Kunnen zwangere vrouwen jam eten?

Te vermijden voedingsmiddelen

1. Een gezond dieet is belangrijk, vooral als u zwanger bent of een zwangerschap plant. Het eten van de juiste voedingsstoffen tijdens de zwangerschap zal je baby helpen zich te ontwikkelen en te groeien. Yams zijn een veilige toevoeging aan uw dieet - rijk aan kalium en vezels, arm aan vet en natrium en rijk aan antioxidanten die belangrijke voedingsstoffen bevatten.

Identificatie

1. Yams, bestaande uit meer dan 150 soorten, zijn de knollen van de dikke, tropische wijnstok die voorkomt in Zuid- en Midden-Amerika, West-Indië, Azië en Afrika, maar niet algemeen wordt geteeld in de Verenigde Staten. Yams worden vaak ten onrechte geïdentificeerd als zoete aardappelen, maar ze zijn niet botanisch gerelateerd. Yams zijn qua grootte en vorm vergelijkbaar met zoete aardappelen, bevatten meer natuurlijke suiker, maar zijn niet zo rijk aan vitamine A en C. Yams kunnen tot meer dan 7 voet lang worden en 120 pond wegen. met vlees variërend van tinten gebroken wit, geel, roze en paars.

Vitamine A

1. Yams zijn een bijzonder rijke bron van de antioxidant vitamine A - 166 IE per kopje - wat belangrijk is voor bot- en celgroei, met name in perioden waarin cellen zich vermenigvuldigen en ontwikkelen, zoals tijdens de zwangerschap . Een tekort aan vitamine A kan de overdracht van HIV-1 van moeder op kind verhogen, volgens het "American Journal of Clinical Nutrition" in mei 2000. De veiligheid en associatie van aangeboren afwijkingen met buitensporige doses vitamine A uit beta-caroteen in supplementen is niet vastgesteld, dus Linus Pauling Institute beveelt zwangere vrouwen aan om deze essentiële voedingsstof uit voedsel, zoals yams, te halen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zwangere vrouwen in de leeftijd van 14 tot 18 jaar is 2500 IE; die leeftijd van 19 jaar en ouder vereisen 2.567 IE.

Andere voedingsvoordelen

1. Het is belangrijk voor zwangere vrouwen om voedsel te eten dat rijk is aan foliumzuur om geboorteafwijkingen van de hersenen en het ruggenmerg te helpen voorkomen en zichzelf te beschermen tegen kanker en beroertes. Yams dragen 22 mcg folaat per kop bij aan de ADH van 600 mcg. IJzer in yams helpt spieren te ontwikkelen bij zowel moeder als baby en helpt bloedarmoede te voorkomen. IJzer kan ook het risico op vroeggeboorte en een laag geboortegewicht verminderen. Een kopje yams, met 19 mg calcium, helpt het zenuwstelsel, de spieren en de bloedsomloop gezond te blijven. Zonder voldoende calcium in het dieet, gebruikt het lichaam van een zwangere vrouw calcium uit haar botten om aan haar groeiende baby te geven.

Wilde Yam

1. Wilde yams worden traditioneel gebruikt als een behandeling voor verschillende medische aandoeningen, waaronder zwangerschapgerelateerde misselijkheid. Mexicaanse wilde yam is een primaire bron van gesynthetiseerd progesteron, androgenen en cortison vanwege een ingrediënt genaamd diosgenine. Diosgenin is een actieve steroïde component die effecten vergelijkbaar met oestrogeen produceert. Vanwege het potentiële risico op het beïnvloeden van hormoonspiegels en uteruscontracties, moeten zwangere vrouwen vermijden om kruidensupplementen met wilde yam te nemen.