Natriumvoedingsmiddelen die goed smaken

Grains

1. Amerika heeft een serieuze liefdesaffaire met zout. Het wordt toegevoegd aan voedingsproducten variërend van ingeblikte wortels tot kaneel bagels. Hoewel het smaak toevoegt en door het lichaam in kleine hoeveelheden nodig is, consumeren de meeste Amerikanen veel meer natrium dan nodig is. Om uw natriuminname te verlagen, kiest u voedingsmiddelen die van nature weinig natrium bevatten of die zonder overmatig natrium zijn bereid. Met een beetje moeite kunt u genieten van een heerlijk, natriumarm dieet.

Ontbijtvoedsel

1. Havermout, room van tarwe en room van rijst zonder zout zijn gezonde ontbijtopties. Vermijd de instant soorten ontbijtgranen die natrium bevatten. Omeletten gemaakt met een mengsel van hele eieren en eiwitten bevatten ook weinig natrium; voeg groenten toe zoals champignons, paprika en uien of natriumarme kaas. Volkoren of rozijnen toast kan worden gegeten op de meeste natriumarme diëten; deze kunnen worden bedekt met jam of conserven. Voor variatie, maak een ontbijt smoothie met yoghurt, bessen, tarwekiemen en honing. Kies een yoghurt die 140 milligram natrium of minder bevat.

Lunch eten

1. Traditionele natriumarme lunchgerechten omvatten salade gemaakt met verse groenten en gegarneerd met een olie- en azijndressing en een zalmfilet gegarneerd met citroen en kruiden, geserveerd met een kant van bruine rijst en broccoli roosjes. Bereid de zalm, rijst en broccoli zonder zout toe te voegen. Varkenshaas gegarneerd met gekookte appels is een uitstekende natriumarme lunch. Overweeg voor een lichtere lunch een verse fruitsalade met knapperige pecannoten te maken.

Dinner Foods

1. Gevulde paprika's met magere rundergehakt, knoflook en natriumarme tomatensaus vormen een goed smakend diner. Bedek een gebakken kipfilet met ananasringen en serveer met een gebakken zoete aardappel en spruitjes, of maak een vegetarische tortilla wrap met knapperige groenten zoals komkommer, pompoen, babywortelen en rode paprika. Zorg ervoor dat de tortilla 140 mg of minder natrium bevat. Kruid een kom vers bereide zwarte ogen erwten met chili kruiden en je favoriete kruiden.

Snacks

1. Veel Amerikanen geven de voorkeur aan zoute snacks, maar deze gewoonte kan worden verslagen door een knapperige of zoete snack met weinig natrium te kiezen. In plaats van zout aan popcorn toe te voegen, gooi je het met een paar gedroogde cranberries en bruine suiker. Maak zelfgemaakte aardappelchips zonder zout en dompel ze onder in zure room of een natriumboon dip. Eet een kom smakelijke paarse druiven of een knapperige rode appel voor een snelle snack. Maak voor een romige traktatie een zelfgemaakte pudding zonder zout toe te voegen.