Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Kan ik afvallen door alleen kippenbouillon te drinken?

Overwegingen

  1. Bouillon gemaakt van kip, gans, lam, koe en andere dieren is de laatste jaren erg populair geworden omdat bouillon mogelijk kan helpen om de genezing te versnellen, uw energieniveau te verhogen, ontstekingen en ondersteuning te stoppen je immuunsysteem. Botbouillon is ook opgenomen als een gezond voedingsmiddel in veel diëten, zoals het paleodieet en Dr. Kellyann's 21-daagse botbouillondieet, met het idee dat het gewichtsverlies kan helpen ondersteunen.

  2. Hoewel kippenbouillon en andere bottenbouillon zeker deel kunnen uitmaken van een gezond dieet, moet u kippenbouillon niet gebruiken als maaltijdvervanger. Er zitten niet genoeg calorieën of andere voedingsstoffen in dit product.

Overwegingen

  1. Kippenbouillon heeft meestal tussen de vijf en 20 calorieën per portie (240 ml). Als dit alles is wat je consumeert, zul je zeker afvallen, maar je gewichtsverlies is misschien niet gezond.

Kippenbouillon en gewichtsverlies

  1. Bij elk gezond dieet voor kippenbouillon wordt niet alleen kippenbouillon gebruikt. Hoewel kippenbouillon vet, eiwitten en koolhydraten kan hebben, heeft het meestal niet voldoende voedingsstoffen of calorieën om je lichaam daadwerkelijk te voeden wanneer het op zichzelf wordt geconsumeerd. Natuurlijk hangt dit uiteindelijk af van het feit of je je eigen kippenbouillon maakt. De meeste mensen hebben echter ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig, enigszins onmogelijk om alleen kippenbouillon te drinken. Het is ook onwaarschijnlijk dat je al je dagelijkse calorieën of aanbevolen dagelijkse voedingsstoffen uit alleen kippenbouillon zou kunnen consumeren.

  2. Een gezond dieet voor kippenbouillon omvat het regelmatig consumeren van kippenbouillon (of andere dierenbouillons). U integreert de bouillon meestal in voedingsmiddelen zoals smoothies en soepen of drinkt deze alleen. Natuurlijk laat het gemiddelde kippenbouillondieet niet zomaar iets eten. De meeste maaltijdplannen lijken op paleo- of ketogene diëten. Sommige bottenbouillon-diëten, zoals Dr. Kellyann's 21-daagse bottenbouillondieet, gebruiken kippenbouillon en andere dierenbouillons als een manier om intermitterend vasten te ondersteunen.

  3. Als u graag kippenbouillon in uw dieet opneemt, kunt u het ook gebruiken om mee te koken. Gebruik kippenbouillon om rijkere sauzen, stoofschotels en een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen te maken. Je kunt zelfs kokend water omwisselen voor kokende kippenbouillon en het gebruiken om voedsel op basis van granen te bereiden, zoals couscous, rijst, pasta of quinoa.

Voedingsfeiten kippenbouillon

  1. Of uw kippenbouillon voedingswaarde heeft, hangt af van het product dat u hebt gekozen. Als je je eigen kippenbouillon maakt, kan het wat ingewikkelder zijn. Veel mensen die bouillon drinken, vinden dat hun product op consomme moet lijken: heldere, duidelijke voorraad.

  2. Zelfgemaakte bottenbouillons lijken echter meer op standaard kippenbouillon: ze zijn meestal troebeler, intenser en bevatten meer collageen en gelatine door langzaam koken van het beenmerg gedurende een langere periode. Commercieel gekochte kippenbouillon zit vaak ergens tussen een consomme en een kippenbouillon. Als u specifiek op zoek bent naar bottenbouillon, zoek dan een product dat stolt wanneer het koud wordt.

  3. In de meeste commercieel gekochte kippenbouillon vindt u waarschijnlijk ingrediënten zoals biologische kippenbouillon, biologische groentebouillon, plantaardige poeders, specerijen, zout en zelfs suiker. Een portie van 1 kop (240 milliliter) van Imagine organische vrije uitloop kippenbouillon heeft:

  4. In dezelfde portie van een merkloze kippenbouillon uit de USDA Branded Food Products Database, vindt u:

  5. Dit product bevat ook sporen van calcium en kalium. In tegenstelling tot de kippenbouillon geproduceerd door Imagine, bevat dit product geen vet of koolhydraten. Als je je eigen zelfgemaakte kippenbouillon maakt, kun je eindigen met iets dat qua voedingswaarde op deze producten lijkt. De kans is echter groot dat u iets heel anders krijgt, tenzij u uw kippenbouillon met bouillonblokjes hebt gemaakt.

Is kippenbouillon eigenlijk gezond?

  1. Volgens een onderzoek van juli 2017 in het tijdschrift Food and Nutrition Research worden bottenbouillons al tientallen jaren als gezond beschouwd. Pas recentere jaren zijn gezondheidsvoordelen bewezen. Kippenbouillon kan uw immuunsysteem helpen ondersteunen door ontstekingen te verminderen of uw slijmproductie te verhogen wanneer u een luchtweginfectie heeft. Bottenbouillons worden steeds vaker aanbevolen voor mensen die de gezondheid van de darm-hersenas proberen te verbeteren of mensen met darm- en psychologiesyndroom (GAPS).

  2. Het belangrijkste probleem met kippenbouillon is dat niet alle kippenbouillons gelijk zijn gemaakt. Overweeg de hoeveelheid natrium die sommige kippenbouillon bevat. Als u meerdere porties kippenbouillon per dag drinkt, zou u gemakkelijk uw dagelijkse waarde voor natrium halen na het consumeren van een beetje meer dan 3 kopjes (720 milliliter) Imagine organische vrije uitloop kippenbouillon.

  3. De American Heart Association beveelt aan om niet meer dan 2.300 milligram natrium per dag te consumeren, maar beveelt idealiter 1500 milligram natrium of minder aan. U moet uw natriuminname beperken, omdat dit uw cardiovasculaire gezondheid kan beïnvloeden door uw bloeddruk te beïnvloeden. Natuurlijk zijn niet alle kippenbouillons rijk aan natrium, dus als u vooraf bereide kippenbouillon koopt, moet u de voedingswaarde controleren.

  4. Kippenbouillon thuis koken is een goede manier om ervoor te zorgen dat uw bottenbouillon geen overmatig natriumgehalte heeft. Het is ook een goede manier om je bouillon te verrijken met gezonde antioxidanten, die ook een aantal gezondheidsvoordelen hebben. Net als bottenbouillon kunnen antioxidanten zoals fenolen uw immuunsysteem ondersteunen door ontstekingen en allergieën te verminderen. Ze kunnen ook een verscheidenheid aan cardioprotectieve effecten veroorzaken. Hoewel de term antioxidanten misschien mooi klinkt, bevatten veel groenten, kruiden en andere plantaardige producten deze voedingsstoffen. Je kunt antioxidanten vinden in verschillende voedingsmiddelen, waaronder:



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407