Paranoten: het beste Selenium-voedsel dat ontstekingen bestrijdt

Recepten voor radijs

We weten dat de voordelen van selenium enorm zijn, maar het is vaak moeilijk om selenium in uw dagelijkse voeding te krijgen. Dus als je moeite hebt om deze gezonde verbinding te krijgen, heb ik het eten speciaal voor jou: paranoten.
Paranoten zijn de nummer 1 voedselbron op aarde voor dit chemische element. Genieten van slechts één tot twee paranoten per dag kan alles zijn wat je nodig hebt - en zelfs beter werken dan een supplement - om een gezond niveau van selenium in je lichaam te behouden. (1) Selenium is cruciaal voor veel lichaamsfuncties, van stemming tot ontsteking.
Hoewel noten vaak worden genoemd, zijn paranoten eigenlijk zaden van de paranotenboom, een van de grootste bomen die omhoog groeien van 200 voet in de Amazone. Deze bomen zijn zo ongelooflijk groot dat slechts één maar liefst 250 pond noten per jaar kan produceren. (2) De noot zelf lijkt op een kokosnoot en kan tot vijf pond bereiken, met 12-20 zaden in oranje-achtige segmenten die vervolgens worden gesplitst tijdens het oogsten.
Window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). Show (541238);};
De Braziliaanse noot is een van de belangrijkste niet-houtproducten uit de Amazone en heeft een wereldwijde industrie van $ 50 miljoen. Deze noten zijn zwaar beschermd en gekoesterd vanwege hun heerlijke smaak en hoge voedingswaarde, evenals de olie die eruit wordt gehaald voor schoonheidsproducten en meer. Paranoten worden vaak rauw of geblancheerd gegeten en bevatten veel eiwitten, vezels, selenium, thiamine, koper en magnesium - en zijn niet alleen de beste seleniumvoedselbron ter wereld, maar bieden ook tal van voordelen voor onze gezondheid.

5 Verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van paranoten

Uit onderzoek is nu gebleken dat er via talloze onderzoeken een verband bestaat tussen schildkliermetabolisme en seleniumtekort. Selenium werkt als een katalysator voor de productie van actieve schildklierhormonen. (12) Een Braziliaanse studie uit 2015 wees uit dat mensen met verlaagde niveaus van het schildklierhormoon T3 hun seleniumspiegels konden verhogen via suppletie met paranoten, wat werd geassocieerd met verbetering van schildklierhormoonspiegels bij patiënten met verlaagde T3-spiegels. (13)
Over het algemeen fungeert selenium uit paranoten als een krachtige beschermer van de schildklier en reguleert het de productie van reactieve zuurstof in de klier, en het beschermt het lichaam tegen antilichamen die schildklieraandoeningen kunnen veroorzaken. (14) Aldus kan de paranoot fungeren als een natuurlijke remedie voor de gezondheid van de schildklier, vooral dankzij het seleniumgehalte.
Paranoten zijn geweldig voor ontstekingsproblemen in het lichaam omdat ze geweldige ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn. Paranoten bevatten, net als de meeste noten, ellaginezuur. Waarom is dit belangrijk? Ellaginezuur heeft hoge ontstekingsremmende eigenschappen in het lichaam en kan zelfs neuroprotectief zijn. (3)
Een ander belangrijk ontstekingsremmend middel in paranoten is selenium, wat enorm belangrijk is bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam. Selenium neemt deel aan antioxiderende activiteit die zowel schade door vrije radicalen als ontstekingen verdedigt. Een onderzoek uit 2012 wees uit dat slechts één paranoot per dag in staat is om ontstekingsremmende en antioxiderende reacties in het lichaam te verbeteren. In het onderzoek ontvingen 45 patiënten gedurende drie maanden één noot per dag. Na drie maanden per dag eten van paranoot, verbeterden niet alleen de ontstekingsremmende en antioxiderende reacties, maar ook het cholesterolgehalte. (4)
Paranoten staan ook op de lijst van kankerbestrijdende voedingsmiddelen, opnieuw vanwege hun hoge gehalte aan ellaginezuur en selenium. Ellaginezuur is ook antimutageen en antikanker. (5)
Ondertussen is aangetoond dat selenium, een essentieel biologisch sporenelement, de incidentie van kanker vermindert en voorkomt. Een vijfjarig, gerandomiseerd voedingsinterventieonderzoek vond plaats in China, waar de tarieven voor slokdarmkanker extreem hoog zijn en de inname van selenium laag is. De resultaten, gepubliceerd in het Journal of the National Cancer Institute, vonden zeer significante omgekeerde associaties van serum-seleniumniveaus met de incidentie van slokdarmkanker. (6)
Veel gezondheidswerkers geloven en sommige onderzoeken hebben een mogelijk verband aangetoond tussen het hebben van toxische niveaus van kwik in het lichaam en het voorkomen van kanker. Sommige dierstudies tonen aan dat het selenium kan helpen het giftige kwikgehalte te verlagen, wat verder kan helpen kanker te bestrijden. (7)
Zoals vermeld, zijn de nr. 1 voedselbron op de planeet voor selenium paranoten. Van Selenium is wetenschappelijk bewezen dat het de stemming verbetert en depressie voorkomt. Een studie uitgevoerd door de Swansea University Department of Psychology in Wales en gepubliceerd in Biological Psychiatry, onderzocht de effecten van selenium op depressie, angst en humeur. In deze dubbelblinde studie werden 50 vrijwilligers onderzocht die dagelijks een placebo of 100 microgram selenium kregen en driemaal gedurende de vijf weken vulden ze een vragenlijst "Profile of Moods Stats" in.
Resultaten toonden aan dat hoe lager het niveau van selenium in het dieet, hoe meer meldingen van angst, depressie en vermoeidheid, die allemaal afnamen na vijf weken seleniumtherapie. (8)
Als het gaat om een goed humeur, is serotonine een belangrijke speler. Niet alleen helpt deze feel-good chemische stof in de hersenen de stemming te reguleren, maar het kan ook positieve effecten hebben op je slaap en eetlust. Onderzoekers van de Universiteit van Barcelona ontdekten dat mensen hogere niveaus van serotoninemetabolieten hadden na consumptie van noten, waaronder paranoten, amandelen en walnoten. (9)
Dit alles wijst erop dat paranoten een uitstekende aanvulling vormen op elk behandelingsplan voor een depressie dieet om het humeur en welzijn te verbeteren.
In kleine hoeveelheden kunnen paranoten een gezonde boost geven aan een van uw belangrijkste organen - uw hart. De onverzadigde vetten, oplosbare vezels, antioxidanten en fytonutriënten in noten zijn allemaal nuttig voor het handhaven van een gezonde bloeddruk, die een direct positief effect heeft op de gezondheid van het hart. (10)
Paranoten bevatten van nature veel vet, maar het meeste van dat vet is van de gezondheidsbevorderende onverzadigde soort. De onverzadigde vetten in paranoten kunnen uw HDL-cholesterolgehalte verhogen (goede cholesterol). Een gezond niveau van HDL-cholesterol kan beschermen tegen een hartaanval en beroerte, terwijl is aangetoond dat lage niveaus van HDL-cholesterol het risico op hartaandoeningen verhogen. (11)
Uw schildklier helpt uw metabolisme, hartslag en lichaamstemperatuur onder controle te houden. De schildklier heeft meer seleniumgehalte per gram weefsel dan enig ander orgaan in uw lichaam. Selenium is een belangrijk onderdeel van de moleculen die nodig zijn voor uw lichaam om schildklierhormonen te kunnen maken en gebruiken. Het selenium in paranoten kan helpen om uw schildklier in goede staat en in algehele goede gezondheid te houden.

Brazil Nut Nutrition Feiten

De paranoot, ook wel de Bertholletia excelsa genoemd, komt eigenlijk van de paranotenboom. Het staat in Brazilië bekend als de paraboom. De boom komt uit de Lecythidaceae-familie. Deze familie van bomen valt in de Ericales-orde, die ook thee, bosbessen, persimmon en azalea omvat.
De voeding van paranoten is behoorlijk indrukwekkend. Een portie gedroogde, niet-geblancheerde paranoten bevat ongeveer: (15)
Als het gaat om het alleen eten van paranoten als snack, is één tot zes per dag een typische aanbevolen hoeveelheid, waarbij één tot twee voldoende en veilig is. Je wilt het niet overdrijven met paranoten vanwege hun hoge seleniumgehalte.
Paranoten zijn echt een geweldig superfood. Ze worden in het wild geoogst en uitsluitend in het natte seizoen van het regenwoud. Sommige gebieden in Brazilië zijn echter vanwege de grote vraag begonnen met het bouwen van paranotenplantages. Het is eigenlijk illegaal in Brazilië om een paranotenboom om te hakken, zodat je ze zelfs kunt vinden langs wegen en in achtertuinen in Zuid-Amerika die in het wild groeien. Deze enorme bomen staan ook een tijdje in je achtertuin - ze kunnen tussen de 500 en 800 jaar oud worden!
De olie van de moer is ook een populair product voor veel mensen. Paranootolie is een uitstekende natuurlijke vochtinbrengende crème voor uw hele lichaam, waardoor het een perfect natuurlijk huidverzorgingsingrediënt is. Het bevat veel van de krachtige minerale en vitaminecomponenten als het zaad zelf en is geweldig in het genezen van een droge of beschadigde huid. Paranootolie wordt ook traditioneel gebruikt in dressings voor salades en marinades in Zuid-Amerika.

Paranoten gebruiken

Het is het beste om paranoten rauw of geblancheerd te eten, hoewel ze kunnen worden geroosterd en gezouten zoals de meeste noten. Paranoten kunnen ook worden gezoet en geplet voor dessertbeleg of zelfs tot puddingen, dips en kazen worden gemaakt.
Paranotenmelk is een zeer voedzaam en smakelijk alternatief voor amandel-, soja- of gewone zuivelmelk. Het mag echter alleen in kleine hoeveelheden of soms worden gebruikt, zodat u het niet overdrijft op de seleniumafdeling.
U kunt paranoten in de dop of zonder kopen. Zoek naar paranoten die zijn opgeslagen in luchtdichte containers, heel en bruin en zwaar in de hand. Kies geen stukken die verschrompeld of in stukken zijn, want ze kunnen al bedorven of besmet zijn met schimmel.
Paranoten hebben de neiging om snel te bederven, dus koop ze in redelijke hoeveelheden. Het is het beste om paranoten luchtdicht op te slaan op een koele, donkere, droge plaats zonder blootstelling aan vocht of zonlicht. Als u de moer in een schaal koopt, kunt u deze het beste van de schaal halen en bewaren zodat ze niet rotten in de schaal. Je kunt ook hele paranoten in een luchtdichte zak in de koelkast bewaren, waar ze enkele maanden mee kunnen.

Recepten met paranoten

Paranoten zijn op zichzelf heerlijk, maar ze kunnen ook in allerlei recepten worden gebruikt. Je kunt ook een zelfgemaakte zuivelvrije melk maken. Paranotenmelk is eigenlijk vrij eenvoudig te maken en is erg romig en voedzaam.
Eenvoudig recept voor paranotenmelk
U kunt de notenpulp bewaren voor een ander gebruik, zoals het maken van koekjes, crackers of zelfs hummus. De naam klinkt niet zo smakelijk, maar dit recept is zeker ook lekker en zit boordevol voedingsstoffen: Raw Nut Pulp Hummus.
Meer unieke en heerlijke opties voor het opnemen van paranoten in uw dieet zijn onder meer:
U kunt mogelijk een overdosis paranoten krijgen en een punt bereiken waarop u seleniumtoxiciteit heeft. Symptomen kunnen zijn diarree, een metaalachtige smaak in de mond, misselijkheid, broze nagels, haarverlies, hoesten en meer. Dit kan gebeuren als u in één keer te veel paranoten eet of de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van één tot zes noten per dag (afhankelijk van uw seleniumbehoefte) herhaaldelijk te veel eet.
De vrij grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetten in paranoten kan ervoor zorgen dat de noot snel snel slecht wordt. Het is belangrijk om geen ranzige paranoten te eten. Koop bederf in kleine hoeveelheden en / of bewaar ze in de koelkast om bederf te voorkomen.
Mensen met notenallergieën moeten voorzichtig zijn. Hoewel het technisch gezien een zaadje is, is het profiel van dit voedsel vergelijkbaar met andere noten, en men kan nadelige allergische reacties vinden zoals braken en zwelling. Als u allergische symptomen ervaart voor andere voedingsmiddelen in de Anacardiaceae-familie, zoals pistachenoten, mango's of cashewnoten, wees dan voorzichtig met het consumeren van paranoten.
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.