Opzwellen na het eten van bananen

Vitaminen en mineralen

Je moet weten dat een opgeblazen gevoel niet ongewoon is als je maag een beetje vreemd aanvoelt na het eten van een banaan. Bananen bevatten verschillende soorten koolhydraten die gastro-intestinale problemen kunnen veroorzaken.
Gelukkig kan het verminderen van uw portie en het eten van specifieke soorten bananen meestal helpen een opgeblazen maag te voorkomen.

Banaanvoedingsfeiten

Volgens de USDA heeft de gemiddelde middelgrote banaan (118 gram) 105 calorieën. Bananen zijn voornamelijk koolhydraten, die ongeveer 27 gram koolhydraten bevatten. Slechts 3,1 gram komt uit vezels, terwijl 14,4 gram uit suiker komt. Bananen bevatten ook kleine hoeveelheden vet (0,4 gram) en eiwitten (1,3 gram).
In elke middelgrote banaan vindt u:
Gezien hun scala aan nuttige voedingsstoffen worden bananen doorgaans als gezond voedsel beschouwd. Bananen hebben echter ook andere voordelen. Deze vruchten bevatten zowel fermenteerbare koolhydraten met een korte keten als fermenteerbare vezels. Deze soorten koolhydraten zijn prebiotica. Dit betekent dat het eten van bananen de soorten microben die uw maagdarmkanaal koloniseren op gunstige manieren kan veranderen.

The Worst Foods for opgeblazen gevoel

Veel verschillende voedingsmiddelen kunnen een opgeblazen maag veroorzaken. Voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken, kunnen uit bijna elke voedselgroep komen. Een onderzoek in Advanced Biomedical Research uit april 2016 heeft bijvoorbeeld aangetoond hoe vettig voedsel een opgeblazen gevoel en andere gastro-intestinale bijwerkingen kan veroorzaken, terwijl een onderzoek in het Journal for Nurse Practitioners van mei 2016 het potentieel van koolhydraten om een opgeblazen gevoel, maagpijn en andere te veroorzaken, heeft besproken. darmproblemen.
Omdat bananen voornamelijk koolhydraten zijn, wordt banaanopzwelling waarschijnlijk veroorzaakt door deze specifieke macronutriënt. Koolhydraten die gastro-intestinale problemen veroorzaken, staan bekend als fermenteerbare koolhydraten met een korte keten.
Deze soorten koolhydraten zijn er in verschillende vormen. Je kent ze misschien als FODMAP's, wat staat voor fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen. Veel fruit bevat fermenteerbare koolhydraten - met name polyolen en fructose (wat een monosacharide is).
Bananen worden echter meestal niet beschouwd als een van de slechtste voedingsmiddelen voor een opgeblazen gevoel. In feite bevatten bananen weinig koolhydraten die je doen opzwellen. Vruchten die eerder een opgeblazen gevoel en andere darmproblemen veroorzaken, zijn onder meer appels, peren, watermeloen, perziken, pruimen en nectarines. Fruit zoals appels, peren en watermeloen bevatten veel fructose, terwijl fruit zoals perziken, pruimen en nectarines veel polyolen bevatten.
Dus waarom zou een banaan je doen opzwellen? Volgens Monash University zijn bananen niet allemaal hetzelfde. De manier waarop boeren je bananen kweken, kweken of rijpen, kan de hoeveelheid fermenteerbare koolhydraten erin beïnvloeden. Bananen die tijdens het kweken niet genoeg water hebben gekregen, kunnen bijvoorbeeld meer fructanen hebben dan gemiddeld, net als bananen die zijn blootgesteld aan koude temperaturen (zoals uw koelkast).
Als je een opgeblazen gevoel ervaart na het eten van bananen, moet je misschien rijpe bananen vermijden, of op zijn minst rijpen die je thuis in je koelkast bewaart.

Fermenteerbare vezels en opgeblazen gevoel

Hoewel het misschien eenvoudig lijkt om rijpe bananen te vermijden en in plaats daarvan groene, onrijpe te kiezen, kunnen beide versies je doen blozen. Hoewel groene bananen grote hoeveelheden fructanen missen, zijn ze meestal rijker aan fermenteerbare vezels.
De fermenteerbare vezels die je in groene bananen zou vinden, worden resistente zetmelen genoemd. Er zijn echter andere soorten fermenteerbare vezels, zoals pectine, die je misschien ook in groenten en fruit tegenkomt.
Fermenteerbare koolhydraten, zoals FODMAP's, en fermenteerbare vezels zijn niet hetzelfde. Fermenteerbare vezels zijn koolhydraten met lange keten, terwijl FODMAP's koolhydraten met korte keten zijn. Deze twee soorten koolhydraten fermenteren met verschillende snelheden. Vezelfermenteert langzamer dan FODMAP's en produceert doorgaans gas met een langzamere, stabielere snelheid.
Hoewel fermenteerbare vezels minder snel problemen veroorzaken zoals een opgeblazen gevoel in vergelijking met kortketenige, fermenteerbare koolhydraten, kunnen ze nog steeds uw darmen beïnvloeden. Als je een opgeblazen gevoel ervaart na het eten van groene bananen, moet je mogelijk met je arts of diëtist praten om erachter te komen welk type koolhydraten de reactie veroorzaakt.

Bananenporties en opgeblazen gevoel

Hoewel de fermenteerbare koolhydraten in bananen doorgaans gezond zijn, kunnen ze in overmaat slecht voor je zijn. De kans dat bananen ervoor zorgen dat je een opgeblazen maag krijgt, hangt in wezen af van hoeveel je hebt besloten te eten.
Zoals u in uw plaatselijke supermarkt kunt zien, zijn bananen in verschillende maten verkrijgbaar. Over het algemeen zult u merken dat ze variëren van extra klein tot extra groot. In termen van feitelijk gewicht betekent dit:
De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen beveelt aan om dagelijks 2 koppen fruit te consumeren. Een kopje gesneden banaan is ongeveer het equivalent van een extra grote banaan, op 150 gram. Als bananen de neiging hebben om je te laten opzwellen, wil je misschien beginnen met ervoor te zorgen dat je niet meer dan één portie per dag eet en als alternatief ander gezond fruit in je dieet opneemt.
Als u echter een ander dieet volgt dan het standaard dieet met 2000 calorieën, kunnen de porties afwijken. Bepaalde diëten, zoals het low-FODMAP-dieet, raden bijvoorbeeld aan om niet meer dan 1/2 kopje fruit per maaltijd te consumeren, hoewel Monash University specifiek voorstelt om niet meer dan een derde van een banaan als portie te consumeren.
Als je een opgeblazen maag hebt en hele bananen eet, moet je misschien je porties kleiner maken en je fruitconsumptie de hele dag verdelen.