De verrassende voordelen van pruimensap - niet alleen constipatiehulp

Hoe Keto-koffie te maken

1. Pruimensap: het is niet alleen meer voor oma! Dit dikke vruchtensap kan spijsverteringsproblemen behandelen, je hart en lever beschermen en zelfs je botten versterken. Dat komt omdat gedroogde pruimen eenvoudig gedroogde pruimen zijn, wat betekent dat pruimensap verbazingwekkende pruimvoordelen bevat en meer.

2. Als je kijkt naar het verbluffende aantal vitamines en mineralen in één kopje pruimensap, is het geen verrassing dat het zo goed voor je is. Pruimensap is niet alleen gunstig vanwege de individuele voedingsstoffen, maar ook vanwege de aanwezigheid van vezels in combinatie met de combinatie van antioxidanten, mineralen en vitamines die in dit krachtige sap worden aangetroffen.

3. Of u nu op zoek bent naar een middel tegen constipatie of gewoon een lekker sapje om toe te voegen aan uw dieet, pruimensap is de juiste keuze.

Voordelen van pruimensap

1. Er is gevonden dat pruimensap zich richt op een bepaalde stof, het peroxylradicaal. Dit wordt beschouwd als een "intermediair" bij de ontwikkeling van enkele zeer problematische vrije radicalen, vooral degenen waarvan bekend is dat ze plaque-opbouw in het lichaam veroorzaken. (8) Pruimensap (samen met koffie) bleek een groot antioxidatief effect op peroxylradicaal te hebben en er wordt gesuggereerd dat het preventieve invloed heeft op medische gebeurtenissen en ziekten die verband houden met dit specifieke vrije radicaal. (9)

2. Pruimen en alle pruimenproducten bevatten aanzienlijke hoeveelheden luteïne en zeaxanthine, twee carotenoïden die echt belangrijk zijn voor de gezondheid van uw ogen. Deze speciale antioxidanten verzamelen zich in het maculaire weefsel van je ogen, en een gebrek daaraan leidt tot vroege maculaire degeneratie.

3. Een ander voordeel dat pruimensap en andere pruimenproducten u kunnen bieden, is een bescherming tegen leverziekten. In een onderzoek van acht weken vonden onderzoekers een verbetering van de leverfunctie na het introduceren van pruimensap en hele pruimen in het dieet. Twee markers van de leverfunctie zijn sterk verbeterd, waaronder alanineaminotransferase, dat in grote hoeveelheden in het bloed wordt afgegeven wanneer de lever beschadigd of ziek is. (10)

4. Pruimensap is niet alleen goed voor uw organen - het is ook goed voor uw botten. Wanneer getest in gevallen die specifiek zijn voor de gezondheid van de postmenopauzale bot, stopte pruimensap de "botomzetting" (het proces van reabsorptie en nieuwe botgroei) van escaleren naar te hoge niveaus, verhinderde botverlies en zelfs omgekeerd botverlies door het metabolisme te veranderen en te verhogen antioxiderende activiteit in de botten. (11, 12, 13)

5. Voordelen van pruimensap zijn wijdverbreid en voordelig voor iedereen. Pruimensap is niet alleen een effectief, mild laxeermiddel, maar voordelen van pruimensap zijn ook mogelijk het voorkomen van hartaandoeningen, het verminderen van oxidatieve stress en meer. Laten we eens kijken hoe pruimensap het lichaam ten goede komt.

6. Pruimensap wordt al lang beschouwd als een effectieve vechter tegen constipatie, vooral bij ouderen. Constipatie is echter een aandoening die wordt ervaren door mensen van alle leeftijden en farmaceutische laxeermiddelen kunnen zeer gevaarlijk zijn als ze in grotere hoeveelheden worden gebruikt. Als u regelmatig last heeft van constipatie, probeer dan natuurlijke laxeermiddelen, zoals pruimensap, in uw dieet om uw spijsvertering goed te houden.

7. Een studie uit 2008 in het Korean Journal of Community Nutrition wees uit dat "suppletie van pruimenproducten effectief is om energie, voedingsvezels en water te bieden en constipatiesymptomen te verlichten voor verstopte volwassenen." Suppletie met snoeiproducten hielp de ontlasting te verzachten, de frequentie van de stoelgang te verhogen, de lengte van elke beweging te verminderen en de betrokken pijn te verminderen. (1)

8. Bovendien beveelt de Cleveland Clinic aan om dagelijks pruimensap te drinken als onderdeel van een dieet ter voorkoming van constipatie. (2)

9. Ten minste één reden voor deze verbetering is de vezel in pruimensap. (3) Deze onoplosbare vezel voedt de gezonde bacteriën in uw spijsverteringsstelsel die verantwoordelijk zijn voor de spijsvertering, bekend als probiotica. Deze bacteriën moeten in grote hoeveelheden in je darmen voorkomen om een ​​gezond immuunsysteem en spijsverteringskanaal te behouden.

10. Constipatie komt vooral voor bij ouderen, en een geriatrisch centrum in New Jersey onderzocht de effecten van natuurlijke constipatiemiddelen bij hun patiënten in 1980. De onderzoekers introduceerden gezonde voedingsvezels in drie vormen, waaronder snoeien sap, en ontdekten dat ze de behoefte aan farmaceutische laxeermiddelen bij hun bewoners bijna volledig konden elimineren. Het centrum heeft dat jaar zelfs $ 44.000 aan farmaceutische kosten bespaard. (4)

11. Hoewel er geen enorm onderzoek is gedaan naar de effecten van pruimen en pruimensap op kanker, vond een studie in het Journal of Nutritional Science and Vitaminology wel een significant effect van pruimensap op de dikke darm kankercellen. Het sap stopte de groei van één veel voorkomende darmkanker volledig en induceerde apoptose (celdood) in die cellen. (5) Het kan dus een natuurlijke behandeling van kanker zijn voor ten minste één type kanker.

12. Omdat ze rijk zijn aan antioxidanten, hebben pruimen een groot potentieel om veel ziekten te voorkomen en te vertragen, waaronder hart- en vaatziekten. Van fenolverbindingen in gedroogde pruimen is aangetoond dat ze de oxidatie van LDL-cholesterol remmen (meestal aangeduid als "slechte" cholesterol), wat kan leiden tot hart- en vaatziekten. Het kaliumgehalte in pruimensap is ook gunstig voor de gezondheid van het hart op de lange termijn. (6)

13. Atherosclerose is een veel voorkomende hartaandoening waarbij tandplak, cholesterol en andere stoffen op de vaatwanden worden gevormd. Een studie uit 2009 van de Universiteit van Minnesota ontdekte dat het consumeren van gedroogde pruimen een effectieve manier kan zijn om de verspreiding van atherosclerose te vertragen. (7)

14. Gedroogde pruimen verlagen cholesterol door meer dan alleen antioxidantwerking - de oplosbare vezel in pruimen en gedroogde pruimproducten interfereert met de opname door het lichaam van cholesterol uit de voeding. Deze vezels binden zich aan galzuren die de lever aanmaakt om uw lichaam te helpen vet te verteren, die vervolgens worden uitgevoerd door de vezelverbindingen in pruimen in uw ontlasting. Wanneer uw lichaam het verlies van deze galzuren herkent, creëert de lever meer, wat resulteert in een hoger gebruik van de cholesterol in het lichaam.

15. Andere methoden waarmee pruimensap goed is voor uw hart, is het hoge vitamine K-gehalte, een gezonde vitamine die helpt om de verkalking van bloedvaten te voorkomen.

16. Zoals u inmiddels al weet, zijn gedroogde pruimen voedingsmiddelen met veel antioxidanten en pruimensap bevat niveaus van verschillende belangrijke antioxidanten. Deze zijn belangrijk omdat ze schade door vrije radicalen voorkomen die je elke dag tegenkomt, in alles van chemicaliën in plastic tot gevaarlijke bewerkte voedingsmiddelen.

Feiten over pruimensap

1. Pruimensap verwijst naar het sap van gedroogde pruimen, meestal Prunus domestica. Pruimen en pruimen zijn hetzelfde fruit, hoewel boeren bepaalde pruimen 'pruimen' noemen wanneer ze specifiek worden geteeld om in pruimen te worden gedroogd. De term "snoeien" sterft eigenlijk uit in populariteit, omdat de officiële term nu wordt beschouwd als "gedroogde pruim". [! 25325 => 1140 = 3!

2. Een kopje pruimensap (ongeveer 256 gram) bevat: (14)

Geschiedenis

1. De geschiedenis van pruimen is ontstaan ​​in West-Azië, nabij het Kaukasusgebergte. In 1856 plantte een Fransman met de naam Louis Pellier die naar Californië was gekomen om naar goud te zoeken de eerste pruimenbomen in de VS. In de volgende decennia zouden pruimenboomgaarden tienduizenden hectare in Californië beslaan.

2. Deze pruimplanten, oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk, zijn nu de algemeen geproduceerde gedroogde pruim in Californië. In tegenstelling tot sommige pruimenvruchten, kan deze variëteit aan pruimen worden gedroogd terwijl ze nog steeds het zaad bevatten zonder te gisten, wat niet geldt voor alle pruimenplanten.

3. Gedroogde pruimenbomen hebben een rijke geschiedenis van ontwikkeling in de VS Aan het einde van de 19e eeuw vonden telers hun gewassen met pruimenbomen voor ongecontroleerde pruimen, zonder de benodigde arbeiders om de pruimen te plukken . Een creatieve boer besloot om "arbeiders" uit Panama te importeren die hij kon trainen om alleen fruit te plukken voor kost en inwoning, maar niet te betalen: 500 apen! Onder toezicht van een menselijke voorman en uitgebracht in verpakkingen van 50, werden de apen losgelaten in boomgaarden om pruimen te plukken. Ze plukten de pruimen met een verbazingwekkende snelheid ... en aten ze toen meteen op, het idee van de teler dwarsboomend.

4. In 1908 leidden de problemen met ondermaatse pruimenexport en organisatorisch falen tot de oprichting van de Dried Fruit Association of California, nu bekend als de DFA, voor verkoopcontracten, transport en kwaliteitscontrole . Californië produceert nu de grootste hoeveelheid pruimen ter wereld en levert 70 procent van de pruimen ter wereld en 99 procent van de pruimen in de VS.

Hoe gebruik je pruimensap

1. Pruimensap is dikker dan veel andere vruchtensappen, met een zeer zoete smaak, inclusief hints van karamel in sommige variëteiten. Hoewel pruimensap een van de vaak gesnuffelde sappen van kinderen is, kun je het combineren met organisch, vers geperst appelsap of perensap om de smaak en textuur in balans te brengen.

2. Ouders gebruiken vaak pruimensap als een natuurlijke manier om constipatie bij baby's en kinderen te behandelen. Pruimensap voor baby's is een geweldige manier om met milde constipatie om te gaan, maar mag niet aan kinderen jonger dan zes maanden worden gegeven. Het wordt aanbevolen om een ​​mengsel van 25 procent sap en 75 procent water te gebruiken en nooit meer dan zes gram per dag aan een baby te geven. (15)

3. Bij het kopen van pruimensap adviseer ik (zoals altijd) alleen biologisch te kopen. Je moet ook op zoek gaan naar een "sulfietvrij" -etiket, omdat sommige methoden voor het drogen van snoeien sulfieten in je gedroogd fruit introduceren, wat bronnen van veel voorkomende allergieën zijn. [! 25325 => 1140 = 5!

Recept pruimensap

1. Waarom probeer je niet je eigen pruimensap? Volg deze eenvoudige instructies voor zelfgemaakt pruimensap waar je van gaat glimlachen.

2. Totale tijd: 1 uur (plus een nacht inweken)

3. Maakt: 1 liter

4. Omdat gedroogde pruimen sporen van histamine bevatten, is het mogelijk (hoewel ongewoon) om een ​​allergie voor hen te ontwikkelen. Dit kan worden tegengegaan door het gebruik van pruimensap stop te zetten en een arts te raadplegen.

5. Door het droogproces vormen gedroogde pruimen een chemische stof die acrylamide wordt genoemd in zeer kleine sporen. (16) Hoewel acrylamide in veel hogere concentraties wordt aangetroffen in chips en veel patat, wordt het door het National Cancer Institute als carcinogeen beschouwd. Als u echter een dieet vol met geheel vers voedsel eet, is het risico op acrylamidebesmetting door pruimensap extreem laag (maar hoger voor rokers).

6. Je moet geen pruimensap drinken als je al diarree hebt.

7. Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.