Kun je aardappelen in de schil bakken als je probeert af te vallen?

Smoren

1. Veel diëten adviseren om de inname van koolhydraten te beperken, waardoor u zich misschien afvraagt ​​of gebakken aardappelen deel kunnen uitmaken van een dieet voor gewichtsverlies. Raak niet verslaafd aan het verbieden van bepaalde voedingsmiddelen of groepen voedsel uit uw dieet. Overweeg eerder elk voedsel en of de calorieën en voedingsstoffen het rechtvaardigen om het als onderdeel van uw dieet op te nemen. Gebakken aardappelen hebben veel voedingsvoordelen en een bescheiden aantal calorieën, waardoor ze een goed voedsel zijn om op te nemen in uw gewichtsverlies eetplan.

Calorieën

1. Gebakken aardappelen bevatten minder calorieën dan u misschien denkt. Het Food Nutrition Information Center van het Amerikaanse ministerie van Landbouw meldt dat een kleine gepofte aardappel inclusief de schil 103 calorieën heeft, een middelgrote aardappel slechts 130 calorieën en een grote gepofte aardappel iets minder dan 225 calorieën. Toppings kunnen echter het aantal calorieën snel verhogen. Probeer toppings zoals tonijn of magere chili in plaats van boter of kaas.

Protein

1. Gebakken aardappelen zijn een goede bron van eiwitten, met tussen de 4 en 7 g in een enkele aardappel, volgens de USDA. Dit is een belangrijk onderdeel van een afslankplan. In "Easy Natural Weight Loss" merkt auteur Patrick Engelen op dat eiwit je metabolisme verhoogt, omdat je lichaam 20 procent van eiwitcalorieën verbrandt voor brandstof. Eiwit ondersteunt ook uw immuunsysteem, wat altijd belangrijk is, ook wanneer u op dieet bent. Het helpt ook om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden, zodat u geen trek meer hebt tussen maaltijden.

Vezel- en watergehalte

1. MayoClinic.com merkt op dat vezelrijk voedsel een uitstekende keuze is voor gewichtsverlies. Een kleine gepofte aardappel heeft 3 g vezels, terwijl een grote gepofte aardappel 6,5 g heeft, merkt de USDA op. Hierdoor blijf je langer vol en bevorder je de spijsvertering, wat helpt om een ​​opgeblazen gevoel te verminderen. Aardappelen zijn niet alleen vezelrijk, maar hebben ook een hoog watergehalte - tussen 100 g en 220 g per aardappel - wat uw spijsvertering helpt de vezel te verwerken en u gehydrateerd te houden.

Vitaminen en mineralen

1. Een van de beste redenen om gebakken aardappelen in uw dieet op te nemen, is dat ze een aanzienlijke hoeveelheid vitamines en mineralen bevatten. De Washington State Potato Commission zegt dat een middelgrote aardappel 45 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C heeft, evenals vitamine B-6, thiamine, foliumzuur en niacine. Aardappelen bevatten ook veel mineralen: ze hebben net zoveel kalium als een gemiddelde banaan, evenals ijzer, fosfor, magnesium en zink.