Kunnen mensen met diabetes watermeloen eten?

Mensen met diabetes moeten voorzichtig zijn met hun voedselkeuze om een stabiele bloedsuikerspiegel te handhaven en complicaties te voorkomen.
Een dieet met veel groenten en fruit kan de bloedsuikerspiegel ondersteunen. Omdat fruit echter ook natuurlijke suikers en koolhydraten bevat, is het essentieel om een geschikte portiegrootte te vinden.
De American Diabetes Association (ADA) adviseert dat "omdat er geen enkele ideale voedingsverdeling van calorieën tussen koolhydraten, vetten en eiwitten is voor mensen met diabetes, de verdeling van macronutriënten moet worden geïndividualiseerd en tegelijkertijd calorieën en metabole doelen in gedachten. "
In dit artikel kijken we naar de voedingswaarde van watermeloen en bespreken we wat mensen met diabetes moeten overwegen voordat ze dit fruit in hun dieet opnemen.

Watermeloen en diabetes

Wanneer we kijken naar het dieeteffect van watermeloen of ander voedsel bij mensen met diabetes, is de glycemische index (GI) een belangrijke indicator van hoe het mogelijk de bloedglucosewaarden kan veranderen.
De GI is een maat voor hoe snel suiker uit voedsel in de bloedbaan komt. Hoe sneller dit gebeurt, des te waarschijnlijker is het dat een persoon een bloedsuikerpiek zal hebben.
Het GI-systeem kent elk voedsel een score tussen 1 en 100 toe. Hoe hoger het getal, hoe hoger de snelheid waarmee suiker de bloedbaan binnenkomt.
Watermeloen heeft een GI van ongeveer 76. Elk voedingsmiddel met een GI van 70 of hoger heeft een hoge GI. Mensen met diabetes moeten daarom hun watermeloenconsumptie voorzichtig matigen.
Bovendien moeten mensen met diabetes proberen watermeloen te eten naast voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten, vezels en eiwitten, zoals noten en zaden. Deze combinatie van voedingsstoffen kan mensen helpen zich langer vol te voelen en het effect van watermeloen op de bloedsuikerspiegel te verminderen.

Voordelen

Watermeloen is een uitstekende bron van veel vitamines en mineralen, waaronder:
Vitamine A helpt de functie in het hart, de nieren en de longen te behouden. Het ondersteunt ook de gezondheid van de ogen. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) adviseert dat één wig van watermeloen met een gewicht van ongeveer 286 g 80 retinol-activiteitsequivalenten (RAE) oplevert, een meting van vitamine A-inname.
Het Office of Dietary Supplements (ODS) adviseert dat mannen ouder dan 14 jaar 900 RAE moeten consumeren en vrouwen 700 RAE vitamine A moeten innemen. Dit betekent dat één wig watermeloen slechts een bijdrage kan leveren meer dan 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A van een persoon.
Vitamine C is een krachtige antioxidant die een gezond immuunsysteem bevordert. Een sterk immuunsysteem kan de frequentie van ziekten en infecties verminderen en kan bepaalde soorten kanker helpen voorkomen.
De ODS adviseert ook dat mannen 105,2 milligram per dag (mg / dag) moeten consumeren en dat vrouwen een inname van 83,6 mg / dag moeten bereiken.
Een partje watermeloen levert 23,2 mg vitamine, wat betekent dat het ongeveer 30,7% van de aanbevolen dagelijkse vitamine C-inname voor vrouwen en 25,6% van de inname voor mannen levert.
Vruchten bevatten vaak veel vezels. Een vezelrijk dieet ondersteunt de spijsvertering en helpt het lichaam gifstoffen weg te spoelen. Het vermogen van vezelrijk voedsel om een persoon een vol gevoel te geven, maakt ze een geweldige keuze voor mensen met diabetes, omdat nauwkeurige portiecontrole een essentieel onderdeel is van het beheer van bloedglucosewaarden.
Meer dan 90% van de watermeloen bestaat uit water, waardoor het geweldig is voor hydratatie. Bovendien kunnen magnesium en kalium de bloedcirculatie verbeteren en de nierfunctie bevorderen. Een partje watermeloen levert ongeveer 320 mg kalium op.
De vrucht bevat ook een niet-essentieel aminozuur dat citrulline wordt genoemd, wat volgens een beoordeling uit 2018 kan helpen de bloeddruk en de metabole gezondheid te verbeteren.

Ander fruit voor diabetes

Een persoon met diabetes moet ernaar streven een uitgebalanceerd, gezond dieet te volgen dat een groot deel van groenten en fruit bevat.
Omdat suiker in fruit van nature voorkomt, hoeven mensen met diabetes hun inname van fruit niet zo nauw te volgen als hun inname van voedingsmiddelen die toegevoegde suikers bevatten.
Het is echter nog steeds belangrijk voor mensen met diabetes om zich bewust te zijn van het suiker- en koolhydraatgehalte van fruit in een maaltijd of snack. Evenzo moeten ze voorkomen dat ze buitensporige hoeveelheden fruit eten om een piek in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
Fruit kiezen met minder suiker en koolhydraten en grotere hoeveelheden vezels is aan te raden, evenals voorzichtig zijn met het drinken van suikerhoudende dranken, zoals vruchtensappen en smoothies.
In het algemeen heeft fruit met een lager koolhydraatgehalte een lagere GI, dus een persoon met diabetes kan er meer van eten.
Fruit dat een minder significant effect op de bloedsuikerspiegel heeft, is onder meer:
Lees hier meer over de relatie tussen fruit en diabetes.

Takeaway

Watermeloen is veilig voor mensen met diabetes om in kleine hoeveelheden te eten. Het is het beste om watermeloen en ander fruit met een hoge GI te eten naast voedingsmiddelen die veel gezonde vetten, vezels en eiwitten bevatten.
Een arts, diëtist of diabetesvoorlichter kan een persoon met diabetes helpen om zowel de huidige glucose-inname als de hoeveelheid die ze zouden moeten consumeren te berekenen.
Ze kunnen ook samenwerken met de persoon om een maaltijdplan te ontwikkelen waarmee ze hun bloedsuikerspiegel kunnen beheren.

Zijn honingmeloenen veiliger voor mensen met diabetes dan watermeloen?

:

Honingmeloen en watermeloen komen zeer dicht in de buurt van hun totale gehalte aan koolhydraten en vezels en hun glycemische belasting.
Honingdauwmeloen zit onder watermeloen in de glycemische index en rangschikt op 65 vergeleken met 76 voor watermeloen. Het bevat echter minder vezels dan watermeloen.
Het is waarschijnlijk dat honingdauwmeloen en watermeloen vergelijkbare verhogingen van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, vooral als een persoon ze overtollig of zonder ander voedsel eet.
Artikel laatst bijgewerkt door Adam Felman op ma 29 april 2019. Bezoek onze Diabetes categorie-pagina voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief om de laatste updates over Diabetes te ontvangen. referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.