Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Lijst met voedingsmiddelen die algen bevatten

Overwegingen

  1. Algen is een groene oceaanplant die als voedingsmiddel en additief wordt gebruikt. Een verscheidenheid aan moderne producten bevat algen. De kans is groot dat je elke dag algen eet zonder het te beseffen. Algen worden gebruikt om voedsel te verdikken en gezonde bacteriën te stimuleren. Het wordt ook toegevoegd aan veel medicijnen en tandpasta.

Zuivelproducten

  1. Volgens de Universiteit van Californië in Los Angeles, wordt een soort algen genaamd carrageen gewoonlijk aan zuivelproducten toegevoegd om ze een dichtere consistentie te geven. De meest voorkomende producten die algen bevatten zijn zure room, chocolademelk en kaas.

Verdikkingsmiddelen voor levensmiddelen

  1. Het Hawaii Department of Education zegt dat algen vaak aan vloeistoffen worden toegevoegd om ze dikker te maken. Algen worden bijvoorbeeld in shakes en mout gedaan om ze te verdikken. Het wordt ook toegevoegd aan mayonaise om te voorkomen dat het vloeibaar wordt. Alginezuur in algen werkt als een stabilisator of emulgator.

Sushi

  1. De groene papierachtige substantie die wordt gebruikt om sushirollen te verpakken, is algen. Dit is een speciale "groene" variëteit aan algen die op boerderijen in Azië worden geteeld en over de hele wereld worden verzonden. De bladalg groeit aan snaren en wordt vervolgens in de zon gedroogd. Dit soort algen bevat vooral veel vitamines en voedingsstoffen.

Gelatine

  1. Gelatine bevat een soort alg die agar wordt genoemd. Het kan zowat alles stollen dat in vloeibare vorm komt. Agar werd voor het eerst gebruikt in China in de 17e eeuw en is nu te vinden in honderden levensmiddelen die in supermarkten worden verkocht, zoals taartbodems, vulling met pompoentaart en gearomatiseerde gelatine.

Tandpasta

  1. Hoewel tandpasta geen voedingsmiddel is, is het een veilig in te nemen substantie die algen bevat. Zonder algen zou tandpasta een vloeibare vloeistof zijn. Algen maakt van tandpasta een halfvaste stof die vervolgens oplost met de poetswerking van tandenpoetsen.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407