Recept met Cheesecake-repen

CHIA-ZAD RECEPTEN: Hartige Voorgerechten Bijgerechten

1. Glutenvrij, Paleo, Vegetarisch

1. Glutenvrij, Paleo, Vegetarisch

1. Deze rauwe cheesecake-repen zijn het perfecte dessert omdat ze maar 5 minuten van je tijd in beslag nemen en je de kans geven om je zonder schuldgevoel te verwennen. Mijn cheesecake-repen zitten vol met gezonde vetten en ze zijn alleen gezoet met dadels en honing. Voor mensen met een gluten- of zuivelvrij dieet, ben je klaar om te gaan, want de basis van deze repen is gemaakt met cashew-boter, het perfect gezonde alternatief.

Wat is een Cheesecake Bar?

1. Een cheesecake-reep is precies hoe het klinkt - cheesecake die is gekoeld en in repen is verdeeld. Dit maakt het gemakkelijk om een ​​dessert uit te delen op een feestje of aan je familie, en het helpt je om je porties te kennen.

2. Mijn repen zijn ook rauw, dus bakken is niet nodig. Daarom is dit recept zo eenvoudig en hoef je alleen de ingrediënten in een blender te gooien.

Beste ingrediënten voor een gezondere cheesecake

1. De meeste cheesecakes worden gemaakt met witte suiker, roomkaas, zware slagroom en zelfs grahamcrackers voor de korst. Begrijp me niet verkeerd, opgroeien was ik vroeger dol op het eten van cheesecake, maar voor mij is het de gok niet meer waard. Krijg ik daarna een opgeblazen gevoel? Misschien zal de suiker me hoofdpijn bezorgen of zal de korst mijn spijsvertering afwerpen. Daarom ben ik begonnen met het maken van cheesecake met veel eenvoudiger en gezondere ingrediënten.

2. Ik besloot om gekiemde cashew-boter te gebruiken in plaats van roomkaas. Cashewboter heeft ook een romige textuur, plus cashewnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren, plantaardige eiwitten, voedingsvezels, antioxidanten en mineralen zoals koper, zink en magnesium.

3. In plaats van kunstmatige of bewerkte zoetstoffen te gebruiken, gebruik ik dadels en honing voor mijn cheesecake-repen. Medjool-dadels zijn de gezondste suikeralternatieven, daarom zie je ze vaak in volledig natuurlijke energieballen of repen. Ze zijn onmiskenbaar zoet, maar volledig onbewerkt; plus, ze kunnen helpen om je cholesterol te verlagen, je botgezondheid te verbeteren en constipatie te voorkomen, daarom gebruik ik ze vaak als een snack voor de training.

4. Rauwe honing heeft een ongelooflijke voedingswaarde, met name het werkt om seizoensgebonden allergiesymptomen te verlichten en het verhoogt uw algehele immuniteit.

]

1. De meeste cheesecakes worden gemaakt met witte suiker, roomkaas, zware slagroom en zelfs grahamcrackers voor de korst. Begrijp me niet verkeerd, opgroeien was ik vroeger dol op het eten van cheesecake, maar voor mij is het de gok niet meer waard. Krijg ik daarna een opgeblazen gevoel? Misschien zal de suiker me hoofdpijn bezorgen of zal de korst mijn spijsvertering afwerpen. Daarom ben ik begonnen met het maken van cheesecake met veel eenvoudiger en gezondere ingrediënten.

2. Ik besloot om gekiemde cashew-boter te gebruiken in plaats van roomkaas. Cashewboter heeft ook een romige textuur, plus cashewnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren, plantaardige eiwitten, voedingsvezels, antioxidanten en mineralen zoals koper, zink en magnesium.

3. In plaats van kunstmatige of bewerkte zoetstoffen te gebruiken, gebruik ik dadels en honing voor mijn cheesecake-repen. Medjool-dadels zijn de gezondste suikeralternatieven, daarom zie je ze vaak in volledig natuurlijke energieballen of repen. Ze zijn onmiskenbaar zoet, maar volledig onbewerkt; plus, ze kunnen helpen om je cholesterol te verlagen, je botgezondheid te verbeteren en constipatie te voorkomen, daarom gebruik ik ze vaak als een snack voor de training.

4. Rauwe honing heeft een ongelooflijke voedingswaarde, met name het werkt om seizoensgebonden allergiesymptomen te verlichten en het verhoogt uw algehele immuniteit.

Hoe maak je cheesecake-repen

1. Dit is een heel eenvoudig recept. Begin met het toevoegen van al uw ingrediënten aan een Vitamix, keukenmachine of blender. Dat is 1 kopje gekiemde cashew-boter, 1/3 kopje rauwe honing, 1/3 kopje vers citroensap, 4 medjool dadels, 1 theelepel vanille-extract en 1/2 theelepel zeezout.

2. Het toevoegen van citroensap aan dit mengsel geeft het een geweldige scherpte die je krijgt van je klassieke cheesecake. Zorg ervoor dat u vers citroensap gebruikt en geen citroensap uit concentraat. Ik pers graag mijn eigen, maar je kunt ook vers citroensap vinden in de meeste supermarkten.

3. Wist u dat vanille-extract een krachtige antioxidant is die kan helpen uw cholesterol op natuurlijke wijze te verlagen en uw geestelijke gezondheid te stimuleren? Het is waar. Probeer een vanille-extract van hoge kwaliteit te gebruiken voor het bakken om deze geweldige voordelen te krijgen.