Pepper Jack Cheese Nutrition

Cheddar

Peper jack kaas voegt een beetje kick toe aan uw quesadilla of fajita - en dient zelfs als een pittig alternatief voor uw kaas en crackersnacks. Maar peper jack is niet iets dat je wilt eten om je te vullen. Het zit niet alleen boordevol calorieën, het zit ook vol met verzadigd vet en cholesterol.

Je krijgt ongeveer 100 tot 110 calorieën per ounce peper, jackkaas, afhankelijk van het merk. Maar de meeste van die calorieën - ongeveer 80 - komen uit vet. Dit betekent dat vet 72 procent van de totale calorieën in peper jack kaas bedraagt. De rest van de calorieën komt uit eiwitten; sommige merken leveren echter een kleine hoeveelheid koolhydraten - ongeveer 1 gram.

Je hebt wat vet in je dieet nodig voor vitamine-absorptie, hormoonproductie en vele andere functies. Volgens de Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, 2010, zou echter slechts 20 tot 35 procent van de calorieën die je consumeert afkomstig moeten zijn van vet. Je krijgt 9 calorieën uit een gram vet, dus 44 tot 78 gram zou alles moeten zijn wat je dagelijks hebt als u volgt een dieet van 2000 calorieën. Een ounce peper jack kaas biedt ongeveer 8 gram vet, dat maar liefst 20 procent van je dagelijkse hoeveelheid vet inneemt, gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Plus peper jack is rijk aan verzadigd vet. Dit vet mag niet meer dan 10 procent van je calorieën uitmaken, omdat veel ervan risicofactoren kan verhogen die verband houden met hartaandoeningen. Voor een dieet met 2000 calorieën, zou je niet meer dan 22 gram verzadigd vet per dag moeten hebben - en je krijgt ongeveer 5 gram van 1 ons peper-jack.

Te veel cholesterol in uw dieet kan uw lipoproteïne met lage dichtheid verhogen, het type cholesterol dat uw bloedvaten verstopt. De negatieve effecten van cholesterol in de voeding worden alleen groter als het voedsel dat u eet ook veel verzadigd vet bevat. Je weet al dat paprika-jackkaas veel verzadigd vet bevat, maar ook veel cholesterol, waardoor het een slechte keuze is voor de gezondheid van het hart. Voor elke gram peper jack kaas die je eet, krijg je ongeveer 25 tot 30 milligram cholesterol, afhankelijk van het merk. Omdat je jezelf volgens de Dietary Guidelines for Americans, 2010 dagelijks zou moeten beperken tot 300 milligram cholesterol, neemt die kleine portie kaas van bijna 30% van je dag in beslag.

Het voordeel van het eten van paprika-jackkaas is dat het wel eiwit biedt. Een portie van 1 ons levert 6 tot 7 gram. Je hebt 10 tot 35 procent van je calorieën nodig om uit eiwitten te komen om de groei, spierfunctie en andere biologische processen te ondersteunen, volgens de Dietary Guidelines for Americans, 2010. Dit komt overeen met 50 tot 175 gram voor een dieet met 2000 calorieën. Dus als 2000 calorieën normaal voor je is, geeft een ons peper jack kaas je ongeveer 12 procent van je eiwitbehoeften voor de hele dag. Houd uw portie klein om te voorkomen dat u te veel vet en cholesterol krijgt.