De voedingswaarde van de Noorse makreel

Storage

1. Noorse makreel is een vette vis die geschikt is voor veel visrecepten. Deze vis, ook bekend als saba, biedt veel voedingswaarde, waaronder eiwitten, calcium en andere mineralen. De American Heart Association beveelt aan om wekelijks minstens twee porties vis te eten - met name vette vis zoals makreel, omdat het voordelen biedt voor de gezondheid van het hart.

Calorieën en vet

1. Een portie Noorse makreelfilet van 8 oz bevat 516 calorieën. Als u zich houdt aan een maaltijdplan met 2000 calorieën, zijn de calorieën in dit soort vis goed voor 25,8 procent van uw dagelijkse voeding. Een typische maaltijd kan 300 tot 600 calorieën bevatten, afhankelijk van uw voedingsdoelen, dus een portie makreel kan te veel calorieën bevatten om goed in sommige maaltijdplannen te passen. Overweeg een kleiner deel van deze vis te eten als u op het lagere niveau van het caloriespectrum eet. Een portie makreel bevat 37 g vet. Vette vis zoals Noorse makreel bevat veel hart-gezonde omega-3-vetzuren. Makreel bevat geen ongezond verzadigd vet.

Protein

1. Noorse makreel is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten. Elke portie levert 42 g van deze macronutriënt, die uw lichaam gebruikt voor energie, evenals om spieren op te bouwen en uw immuunsysteem efficiënt te laten werken. U hebt elke dag ongeveer 50 tot 175 g eiwit nodig, of 10 tot 35 procent van uw calorie-inname. Het eiwit in deze makreel levert alle essentiële aminozuren.

Calcium en kalium

1. Eén portie Noorse makreel voldoet aan 15 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte. Calcium is goed voor je hart, zenuwen en spieren en draagt ​​ook bij aan de botsterkte. Naarmate u ouder wordt, neemt uw calciumbehoefte met ongeveer 200 mg per dag toe; inclusief deze vis in uw dieet kan u helpen uw inname van dit vitale mineraal te verhogen. Een portie Noorse makreel levert ook 401 mg kalium. Kalium is een elektrolyt, dat elektriciteit in uw lichaam geleidt; deze activiteit biedt een belangrijke functie voor je hart, spieren en spijsvertering.

Iron

1. Noorse makreel verhoogt uw inname van ijzer, met 2 procent van de dagelijks aanbevolen inname per 8-oz. portie. IJzer helpt rode bloedcellen zuurstof door het lichaam te vervoeren, wat vermoeidheid kan voorkomen die wordt veroorzaakt door ijzertekort; dit kan zich soms ontwikkelen tot bloedarmoede. Je kunt je ijzerconsumptie verder verhogen door Noorse makreel met bonen of spinazie te serveren.