Lima Beans Nutrition Information
Voor volwassen smaken
-
Lima-bonen, ook bekend als boterbonen of chad-bonen, zijn genoemd naar de hoofdstad van Peru, waar ze al meer dan 6000 jaar worden verbouwd. Ze zijn een veel voorkomend zomerbijgerecht in de zuidelijke Verenigde Staten, waar verse limabonen gemakkelijker te vinden zijn dan in andere delen van het land. Zoals de meeste bonen zijn limabonen een goede bron van verschillende voedingsstoffen.
De basisprincipes
-
Een portie baby limabonen - ongeveer 45 gram bonen - bevat ongeveer 170 calorieën, waaronder 5 calorieën uit vet. Je krijgt 32 gram koolhydraten, waaronder 10 gram voedingsvezels en 10 gram vezels uit die portie babylima. Dezelfde grote portie grote limabonen bevat eigenlijk minder calorieën: een vierde kopje grote limabonen heeft 150 calorieën, zonder calorieën uit vet. Het bevat ook 28 gram koolhydraten, waaronder 9 gram voedingsvezels en 10 gram eiwit.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Betekenis
-
Lima-bonen bevatten weinig vet en bevatten geen cholesterol, daarom spelen ze - en de meeste andere groenten - een rol in een gezond hartdieet. Voor vegetariërs kan het feit dat een portie limabonen, of het nu babylimabonen of grote limabonen zijn, ongeveer 4 procent van de aanbevolen dagelijkse eiwitwaarde bevatten, een groot voordeel zijn omdat veel eiwitbronnen afkomstig zijn van dieren.
Voordelen
-
Lima-bonen zijn rijk aan onoplosbare vezels, die de gezondheid van het spijsverteringskanaal bevorderen en constipatie voorkomen. Lima bonen zijn ook een goede bron van oplosbare vezels, die een rol kunnen spelen bij het beheersen van cholesterol en het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid.
Inzicht van experts
-
Als u verse limabonen niet kunt vinden, hebben bevroren limabonen en boterbonen dezelfde voedingsvoordelen als verse, volgens de afdeling Family and Consumer Sciences van de University of Florida Sarasota Extension Office. Je kunt verse en ingevroren limabonen uitwisselbaar gebruiken in recepten en baby limabonen vervangen door grote limabonen of grote bonen voor kleine in elk recept.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Waarschuwing
-
Eet nooit rauwe limabonen. Ongekookte limabonen bevatten linamarin, een soort cyanide dat potentieel giftig is. Het koken van limabonen vernietigt de verbinding, dus gekookte limabonen zijn veilig om te eten.