Qi-dieet

Dressings en Marinades

1. Als u op zoek bent naar een dieet dat uw energieniveau verhoogt, de spijsvertering soepel maakt en u harmonieert met de seizoenen, overweeg dan om u te richten op de wijsheid van Taoïstische wijzen. Deze oude Chinese filosofen gebruikten een breed scala aan verschillende technieken om qi of energie te cultiveren, inclusief voeding. Naast lichaamsbeweging, meditatie en helende technieken zoals acupressuur, kan een qi-versterkend dieet een uitstekende gezondheid bevorderen en uw levensduur verlengen.

Doel

1. Taoïstische wijzen merkten lang geleden op dat mensen in een constante staat van verandering leven. Van het veranderen van de seizoenen tot de dagelijkse schommelingen van emoties, gedachten en de slaap-waakcyclus, een individu is nooit hetzelfde van moment tot moment. Een qi-dieet gebruikt voedsel om onevenwichtigheden te corrigeren die voortkomen uit verandering. Door je te harmoniseren met veranderende omstandigheden, kan je dieet de impact op je gezondheid minimaliseren, merkt Livia Kohn op, universitair hoofddocent religie aan de Boston University en auteur van "The Taoist Experience."

Theorie

1. Naast metabole brandstof en vitale voedingsstoffen, haalt je lichaam het grootste deel van zijn qi - ongeveer 70 procent - uit voedsel, merkt Joerg Kastner op, MD, erkend acupuncturist en auteur van 'Chinese Voedingstherapie. " Over het algemeen geldt: hoe zuiverder je eten, hoe beter je energie. Benadruk verse, lokaal geteelde en seizoensgebonden gerechten, omdat de qi die ze bevatten het meest geschikt is voor waar u woont. Zacht verwarmen en stomen zijn twee kooktechnieken die de qi in voedsel behouden. Beperk bewerkt voedsel en vermijd het gebruik van een magnetron, die de qi in voedsel kan verminderen, volgens de website Food Energetics.

Voedselsoorten

1. Traditionele Chinese geneeskunde, of TCM, classificeert voedsel volgens de energie die ze dragen, merkt Kastner op. De belangrijkste criteria zijn de thermische kwaliteit van voedsel en de smaak ervan. Voedsel kan heet, warm, neutraal, koel of koud zijn. Deze categorieën komen niet overeen met de fysieke temperatuur, maar eerder met de energetische kwaliteit van het voedsel. De Chinese keuken identificeert vijf verschillende smaken: zoet, scherp - meestal "pittig" genoemd - zuur, bitter en zout. Elke smaak resoneert met een ander orgaansysteem in het lichaam: de doordringende smaak versterkt bijvoorbeeld de vurige energie van het hart.

Overwegingen

1. TCM beschouwt voedsel als medicijn: net zoals uw voorgeschreven medicatie misschien niet voor iemand anders werkt en schadelijk kan zijn, zou uw ideale voedselcombinatie niet voor iedereen werken. Mensen met een yang qi-tekort kunnen bijvoorbeeld een bleek gezicht, kortademigheid en koude ledematen hebben. Ze zouden baat hebben bij het eten van verwarmend voedsel, zoals gember, zoete bruine rijst, pompoen en kip, volgens John Connor, arts bij Compassionate Acupuncture Healing Arts. Mensen met een yin qi-tekort daarentegen kunnen 's middags warm aanvoelen en nachtelijk zweten. Ze moeten tofu, champignons, citroenen, frambozen of eend eten.

Verbeteringen

1. Hoewel voedsel een belangrijk onderdeel is van de Qi-teelt, zijn er andere manieren om Qi te verbeteren. Chinese kruidengeneeskunde kan je energie fijn afstemmen op manieren die een dieet alleen niet kan. Raadpleeg een Chinese kruidkundige voor de beste resultaten. Taoïstische oefeningen, zoals tai chi en qigong-meditatie, stellen je in staat qi overvloediger te putten uit je omgeving en het voedsel dat je eet. De bewuste intentie die je in dergelijke oefeningen steekt, is een belangrijk onderdeel van het cultiveren van Qi en het bereiken van een betere gezondheid, merkt Roger Jahnke op, directeur van het Institute of Integral Qigong en Tai Chi in Santa Barbara, Californië, en auteur van "The Healing Promise of Qi . "