ontwikkeling en immuunfunctie. Mango's leveren 18 procent van de aanbevolen inname voor folaat, wat helpt bij de productie van rode bloedcellen en DNA en voorkomt neurale buisdefecten. Mango's zijn een eerlijke bron van vitamine K en de mineralen koper en kalium, met 8 tot 9 procent van de aanbevolen dagelijkse inname voor elk.

Gedroogde mango's

1. Gedroogde mango's zijn een meer geconcentreerde suikerbron. Slechts een portie van een derde kopje bevat 27 gram koolhydraten, met 2 gram vezels en 25 gram suiker. Ook zijn gedroogde mango's niet zo rijk als verse mango's aan vitamines en mineralen. Een derde portie levert slechts 9 procent van de aanbevolen dagelijkse inname voor vitamine C en 7 procent voor vitamine A, waardoor ze een eerlijke bron van deze voedingsstoffen zijn. Gedroogde mango's bevatten slechts kleine hoeveelheden foliumzuur, vitamine K, koper en kalium.

Mango Nectar

1. Een portie manganectar van 1 kopje bevat 33 gram koolhydraten, met 31 gram suiker en minder dan 1 gram vezels. Nectar is ook een uitstekende bron van vitamine C en A en levert respectievelijk 63 en 35 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Het bevat echter slechts kleine hoeveelheden foliumzuur, vitamine K, koper en kalium.