Het Lupus-dieet: Voordelen, Maaltijden Receptideeën

Zijn er problemen met kikkererwtenmeel?

Uit een groot aantal onderzoeken blijkt dat een gezond, onbewerkt dieet erg belangrijk is voor het omgaan met symptomen van auto-immuunziekten, inclusief die veroorzaakt door lupus, omdat het helpt ontstekingen te beheersen die het gevolg zijn van een slechte darmgezondheid. Het grootste deel van uw immuunsysteem bevindt zich eigenlijk in uw maagdarmkanaal, ook bekend als het microbioom, en onderzoekers geloven dat tot 90 procent van alle ziekten op een bepaalde manier kan worden teruggevoerd op een disfunctie van de darm / microbioom. Dat is de reden waarom als je lupus hebt, het concentreren op een dieetplan voor lupusdieet een belangrijke stap is in de natuurlijke behandeling van lupus.
Zoals de Lupus Foundation of America zegt: "De schaarste aan lupus-specifieke voedings- en voedingsinformatie blijft een grote frustratie. Maar onderzoek heeft ons inzicht gegeven in voedingsmiddelen en levensstijlkeuzes die kunnen helpen verminderen de schadelijke effecten van lupus. Er zijn met name voedingsmiddelen die de ontstekingsreactie van het lichaam kunnen beïnvloeden. " (1)
Een genezend lupusdieet kan helpen de darmgezondheid te verbeteren bij mensen met lupus door allergieën te voorkomen, tekortkomingen te verminderen en schade door vrije radicalen te vertragen. Vanwege de ontwikkeling van auto-immuunziekten is een laag verwerkt lupusdieet met veel antioxidanten meestal de sleutel voor het behandelen van auto-immuungerelateerde symptomen, waaronder die als gevolg van artritis, schildklieraandoeningen, enz., Die vaak overlappen met lupus symptomen.
Voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het beheer van lupus, zoals vezels en antioxidanten, lijken de meest gunstige effecten te hebben wanneer ze worden geconsumeerd uit echt voedsel in plaats van uit supplementen. Welke soorten voedsel zijn opgenomen in een lupusdieet? Deze omvatten gezonde vetten, veel verse groenten en fruit en probiotische voedingsmiddelen. Gezien het feit dat lupus uw risico op andere chronische gezondheidsproblemen kan verhogen (bijvoorbeeld, vrouwen met lupus hebben een vijf- tot tienvoudig hoger risico op hartaandoeningen dan de algemene bevolking!), Kan een voedingsstofrijk lupusdieet verstrekkende beschermende effecten.

Wat is Lupus?

Lupus is een chronische auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem het eigen gezonde weefsel en organen van het lichaam aanvalt. Afhankelijk van de specifieke patiënt kan lupus hoge niveaus van aanhoudende ontsteking veroorzaken die verschillende delen van het lichaam negatief kunnen beïnvloeden. Lupus-patiënten ervaren vaak weefselschade die het hart, gewrichten, hersenen, nieren, longen en endocriene klieren aantast (zoals de bijnieren en schildklier). Hoewel het niet helemaal bekend is waarom dit gebeurt, wordt aangenomen dat lupus risicofactoren zijn: (2)
Symptomen van lupus zijn meestal zwakte of vermoeidheid, hoofdpijn, gewrichtspijn, slaapproblemen, spijsverteringsproblemen en huiduitslag. Helaas, omdat lupus soms moeilijk te diagnosticeren of te beheren is, lijden patiënten vaak ook aan secundaire emotionele symptomen die verband houden met stress, zoals angst, depressie, geheugenverlies en slapeloosheid. (3)
Conventionele lupusbehandeling omvat meestal een combinatie van medicijnen die worden gebruikt om de symptomen te beheersen, samen met levensstijlveranderingen - zoals dieetverbeteringen en geschikte oefening. Het is niet ongewoon dat lupuspatiënten talloze dagelijkse medicijnen krijgen voorgeschreven, waaronder corticosteroïden, NSAID-pijnstillers, schildkliermedicijnen en zelfs synthetische hormoonvervangende medicijnen. Zelfs bij het nemen van deze medicijnen wordt het nog steeds als essentieel beschouwd om een ontstekingsremmend lupusdieet te eten om de grondoorzaken van lupus te beheersen, samen met het verminderen van de symptomen.

Het Lupus-dieet: waarom u moet veranderen hoe u eet als u Lupus hebt

Het epicentrum waar de ontsteking begint, wordt beschouwd als het microbioom. Het menselijke microbioom is een zeer complex ecosysteem van triljoenen bacteriën die essentiële functies vervullen, zoals het absorberen van voedingsstoffen, het produceren van hormonen en ons beschermen tegen microben en giftige stoffen in het milieu. Deze bacteriën zijn constant in beweging gedurende ons leven, zich aanpassen aan het voedsel dat we eten, de kwaliteit van onze slaap, de hoeveelheid bacteriën of chemicaliën waaraan we dagelijks worden blootgesteld en het niveau van emotionele stress waarmee we te maken hebben.
Dieet is een van de meest invloedrijke factoren bij het vormen van onze microbiota omdat het voedsel dat we eten kan bijdragen aan oxidatieve schade, allergieën en tekortkomingen, of ze kunnen onze immuniteit, hormonale balans en algehele gezondheid bevorderen .
Hele voedingsmiddelen, vooral de soorten met veel probiotica, antioxidanten en prebiotische vezels, kunnen ontstekingen verminderen door het verhogen van "goede bacteriën" in de darm, die helpen bij de absorptie en het verdedigen tegen toxines of slechte bacteriën. Voedingsmiddelen met veel antioxidanten hebben ook anti-verouderingseffecten, zelfs voor mensen zonder lupus of een andere immuunziekte omdat ze schade door vrije radicalen bestrijden die cellen en weefsels degenereert.

Top Lupus dieetvoeding

Deze bevatten weinig voedingsstoffen en kunnen ook bijdragen aan een slechte spijsvertering, gewichtstoename, ontsteking en andere symptomen. De meeste bevatten ook gluten, een soort eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst, rogge en de meeste meelhoudende producten. Glutengevoeligheid of -intolerantie komt vaak voor bij mensen met auto-immuunziekten omdat gluten voor veel mensen moeilijk te verteren zijn, waardoor het lekkende darmsyndroom toeneemt en symptomen oplaaien. (6)
Van suiker is bekend dat het bloedsuikerschommelingen veroorzaakt, humeurigheid kan veroorzaken en ontstekingsarm kan zijn als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Kijk uit voor toegevoegde suiker die voorkomt in de meeste verpakte snacks, brood, kruiden, zuivelproducten, conserven, ontbijtgranen, enz.
Omdat lupus de nieren kan beschadigen, is het het beste om te proberen het natrium- en zoutniveau laag te houden om vochtretentie, verergerde zwelling en elektrolytonevenwichtigheden te voorkomen. Natrium is het hoogst in voedingsmiddelen zoals specerijen, verwerkt vlees, ingeblikte soepen, bevroren, voorgemalen maaltijden en gefrituurd voedsel.
Deze kunnen angstgevoelens vergroten, ontstekingen verergeren, de lever beschadigen, pijn verhogen en uitdroging en slaapgerelateerde problemen veroorzaken.
Bepaalde peulvruchten
Alfalfa zaden en spruitjes, sperziebonen, pinda's, sojabonen en peultjes bevatten een stof waarvan is aangetoond dat deze bij sommige patiënten lupus-flare-ups veroorzaakt (hoewel niet alle). Negatieve reacties veroorzaakt door deze voedingsmiddelen ervaren door lupuspatiënten kunnen antinucleaire antilichamen in het bloed, spierpijn, vermoeidheid, abnormale immuunsysteemfunctie en nierafwijking omvatten. Aangenomen wordt dat deze symptomen worden veroorzaakt door het aminozuur L-canavanine. (7)
Biologische, onbewerkte voedingsmiddelen
Het consumeren van voedsel in hun natuurlijke, volledige vorm beperkt uw blootstelling aan synthetische additieven, toxines of pesticiden. Deze chemicaliën komen zeer vaak voor in verpakte producten en niet-biologische voedingsmiddelen (zelfs veel groenten en fruit!). Omdat mensen met lupus al een verzwakt immuunsysteem hebben, is het meestal cruciaal om de blootstelling aan synthetische hormonen, chemicaliën, medicijnen en zware metalen te verminderen.
Rauwe en gekookte groenten
Rauwe groenten bevorderen een alkalische omgeving in het lichaam die kan helpen de ontstekingsniveaus lager te houden. Ze leveren ook antioxidanten, prebiotica, voedingsvezels en veel essentiële vitamines en mineralen. Of het nu rauw of gekookt wordt gegeten, enkele van de beste keuzes zijn bladgroen, knoflook, uien, asperges, artisjok, paprika, bieten, champignons en avocado. Deze helpen voedingsstoffen leveren zoals de vitamine C, selenium, magnesium en kalium die u nodig hebt. Streef naar variatie en minimaal vier tot vijf porties per dag.
Vers fruit
Onverwerkte vruchten (geen commerciële vruchtensappen of gezoete ingeblikte vruchten) bevatten veel vitamines en andere belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine E, die moeilijk te verkrijgen zijn uit andere voedingsmiddelen. Bessen, granaatappel en kersen zijn vooral gunstig vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten.
Wild gevangen vis
Veel soorten wilde zeevruchten leveren omega-3-vetten die de ontstekingsniveaus helpen verminderen. De beste keuzes zijn wilde zalm, sardines, makreel, heilbot, forel en ansjovis. Probeer deze omega-3-voedingsmiddelen ongeveer twee tot drie keer per week te consumeren, of overweeg om aan te vullen. Zorg ervoor dat u "in het wild gevangen" koopt om de inname van dingen zoals zware metalen in kweekvis te verminderen, plus de inname van vis met veel kwik te beperken.
Probiotic Foods
Probiotica zijn de "goede bacteriën" die onze GI-traktaten bevolken en ons helpen gezond te houden. Verschillende voedingsmiddelen die natuurlijke probiotica bevatten zijn yoghurt, kefir, kombucha en gekweekte groenten zoals zuurkool of kimchi.
Bottenbouillon wordt al eeuwen geconsumeerd en bevat tal van nuttige voedingsstoffen zoals collageen, glutathion en sporenelementen. Het kan helpen auto-immuun- en ontstekingsverschijnselen die verband houden met lupus, waaronder indigestie en gewrichtspijn, te verminderen. Eet dagelijks acht tot zestig gram bottenbouillon als een drankje of als onderdeel van een soep.
Kruiden, specerijen en thee
Kurkuma, gember, basilicum, oregano, tijm, enz., Plus groene thee zijn allemaal gunstig.
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen ook helpen huidirritatie en droogheid te verlichten, twee veel voorkomende symptomen geassocieerd met lupus. Voedingsmiddelen om de huid van binnenuit te hydrateren en schade door vrije radicalen of allergische uitslag te voorkomen, zijn onder meer:
Transvetten / gehydrogeneerde vetten
Deze worden gebruikt in verpakte / verwerkte producten en vaak om voedsel te frituren. Meer thuis koken en fastfood, verwerkt vlees en verpakte snoepjes of kazen vermijden, kunnen u helpen uw inname te verminderen. Sommige mensen met lupus hebben het moeilijk om verzadigde vetten te metaboliseren en moeten bronnen zoals kaas, rood vlees en romige voedingsmiddelen beperken als ze de symptomen verergeren.
Geraffineerde plantaardige oliën
Deze zijn erg goedkoop om te produceren en worden daarom in de meeste bewerkte, verpakte levensmiddelen gebruikt. Controleer ingrediëntenetiketten en probeer te veel canola-, maïs-, saffloer-, zonnebloem- en sojaolie te vermijden, die veel pro-inflammatoire omega-6-vetzuren bevatten.
Gepasteuriseerde zuivelproducten
Conventionele zuivelproducten zijn gehomogeniseerd en gepasteuriseerd om de smaak te verbeteren en natuurlijke bacteriën te verminderen, maar verwerking vermindert ook belangrijke enzymen. Daarom zijn conventionele zuivelproducten veel voorkomende allergenen.
Geraffineerde koolhydraten en bewerkte graan- / glutenproducten
Conventioneel vlees, gevogelte en eieren
Bij het consumeren van dierlijke producten is het belangrijk om te kiezen voor vlees van hoge kwaliteit. Op de boerderij gekweekte producten bevatten meer omega-6-vetten door de maïs te voeren en goedkope ingrediënten die hun microbiomen negatief beïnvloeden.
Toegevoegde suikers
Natriumvoedingsmiddelen
Alcohol en teveel cafeïne

Andere manieren om Lupus-symptomen te beheren

Space Out Your Meals
Als indigestie een symptoom is dat u vaak tegenkomt, probeer dan gedurende de dag vaker kleinere hoeveelheden te eten. Streef naar vier tot zes kleinere maaltijden in plaats van drie grotere.
Heb in één keer kleine hoeveelheden vet
Omdat vet moeilijk te verteren is voor mensen met lupus, vermijd dan zeer vetrijke maaltijden. Vetten zijn belangrijk voor de cognitieve en hormonale gezondheid, maar kunnen beter worden verteerd wanneer ze worden gespreid. [! 40145 => 1140 = 5!
Onderzoekers geloven nu dat vitamine D een belangrijke voedingsstof is die nodig is voor de gezondheid van het immuunsysteem. In feite lijkt vitamine D de activiteit van het immuunsysteem te moduleren en heeft het effecten op zaken als botmetabolisme, cognitie en hormoonproductie.
Volgens een rapport in het International Journal of Rheumatology is vastgesteld dat lage niveaus van vitamine D geassocieerd kunnen zijn met een verhoogd risico op auto-immuunziekten en andere chronische ziekten. (8) Als u niet veel tijd buiten doorbrengt, vooral in de winter, praat dan met uw arts over het nemen van een supplement om vitamine D-tekort te voorkomen.
Vermijd het roken van sigaretten en het gebruik van recreatieve medicijnen
Deze kunnen longschade verergeren en tot complicaties leiden.
Blijf actief
Zachte vormen van lichamelijke activiteit die nuttig kunnen zijn voor mensen met lupus, zijn dagelijks ongeveer 20-30 minuten stevig wandelen, zwemmen, wateraerobics, tai chi, yoga, fietsen, Pilates of een elliptische machine.
Houd stressniveaus laag
Emotionele stress, levensveranderingen en trauma kunnen opflakkeringen van lupus veroorzaken. Onderzoek toont aan dat psychologische en emotionele stress in staat zijn om ontstekingsreacties te verhogen die het hele lichaam beïnvloeden, dus gebruik natuurlijke stressverlichters om cortisolniveaus onder controle te houden.
Genoeg slaap en rust
Maak van slaap een prioriteit en streef naar zeven tot negen uur per nacht. Verminder ook stress en vermoeidheid door de hele dag pauzes te nemen om te rusten en tot rust te komen.
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.