Kunnen baby's tonijn eten: risico's en voordelen

De onderste regel

1. Vis wordt beschouwd als een belangrijk onderdeel van een gezond dieet. Het zit vol met voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft voor groei en onderhoud. Maar er zijn enkele zorgen als het gaat om tonijn, vooral voor zwangere vrouwen en jonge kinderen. Dat komt omdat bekend is dat de vis kwik bevat.

2. Als je een fan bent van tonijn, denk je er misschien aan om het aan je baby te geven nadat je je kleintje hebt voorgesteld aan vast voedsel. Maar je wilt natuurlijk veilig zijn. Je vraagt ​​je misschien af ​​of het OK is om baby tonijn te geven, en op welke leeftijd? Over het algemeen zeggen kinderartsen dat ouders vanaf ongeveer 6 maanden oud tonijn kunnen gaan introduceren.

3. Lees verder voor meer informatie over het opnemen van tonijn in het dieet van uw baby, inclusief tips van experts over hoe het te bereiden.

Voordelen voor de gezondheid

1. Tonijn biedt eiwitten zonder een hoog verzadigd vetgehalte. Het bevat ook veel omega-3-vetzuren en B-vitamines.

2. "Baby's en jonge kinderen hebben omega-3-vetzuren zoals DHA nodig, beschikbaar in vis, voor een goede groei en ontwikkeling", zegt Ilana Muhlstein, R.D., een in Californië gevestigde diëtist. "Ingeblikte tonijn wordt minimaal verwerkt en gevuld met goede voeding en eenvoudige ingrediënten."

3. Omega-3 vetzuren in vissen helpen bij de hersenontwikkeling bij baby's en kinderen. Het vetzuur helpt het hart te beschermen door het risico op hoge bloeddruk te verlagen.

4. Te weinig foliumzuur, een B-vitamine, is gekoppeld aan aangeboren afwijkingen. De vitamine is belangrijk voor de vroege ontwikkeling van het ruggenmerg. B-vitamines helpen ook het lichaam te beschermen tegen hartziekten en bepaalde vormen van kanker.

Risico's

1. De grootste zorg bij het voeren van tonijn voor baby's is blootstelling aan kwik. Kwik is een metaal dat van nature voorkomt en als een product van sommige productieprocessen. Wanneer kwikdeeltjes of damp in de lucht in water komen en in contact komen met bacteriën, wordt het een substantie die kan worden opgenomen door vissen die in dat water leven.

2. Mensen eten dan de vis op en nemen deze zelf op. Te veel kwik in je systeem kan neurologische problemen veroorzaken.

3. De Federal Food and Drug Administration (FDA) adviseert het vermijden van:

4. De bovenstaande vissen hebben het hoogste kwikgehalte. Maar voor kinderen zegt de FDA dat twee tot drie voor de leeftijd geschikte porties van een vis met weinig kwik per week veilig moeten zijn.

5. Er zijn verschillende soorten tonijn, en sommige hebben meer kwik dan anderen. Albacore of "witte tonijn" heeft bijvoorbeeld een hoger kwikniveau. Het Environmental Protection Agency (EPA) vermeldt ingeblikte lichte tonijn als een visoptie met een laag kwikgehalte. Als je je baby aan tonijn laat kennismaken, is ingeblikte lichte tonijn de beste keuze.

Allergieën

1. Wanneer u een nieuw voedingsmiddel aan uw baby introduceert, let dan op een allergische reactie. Vis is geen uitzondering. Daarom is het belangrijk om de tekenen van een voedselallergie te kennen, zodat u meteen kunt worden behandeld.

2. "Meer traditionele richtlijnen raden aan om zeevruchten en vis het eerste jaar te vermijden. De nieuwe aanbeveling is dat de introductie van vis vroeg in het dieet beschermend kan zijn tegen allergieën," zegt Dr. Timothy Spence, een in Austin gevestigde kinderarts. "Tonijn is niet echt een voedingsmiddel dat wordt geassocieerd met allergieën. De meeste zeevruchtenallergieën worden geassocieerd met garnalen of schaaldieren."

3. Tekenen van een voedselallergie zijn onder meer:

4. Bel onmiddellijk uw arts als uw kind een van deze symptomen heeft. Voedselallergieën kunnen zeer ernstig zijn en zelfs dodelijk als ze niet worden behandeld.

Recepten voor baby

1. Als je je eigen babyvoeding wilt bereiden, doe je tonijn in de blender. Je kunt het pureren tot een yoghurtachtige consistentie. Een andere optie is om de tonijn te pureren met een basis, zoals avocado. Maar houd in gedachten: probeer recepten met meerdere ingrediënten alleen uit nadat uw baby aan elk ingrediënt afzonderlijk is geïntroduceerd.

2. Hier zijn enkele receptideeën van voedingsdeskundigen en bloggers over het toevoegen van tonijn aan het dieet van uw baby.

3. Deze blend, gemaakt door Muhlstein, biedt een manier om tonijn te introduceren en tegelijkertijd andere essentiële voedingsstoffen te leveren. Het maakt 4 baby-porties of 2 porties voor volwassenen.

4. Ingrediënten

5. Deze tonijnkoekjes van Bethany van Baby Led Weaning Ideas hebben een korte voorbereidingstijd en kunnen worden genoten door het hele gezin.

6. Ingrediënten

7. Dit recept komt uit de blog Peanut Diaries. De blogger zegt dat het een van haar favoriete maaltijden van 7 maanden oud is. Recept maakt zes tot acht cakes.

8. Ingrediënten