Mosterdolie: gezondheidsvoordelen en toepassingen

Wat is mosterdolie?

1. Mosterdolie wordt gemaakt door de zaden van een mosterdplant te persen om een ​​pittige olie te produceren. Mosterdolie is populair in de Oosterse keuken, hoewel sommige Amerikaanse chef-koks zijn begonnen te experimenteren met de olie, die een warmte en een onderscheidende smaak heeft.

2. Echte mosterdolie is echter door de FDA verboden om te koken. Dit komt omdat het een ingrediënt bevat dat erucazuur wordt genoemd en waarvan is aangetoond dat het hartproblemen veroorzaakt. Erucinezuur is een vetzuur dat niet goed wordt gemetaboliseerd. Het wordt als een verontreiniging beschouwd.

3. Hoewel de olie niet daadwerkelijk bij mensen is getest, staat de FDA nog steeds niet toe dat deze legaal voor voedseldoeleinden in de Verenigde Staten wordt verkocht.

4. De FDA staat echter toe dat een ander type olie, essentiële mosterdolie genaamd, wordt verkocht om te koken. Mosterd etherische olie is gemaakt van stoomdestillatie van mosterdzaden. Het wordt door de FDA als veilig beschouwd voor gebruik bij het koken.

5. Mosterdolie en essentiële mosterdolie zijn compleet verschillende soorten olie, hoewel ze beide zijn afgeleid van mosterdzaad. Zowel mosterdolie als mosterdetherische olie kunnen veilig als massageolie worden gebruikt. Mosterdolie wordt zelfs op grote schaal gebruikt in landen zoals India zonder negatieve reacties of schadelijke bijwerkingen.

Mosterdolie gebruiken

1. Er zijn gevaren aan het gebruik van echte mosterdolie als voedingssupplement of om te koken. Het mag niet worden gebruikt in iets dat zal worden geconsumeerd. U kunt het echter als massageolie gebruiken.

2. Essentiële olie van mosterd is verkrijgbaar bij elke natuurvoedingswinkel of online. Verdun het met lichtere oliën om mosterdolie te gebruiken. Breng het vervolgens aan op aangetaste delen van het lichaam. Het fungeert ook als een muggenspray. Breng voor dit gebruik de verdunde olie aan op uw polspunten. De olie kan zelfs helpen om je haar gezonder en glanzender te maken.

3. Op de juiste manier gebruikt, hebben mosterdolie en mosterdetherische olie verschillende gezondheidsvoordelen.

Helpt schadelijke bacteriën bestrijden

1. Essentiële olie van mosterd is een krachtig antibacterieel middel gebleken. Eén studie toonde aan dat mosterdetherische olie effectief de meest voorkomende en schadelijke bacteriën zoals E. coli, salmonella, staph, listeria en zelfs een bepaald type gist doodde. Het kan ook als antischimmelmiddel worden gebruikt.

Vermindert ontsteking

1. Volgens de ISJR heeft essentiële mosterdolie geweldige ontstekingsremmende eigenschappen. Historisch gezien is mosterdolie gebruikt om:

Verlicht lichaamspijn

1. Een interessant onderzoek keek naar het gebruik van mosterdolie om wijdverspreide en chronische lichaamspijn bij muizen te verlichten. De onderzoekers ontdekten dat mosterdolie werkt tegen bepaalde pijnreceptoren in het lichaam. Dat betekent dat het sommige pijnsignalen kan blokkeren. Er moet meer onderzoek worden gedaan voordat we kunnen zeggen dat mosterdolie bij mensen op dezelfde manier werkt, maar het is een hoopvol idee als een eenvoudige manier om veel voorkomende pijn te behandelen.

2. Essentiële olie van mosterd kan de lichaamstemperatuur verlagen door zweetklieren te stimuleren. Dit maakt het nuttig om koorts te verminderen.

Risico's en waarschuwingen

1. Zuivere, niet-gereguleerde mosterdolie kan behoorlijk gevaarlijk zijn. Een onderzoek heeft bijvoorbeeld aangetoond dat het mengen van onvervalste mosterdolie met argemone-olie, een combinatie die soms in Indiaas voedsel wordt aangetroffen, rode bloedcellen in het lichaam kan vernietigen. Mosterdolie die besmet is met argemone-olie wordt als gevaarlijk voor de mens beschouwd.

2. Wanneer u essentiële mosterdolie gebruikt, moet u ook letten op allergieën. Test een kleine hoeveelheid etherische olie op de huid, weg van uw gezicht of longen. Wacht 24 uur om te zien of je een reactie hebt voordat je een grotere hoeveelheid aanbrengt. Zoals met alle essentiële oliën, mag u geen essentiële olie van mosterd gebruiken bij baby's.

De onderste regel

1. Je kunt zowel mosterdolie als mosterdetherische olie vinden in winkels voor exotisch voedsel of via online leveranciers. Onderzoek vraagt ​​naar de veiligheid van mosterdolie om te koken, en het kan het beste worden vermeden, vooral voor jonge kinderen of zwangere vrouwen. In feite verbiedt de FDA de verkoop van de olie voor dit doel.

2. Het is echter veilig om essentiële mosterdolie op uw huid te gebruiken. Het kan gezondheidsvoordelen bieden zoals pijnverlichting en infectiepreventie.

3. Je kunt zowel mosterdolie als mosterdetherische olie vinden in winkels voor exotisch voedsel of via online leveranciers. Onderzoek vraagt ​​naar de veiligheid van mosterdolie om te koken, en het kan het beste worden vermeden, vooral voor jonge kinderen of zwangere vrouwen. In feite verbiedt de FDA de verkoop van de olie voor dit doel.