Kunnen zwangere vrouwen aardappelen eten?

B-vitamine-gehalte

1. Een gezond dieet eten is belangrijk voor iedereen, maar het wordt nog meer het geval als u zwanger bent. Dit komt omdat je meer voedingsstoffen nodig hebt om je conditie te ondersteunen en, in termen van kwaliteit, eet je echt voor twee. Wat er in uw mond komt, heeft invloed op de gezondheid van uw baby en op die van uzelf. Tijdens de zwangerschap moet je bepaalde voedingsmiddelen vermijden, maar aardappelen horen daar niet bij.

Zwangerschap Dieet Basics

1. Uw dieet in de eerste helft van de zwangerschap moet gericht zijn op hoogwaardige voedingsstoffen om te helpen bij de ontwikkeling van de foetus en om uw eigen welzijn te behouden. In de tweede helft wordt hoeveelheid belangrijk om ervoor te zorgen dat uw baby tot een gezond geboortegewicht groeit. Dat betekent echter niet dat je twee keer zoveel voedsel moet eten als normaal. Als je gezond was voordat je zwanger werd, heb je in je eerste trimester geen extra calorieën nodig. U kunt uw inname verhogen met ongeveer 300 calorieën in uw tweede trimester en met ongeveer 450 in uw derde trimester.

Voordelen van aardappelen

1. Aardappelen staan ​​bekend als zetmeelrijke koolhydraten, wat betekent dat ze vaak worden geëlimineerd uit het menu van de lichaamsbewuste persoon. Maar ze bevatten eigenlijk weinig vet en calorieën en bieden tegelijkertijd een rijke bron van voedingsvezels en vitamines B-6 en C. Ze bevatten ook veel foliumzuur, wat vooral belangrijk is tijdens de zwangerschap omdat het het risico vermindert dat uw baby hersenen en wervelkolom ontwikkelt problemen.

Aardappelen tijdens de zwangerschap

1. De belangrijkste energiebron van uw baby in de baarmoeder is glucose, dat wordt aangetroffen in koolhydraatvoedingsmiddelen zoals aardappelen. De Zwitserse Vereniging voor Voeding (SAN) beveelt tijdens de zwangerschap elke dag drie tot vier porties koolhydraten aan, waaronder aardappelen, brood, rijst, pasta, ontbijtgranen - allemaal ideaal als volkorenvariëteiten. De grootte van uw porties koolhydraten is afhankelijk van het stadium van uw zwangerschap en hoe lichamelijk actief u bent. Hoe verder je bent, en hoe meer beweging je doet, hoe groter je porties kunnen zijn - denk aan de bovenstaande calorierichtlijnen.

Aardappelen bereiden

1. Veel mensen denken aan aardappelen in termen van frites en gebakken aardappelen die met gesmolten kaas druipen, dus het is niet verwonderlijk dat ze niet altijd als gezond voedsel worden beschouwd. Dit is niet de manier waarop je aardappelen moet eten om er het beste uit te halen, tijdens de zwangerschap of op een ander moment. SAN beveelt aan dat u uw consumptie van gefrituurd, vet voedsel beperkt tot één maaltijd en tot maximaal 2 theelepel. vet of bakolie per dag. Probeer je aardappelen te stomen of te bakken en breng ze op smaak met kruiden in plaats van olie, boter of kaas.