Te vermijden voedingsmiddelen als de diagnose tuberculose wordt gesteld

Glutenvrij

Tuberculose of tuberculose is een ziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën die voornamelijk uw longen aantasten. TB is ongewoon in de VS, dankzij effectieve medicijnen en vaccinaties, volgens het University of Maryland Medical Center. Sinds de HIV / AIDS-epidemie zijn er echter meer gevallen verschenen. Mogelijke symptomen van tuberculose zijn gezwollen klieren, ademhalingsmoeilijkheden, gewichtsverlies, hoest, koorts en koude rillingen. Naast rust en medicijnen kan een gezond dieet, beperkt in bepaalde voedingsmiddelen, uw herstel bevorderen.

Vettig voedsel, zoals gebakken rundvlees en kip, spek, patat en uienringen, dragen flinke hoeveelheden verzadigd vet bij - vetten geassocieerd met hoog cholesterol en een verhoogd risico op diabetes en hartaandoeningen. Vettig voedsel kan volgens de Wereldgezondheidsorganisatie ook de symptomen van tuberculose verergeren, zoals diarree, buikkrampen en vermoeidheid. Dit is op verschillende manieren problematisch, omdat ernstige diarree kan leiden tot ernstige uitdroging en verwante complicaties. Kies voor het beste resultaat gebakken, geroosterde en gestoomde gerechten bereid zonder boter, vetrijke kaas of romige sauzen.

Transvetzuren of transvetten zijn vetten die ontstaan door een proces waarbij waterstof wordt toegevoegd aan plantaardige olie. In tegenstelling tot de plantaardige oliën waar ze uit voortkomen, kunnen transvetten ongezonde cholesterolspiegels en ontstekingen veroorzaken. Het elimineren van transvetzuren uit uw dieet kan helpen de tuberculose-symptomen te verminderen, merkt UMMC op. Vermijd margarine om deze ongezonde vetten te voorkomen; verkorting; commercieel bereide koekjes, cakes, gebakjes en crackers; en alle voedingsmiddelen die gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie als ingrediënt vermelden. Vervang deze doorgaans voedsel met weinig vocht en weinig voedingsstoffen door vers voedsel, zoals fruit en groenten, voor verhoogde voordelen.

Geraffineerde koolhydraten zoals bloem en suiker zorgen voor lege calorieën of calorieën zonder voedingsstoffen. Hoewel bescheiden hoeveelheden geraffineerde koolhydraatbronnen geen schade kunnen veroorzaken, vooral als u beperkt bent tot vezelarm voedsel vanwege diarree, raadt UMMC aan dat de meeste tuberculosepatiënten dit voedsel vermijden voor een beter welzijn en betere symptomen. Veelgebruikte bronnen van geraffineerde koolhydraten zijn verrijkte broden, ontbijtgranen, pasta en gebak; instant rijst; en voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan toegevoegde suikers, zoals gewone frisdranken, snoep, sorbet, glazuur, pannenkoekenstroop, jam en gelei. Vervang voor extra voordelen geraffineerde koolhydraatbronnen door vezelrijk voedsel, zoals volle granen en zetmeelrijke groenten.

Cafeïne en alcohol kunnen rusten en slapen bemoeilijken, wat de genezing van tuberculose kan vertragen. Overmatig cafeïne- of alcoholgebruik kan ook een diureticum of vloeistofspoeling hebben en voorkomen dat u gezondere dranken drinkt, zoals water, magere melk of pure sappen. UMMC beveelt aan dat tuberculosepatiënten cafeïnevrije groene thee consumeren - een waardevolle bron van antioxidanten - in plaats van reguliere groene thee voor verbeterd welzijn.