Matcha Chia Pudding: A Treat for Pudding Lovers

Matcha Chia Pudding: A Treat for Pudding Lovers

1. Matcha-bladeren worden als superieur aan groene thee beschouwd en groeien op groene theestruiken die in de schaduw worden gehouden. De schaduw verhoogt de hoeveelheid chlorofylgehalte in de bladeren, waardoor ze heldergroen en vol voedingsstoffen worden. De bladeren worden met de hand geplukt en de stengels en aders worden verwijderd.

Matcha: The Green Superfood

1. Matcha-thee zit boordevol antioxidanten, waaronder de krachtige epigallocatechinegallaat (EGCG), die krachtige anti-kanker eigenschappen heeft. Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Cancer Research and Clinical Oncology, kan het ECG in groene thee in combinatie met geneesmiddelen tegen kanker een remmend effect hebben op menselijke kankerstamcellen. Met zijn catechinen en L-theanine-gehalte, is het ook bekend dat het helpt bij het verbeteren van mentale alertheid en aanwezigheid van geest, terwijl het tegelijkertijd een rustige, meditatieve staat bevordert. In combinatie met een plantaardig dieet kan het ook helpen bij gewichtsbeheersing en het risico op chronische ziekten verminderen.

2. Volgens het laatste onderzoeksrapport van market.biz, vanwege de stijgende vraag naar matcha-thee over de hele wereld, zou het wereldwijde matcha-thee-industriesegment een continue en gestage groei ervaren tijdens de voorspellingsperiode 2018 -2023. Op basis van dit rapport zijn de Verenigde Staten de grootste producenten- en consumptieregio van deze markt, terwijl China de snelst groeiende regio is.

3. Hoewel matcha-thee gezond is om te drinken, kan het ook worden gebruikt om gezonde recepten te maken, waaronder puddingen, pannenkoeken, macarons en ijsjes.

Matcha Chia Pudding

1. Ontbijt of dessert, matcha chia pudding is snel, gemakkelijk te maken en lekker, met diverse gezondheidsvoordelen. Hoewel er een beetje cafeïne in matcha zit, zal het langzaam worden geabsorbeerd met alle vezels in de chiazaden. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Recipe

1. Ingrediënten

2. Chiazaad 1/2 kopje Amandelmelk 1 kopje Vanille-extract 2 druppels Honing 2 eetlepels Matcha groene thee 1 theelepel

3. Optionele toppings:

4. Top met eventuele optionele ingrediënten of met chocoladeschilfers en een laagje matchapoeder!

Gezondheidsvoordelen van Matcha Chia Pudding

1. De combinatie van matcha, chiazaad en amandelmelk levert een voedzaam ontbijt op. Dit is waarom:

2. Matcha: Het belangrijkste ingrediënt in dit recept, matcha, is rijk aan vitamine C en kalium. Het zit ook boordevol antioxidanten en aminozuren, waaronder L-Theanine en catechines die de stofwisseling stimuleren. Maak uw recept geweldig door ervoor te zorgen dat uw matcha groene thee poeder afkomstig is van gerenommeerde bronnen. Enkele van de beste groene theemerken zijn Grace Matcha, Encha Matcha en Pure Matcha. Hoewel niet alle soorten matcha gelijk zijn gemaakt, moet je bij het kiezen rekening houden met factoren zoals oorsprong, kleur, smaak en prijs.

3. Chiazaden: de kleine zwarte zaden zijn een goede bron van omega-3-vetzuren, calcium, vitamine A, B, E en D en mineralen, waaronder zwavel, ijzer, jodium, magnesium , mangaan, niacine en thiamine en vezels. Ze kunnen ook worden toegevoegd als toppings aan ontbijtgranen, yoghurt en smoothies, omdat ze nootachtig van smaak zijn. Dit zaad zit boordevol voedingsstoffen en is ook goed voor je lichaam en hersenen. Veel onderzoekers wijzen erop dat chiazaad ook helpt bij het afvallen. Het eiwit helpt de eetlust en voedselinname te verminderen. Het verbetert ook bepaalde bloedmarkers die het risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 verlagen.

4. Amandelmelk: gemaakt door amandelen met water te mengen, heeft amandelmelk een romige textuur vergelijkbaar met gewone melk. Het is ideaal voor mensen die allergisch zijn voor melk. Voedzaam en arm aan calorieën, suikervrije amandelmelk is een koolhydraatarme drank die slechts 0,6% koolhydraten per kopje bevat.

5. Vanille-extract: het wordt gemaakt door vanillebonen op te lossen in de alcohol en het bevat tal van antioxidanten zoals vanillezuur en vanilline. Deze antioxidanten beschermen uw lichaam tegen schade door schadelijke componenten, zoals vrije radicalen en toxines. Het heeft ook cholesterolverlagende voordelen.

6. Geniet van je matcha chia-pudding voor het ontbijt en blijf energiek!

7. Catalin is de oprichter van e-commerceplatforms en Web App Meister. Hij blogt over matcha, Japanse levensstijl en mindfulness op matcha-tea.com. Hij is een ontwerpliefhebber en houdt van matcha en is zeer gepassioneerd door blockchain-technologie en reizen.

8. De combinatie van matcha, chiazaad en amandelmelk levert een voedzaam ontbijt op. Dit is waarom: