Halloumi Cheese Nutrition Facts

Voordelen van maïszijde-thee

1. Halloumi-kaas behoort, net als andere kazen, tot de melkgroep in de MyPlate-voedselgids. Halloumi-kaas is van oorsprong uit Cyprus en wordt traditioneel bereid met koeien-, geiten- of schapenmelk. Deze kaas is zeer veelzijdig en heeft de ongebruikelijke eigenschap dat het niet smelt bij verhitting. Om deze reden kan het worden gegrild of gefrituurd, naast vers worden gegeten met fruit of groenten, of geraspt op pasta.

Calorieën

1. Een portie halloumi-kaas van 50 gram levert ongeveer 166 calorieën op. Een ons van deze smakelijke kaas levert ongeveer 90 calorieën. Vetarme of lichte halloumi-kaas kan je helpen calorieën te besparen; deze rassen hebben 68 calorieën per ounce.

Fat

1. Normale halloumi-kaas heeft 7,5 g totaal vet per oz. portie. Dit komt overeen met 12 procent van de dagelijkse waarde op basis van een dieet van 2000 calorieën. Het bevat ook 4,5 g ongezond verzadigd vet. Halloumi-kaas bevat meestal ongeveer 25 procent melkvet. De vetarme versie heeft 40 procent minder vet en bevat 15 procent melkvet. Een ons licht halloumi-kaas levert slechts 4,5 g totaal vet.

Protein

1. Kaas is over het algemeen een goede bron van eiwitten en halloumi-kaas is geen uitzondering. Er zit 6 g eiwit in 1 oz. van gewone halloumi-kaas en iets meer, 8,1 g, in halloumi-kaas met verlaagd vetgehalte.

Salt

1. Kaas bevat meestal veel natrium. Een ons halloumi-kaas heeft 330 mg natrium. Een hoog natriumdieet draagt ​​bij aan hoge bloeddruk, en het Institute of Medicine beveelt aan dat alle mannen en vrouwen niet meer dan 2.300 milligram natrium per dag consumeren.

Calcium

1. Zoals de meeste zuivelproducten is halloumi-kaas een geweldige bron van calcium. A 1 oz. portie levert 20 procent van de dagelijkse waarde voor dit essentiële mineraal voor een dieet met 2000 calorieën.

Ingrediënten

1. Halloumi-kaas kan worden gemaakt met koeien-, schapen- of geitenmelk. Andere typische ingrediënten zijn zout, munt en stremsel.