Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Dieet met kersen

Overwegingen

  1. Kersen, of ze nu donkerrood zijn of een blozende gele kleur, zijn een heerlijke en voedzame traktatie die onderdeel kan zijn van een gezond dieet om af te vallen. Zowel zoete als zure kersen - soms wilde kersen genoemd - hebben een aantal voordelen voor gewichtsverlies, waaronder weinig calorieën en veel voedingsvezels. Kersen kunnen u ook helpen uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 1 1/2 tot 2 koppen of fruit per dag te halen, een belangrijk onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet.

Een snack met weinig calorieën

  1. Verse kersen, zowel zuur als zoet, kunnen een caloriearm tussendoortje zijn voor diegenen die een dieet volgen. Een portie ontpit zoete kersen bevat 97 calorieën, terwijl een portie ontpit zure kersen 78 calorieën bevat. Beide kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Vervanging van zoete of zure kersen voor een snack met een hoger caloriegehalte, zoals een vergelijkbare portie fruitsmaak, kan slechts één keer per week u helpen uw calorie-inname in de loop van een jaar te verminderen, wat leidt tot ongeveer 7 kilo afgevallen gewicht .

Glasvezel invullen

  1. Kersen bevatten ook van nature veel voedingsvezels, met 3 gram per 1 kopje ontpitte zoete of zure kersen. Vezels helpen je te vullen, omdat het je voedingspatroon groter maakt, waardoor je je voller voelt en minder calorieën binnenkrijgt. Een portie kersen levert 12 procent van de aanbevolen 25 gram vezels per dag voor volwassen vrouwen en 8 procent van de aanbevolen 38 gram voor volwassen mannen. Volgens het University of Maryland Medical Center voldoen de meeste Amerikanen niet aan de dagelijkse aanbeveling, omdat ze slechts 10 tot 15 gram vezels per dag consumeren.

Kan helpen lichaamsvet te verminderen

  1. Volgens een uitgave uit 2009 van het "Journal of Medicinal Food" kunnen zure kersen helpen buikvet te verminderen. Zure kersen zijn vooral rijk aan anthocyanen, een soort antioxidant. Een dierstudie, uitgevoerd gedurende 90 dagen, toonde aan dat het nemen van een extract van zure kersen - gemaakt van gedroogde hele kersen gemalen tot een poeder - leidde tot minder algeheel vet in het lichaam en minder buikvet. Onderzoekers concludeerden dat zure kersen kunnen helpen bij het verlagen van het totale vetgehalte en mogelijk het risico op ziekten geassocieerd met een vetrijk dieet, waaronder diabetes type 2 en hartaandoeningen, kunnen helpen verminderen.

Zoete en zure kersen gebruiken

  1. Zowel zoete als zure kersen kunnen rauw worden gegeten. Omdat ze meestal seizoensgebonden zijn, kunt u het beste invrieskersen overwegen - ontpit of heel - zodat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn als een verfrissende, voedzame en caloriearme traktatie. Kersen kunnen worden gebruikt om een ​​aantal gerechten op smaak te brengen, namelijk desserts zoals taarten en kruimels, maar ze kunnen ook worden gedroogd en worden gebruikt als snack of als ingrediënt in een zelfgemaakte granolamix. Gedroogde kersen kunnen worden bewaard in een luchtdichte verpakking, en het gebruik ervan kan net zo eenvoudig zijn als ze mengen met magere yoghurt voor een gezond ontbijt of dessert.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407