Hoe lang blijven vitamines en zink in het lichaamssysteem?

Waarschuwing

Vitaminen en mineralen zijn essentieel voor een goede ontwikkeling en functie van het lichaam. Vitaminen vallen in twee categorieën: in water oplosbare en in vet oplosbare vitaminen. Hoe lang een vitamine in het lichaam blijft, hangt af van in welke categorie het valt. Zink is een mineraal dat door het lichaam wordt gebruikt om een groot aantal metabole reacties te vergemakkelijken, en u heeft een dagelijkse voorraad nodig.

Overtollige vitamines die in water oplosbaar zijn, worden uitgescheiden via de urine, terwijl in vet oplosbare vitamines worden opgeslagen in lichaamsvet. Het lichaam slaat geen zink op.

U kunt aan de behoefte van uw lichaam aan zink voldoen door vlees, bonen, vis, verrijkte ontbijtgranen en noten te eten. Oesters zijn ook een rijke bron van zink. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) zink voor een man van 19 jaar en ouder is 11 mg, en een vrouw van dezelfde leeftijd zou 8 mg nodig hebben, volgens het NIH Office of Dietary Supplements. Je lichaam heeft geen mechanisme voor het opslaan van zink, dus wat niet wordt gebruikt, wordt uit het lichaam verwijderd en je hebt een constante voedingsvoorraad nodig om je lichaam goed te laten functioneren.

De B-complexvitaminen en vitamine C vormen de in water oplosbare vitaminen. Omdat ze oplossen in water in je lichaam, worden ze niet opgeslagen - met uitzondering van vitamine B12, dat in je lever wordt opgeslagen. Wanneer uw inname meer is dan uw lichaam nodig heeft voor onmiddellijk gebruik, wordt de rest uitgescheiden in de urine. Dit betekent dat uw dieet een continue bron van vitaminen moet bevatten, zodat uw lichaam de hoeveelheid heeft die u nodig hebt wanneer het nodig is. De uitzondering is vitamine C, die drie tot vier maanden in de bijnier kan worden bewaard.

De in vet oplosbare vitamines omvatten vitamine A, D, E en K. Deze worden in het lichaam opgeslagen gedurende verschillende tijdsperioden. Veel mensen die goed worden gevoed, hebben een voorraad vitamine D van drie maanden opgeslagen in het lichaam. Vitamine K, hoewel geleverd door sommige voedingsmiddelen, kan worden gemaakt door de bacteriën in je darmen, dus je lichaam moet een continue toevoer van vitamine K hebben in opslag. Je lichaam blijft vetoplosbare vitamines opslaan totdat ze worden gebruikt; daarom kan het gevaarlijk zijn om grote doses van deze vitamines te nemen zonder medeweten en aanbeveling van uw arts.