Is koolzuurhoudend water slecht voor u?
Overal
-
Iedereen is inmiddels goed op de hoogte van de gevaren van frisdrank, zowel suikerachtig als suikervrij. Maar hoe zit het met hun minder opzichtige neven: seltzerwater, bruiswater, sodawater en tonisch water?
-
Sommige mensen beweren dat carbonaat het calciumverlies in de botten verhoogt, tandbederf en het prikkelbare darmsyndroom (IBS) veroorzaakt en ervoor kan zorgen dat je zelfs zonder de calorieën, suiker en smaak in gewicht aankomt in gewone frisdrank.
-
Maar hoe geldig zijn deze claims? Laten we het onderzoeken.
Verhoogt carbonatatie calciumverlies in botten?
-
In één woord: Nee. Een studie uit 2006 met 2500 mensen ging na welke effecten consumptie van cola's en andere koolzuurhoudende dranken had op de minerale botdichtheid.
-
Hoewel onderzoekers ontdekten dat coladranken bij vrouwen werden geassocieerd met een lage botmineraaldichtheid, leken andere koolzuurhoudende dranken niet hetzelfde effect te hebben. Dit komt door het feit dat coladranken fosfor bevatten, waardoor het calciumverlies uit het lichaam via de nieren kan toenemen.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons
-
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!)
-
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner
-
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Koolzuurhoudend water veroorzaakt tandbederf?
-
Zolang het gewoon koolzuurhoudend water is waaraan geen citroenzuur of suiker is toegevoegd, is het antwoord nee.
-
Als u naar frisdrank en andere koolzuurhoudende dranken met toegevoegde ingrediënten kijkt, gaan de risicofactoren echter omhoog. Een casusrapport uit 2009 stelt dat de zuren en suikers in deze dranken acidogeen en cariogeen potentieel hebben en erosie van het glazuur kunnen veroorzaken.
-
Het carbonatatieproces is gewoon de toevoeging van koolzuurgas onder druk aan gewoon water - er worden geen zuren, suikers en zout toegevoegd. Het voegt deze ingrediënten toe die je risico op tandbederf vergroten.
-
Er is een misvatting dat het koolstofdioxidegas, opgelost in koolzuurhoudend water als koolzuur, zeer zuur is en tanden kan beschadigen. Een onderzoek uit 1999 en een onderzoek uit 2012 suggereren echter dat dit niet het geval is en dat de concentratie koolstofdioxide het glazuur van de tanden niet schaadt.
Koolzuurhoudend water veroorzaakt IBS?
-
Hoewel het geen IBS veroorzaakt, kan het drinken van koolzuurhoudend water leiden tot een opgeblazen gevoel en gas, wat kan leiden tot IBS-opvlammingen als je gevoelig bent voor koolzuurhoudende dranken.
-
Waar het op neerkomt: als u maagproblemen heeft en opflakkeringen ervaart nadat u koolzuurhoudend water hebt gedronken, kunt u deze drank beter uit uw dieet verwijderen.
Koolzuurhoudend water laat je aankomen?
-
Hoewel gewoon koolzuurhoudend water een betere keuze is dan suikerhoudende dranken zoals frisdrank, sap of zoete thee, bleek uit een klein onderzoek uit 2017 dat gewoon koolzuurhoudend water een hongerhormoon genaamd ghrelin bij mannen verhoogde. Zelfs de geliefde LaCroix is misschien niet zo perfect.
-
Als uw ghrelinegehalte hoog is, zult u zich in principe hongeriger voelen en waarschijnlijk meer eten, wat kan leiden tot gewichtstoename. Maar er is meer onderzoek nodig om dit resultaat op grotere schaal en bij vrouwen te bevestigen.
-
Het is ook belangrijk op te merken dat niet al het koolzuurhoudende water gelijk is gemaakt. Hoewel koolzuurhoudend water alleen water plus lucht is, bevatten sommige flesjes seltzers en smaakversterkers natrium, natuurlijke en kunstmatige zuren, smaakstoffen, zoetstoffen en andere additieven.
-
Al deze kunnen verborgen calorieën en extra natrium bevatten. Ook kunnen deze additieven in de loop van de tijd leiden tot gaatjes en gewichtstoename, zo tonen onderzoeken aan, dus lees etiketten zorgvuldig.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria
-
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten
-
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee
-
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Om het gezond te houden
-
Lees altijd de ingrediëntenlijst en let op additieven zoals natrium en suiker om negatieve gevolgen voor uw tanden en lichaam te voorkomen. Let op de verschillen tussen de gebruikelijke verdachten:
-
Experimenteer met het toevoegen van combinaties van vers fruit, kruiden, citrus of komkommers aan gewoon koolzuurhoudend water om de smaak te veranderen.
-
Lees altijd de ingrediëntenlijst en let op additieven zoals natrium en suiker om negatieve gevolgen voor uw tanden en lichaam te voorkomen. Let op de verschillen tussen de gebruikelijke verdachten:
-
Experimenteer met het toevoegen van combinaties van vers fruit, kruiden, citrus of komkommers aan gewoon koolzuurhoudend water om de smaak te veranderen.