Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Is mayonaise mesten?

De gasachtige gevolgen vermijden

  1. Mayonaise is een essentieel ingrediënt in recepten, variërend van deviled eieren en aardappelsalade tot clubsandwiches en hamburgers. Maar als u uw gewicht in de gaten houdt, is mayo - een mengsel van eidooiers, olie en citroensap - een van de eerste voedingsmiddelen die u moet overwegen uit uw dieet te snijden vanwege het beruchte vetgehalte.

De feiten

  1. Een eetlepel gewone mayonaise bevat ongeveer 100 calorieën. Normale mayonaise heeft ook 11 gram vet en en 80 milligram natrium in 1 eetlepel. In de praktijk betekent dit dat 2 eetlepels mayo op uw kalkoensandwich het vet- en caloriegehalte van uw lunch kunnen verdubbelen.

Betekenis

  1. Uw lichaam heeft een bepaalde hoeveelheid vet nodig om vitamines uit uw dieet te absorberen, een gezond immuunsysteem te behouden en cellulaire structuren op te bouwen en te repareren. Maar te veel vet kan problemen veroorzaken met uw gewicht en uw cardiovasculaire systeem. Vet mag niet meer dan 35 procent van je dagelijkse calorie-inname uitmaken - dat betekent minder dan 700 calorieën of 78 gram vet per dag. Een portie mayo van 2 eetlepels voegt tot 200 calorieën en 22 gram vet toe, wat neerkomt op een aanzienlijk deel van je dagelijkse vetinname.

Overwegingen

  1. Hoewel er geen twijfel is dat mayonaise een vetmestend voedsel is dat u met mate zou moeten consumeren, is het meeste vet in mayonaise onverzadigd vet, ook wel 'goed' vet genoemd. Slechts ongeveer 1,5 gram van het vet in 1 eetlepel mayonaise is verzadigd vet - minder dan de hoeveelheid verzadigd vet in de equivalente hoeveelheid boter.

Inzicht van experts

  1. Als u mayonaise snijdt om vet en calorieën te snijden, overweeg dan vetarme of niet-vette versies - maar controleer het natriumgehalte omdat veel vetarme producten hogere natriumgehaltes hebben, merkt Yale School op of Medicine. Mosterd heeft een andere smaak maar een aanzienlijk lager aantal calorieën en kan een goede vervanging zijn voor mayo op sandwiches en hamburgers - het National Heart Lung and Blood Institute beveelt het aan als een gezondere vervanger. Vervang de avocado door de romige textuur van mayo in salades.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407