Spruitjes koken

Spruitjes koken

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 4 juni 2018

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Hoe spruitjes koken?

1. De beste manieren om spruitjes te koken, zijn onder andere sauteren, braden, stomen en stoven van deze groene bladgroenten.

Gebakken

1. Wanneer u spruitjes sauteert, kan het helpen om zowel de zoetheid van deze groenten als hun aardse kwaliteit naar voren te brengen.

2. Stap 1 - Voeg 2 pond spruitjes (gehalveerd) toe aan een grote pan met 1/4 kop extra vergine olijfolie.

3. Stap 2 - Breng op smaak met zout en peper terwijl de groente kookt.

4. Stap 4 - Voeg 1/2 kopje water toe en laat dit afkoken onder voortdurend roeren.

5. Stap 5 - Breng op smaak met citroensap en serveer warm.

Roasted

1. Stap 1 - Verwarm de oven voor op 4oo graden.

2. Stap 2 - Meng 2 pond spruitjes (gehalveerd), 1/2 kopje olijfolie en 1 eetlepel zout en peper in een grote diepvrieszak.

3. Stap 4 - Rooster de spruitjes 30-40 minuten, schud de pan op het teken van 15 minuten om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen.

Gestoomde

1. Een van de gezondste manieren om spruitjes te eten is om ze te stomen, wat ook helpt om meer voedingswaarde te behouden. Stoom ze echter niet lang, anders worden de groenten vochtig en papperig.

2. Stap 1 - Breng 1/2 inch gezouten water aan de kook in een pan.

3. Stap 2 - Voeg 2 pond spruitjes (gehalveerd) toe aan het water en bedek de pan.

4. Stap 3 - Laat de spruitjes 5-8 minuten stomen, afhankelijk van hoe zacht u ze wilt.

5. Stap 4 - Top met citroensap zodra het water is verdampt.

Gestoofde

1. Stap 1 - Bak 1/2 pond spek (fijngehakt) en voeg dan wat uien en knoflook toe.

2. Stap 2 - Voeg 2 pond spruitjes (niet gehalveerd) toe aan het mengsel. Kook 3-4 minuten.

3. Stap 3 - Voeg 2 kopjes kippenbouillon en 1 eetlepel peper toe en dek de pan af.

4. Stap 4 - Laat het mengsel koken tot de spruitjes zacht zijn.

5. Stap 5 - Serveer warm met sojasaus.

6. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

7. Stap 1 - Bak 1/2 pond spek (fijngehakt) en voeg dan wat uien en knoflook toe.

8. Stap 2 - Voeg 2 pond spruitjes (niet gehalveerd) toe aan het mengsel. Kook 3-4 minuten.

9. Stap 3 - Voeg 2 kopjes kippenbouillon en 1 eetlepel peper toe en dek de pan af.

10. Stap 4 - Laat het mengsel koken tot de spruitjes zacht zijn.

11. Stap 5 - Serveer warm met sojasaus.

12. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.