Top 12 kankerbestrijdende voedingsmiddelen

Laatste gedachten

Kanker wordt wereldwijd erkend als een groot gezondheidsprobleem dat miljoenen mensen per jaar treft. Alleen al in de Verenigde Staten krijgen elk jaar meer dan 1 miljoen mensen kanker, en vanaf 2009 zullen naar verwachting jaarlijks 562.340 sterfgevallen door kanker voorkomen. (1) Het goede nieuws is dat er bepaalde voedingsmiddelen zijn - zogenaamde kankerbestrijdende voedingsmiddelen - die kanker kunnen helpen bestrijden.
Kanker is een systemische ziekte met verschillende oorzaken, waarvan sommige een slecht dieet, blootstelling aan toxines, tekort aan voedingsstoffen en tot op zekere hoogte genetica omvatten. Een uiterst belangrijke manier om kanker te voorkomen en / of te behandelen is via de voeding, door een voedzaam dieet vol met kankerbestrijdende voedingsmiddelen te eten en dingen te vermijden waarvan bekend is dat ze het risico op kanker verhogen. Maar voor veel mensen lijkt het navigeren door het moderne voedselsysteem vaak overweldigend. Ingrediënten die worden aangetroffen in ultraverwerkte voedingsmiddelen, krijgen de schuld van alles wat met de gezondheid te maken heeft, van kanker en diabetes tot verminderde nierfunctie en botverlies. Alleen maar toevoegen aan de verwarring, soms zelfs de manier waarop we anders gezond eten koken, plaatst ze in de categorie kankerverwekkende voedingsmiddelen terwijl ze niet genoeg kankerbestrijdende voedingsmiddelen consumeren.
Helaas, totdat voedselproducenten worden gedwongen om de ingrediënten die ze in hun producten gebruiken op te ruimen, is het aan ons om de ergste soorten te vermijden en te kiezen voor kankerbestendig voedsel. Onderzoekers zijn al tientallen jaren op de hoogte van de gevaren van sommige ongezonde gewoonten en kankerverwekkende voedingsmiddelen, terwijl andere nu net opduiken als mogelijke daders. Hieronder schets ik het verband tussen bepaalde kooktechnieken, ongezonde ingrediënten in verwerkt voedsel en het risico op het ontwikkelen van kanker.
Om hun ziekte te overwinnen, hebben veel overlevenden van kanker het geluk gehad om een combinatie van natuurlijke behandelingen voor kanker te gebruiken in combinatie met conventionele medische behandelingen. Tegenwoordig kan de vroege combinatie van chemotherapie en voedingstherapie het leven van duizenden kankerpatiënten redden. Deze duelbenadering kan helpen het hele lichaam en geest te ondersteunen in het genezingsproces, dat soms lang en erg moeilijk is. Zeker als het gaat om kankerpreventie, is er nog steeds meer onderzoek nodig. Maar voor nu zal ik de soorten voedingsmiddelen en ingrediënten delen die ik zou aanraden om de meeste te vermijden, plus tips voor de overgang naar het eten van een antikankerdieet vol met kankerbestrijdende voedingsmiddelen.

Eet u elke dag genoeg kankerbestrijdende voedingsmiddelen?

Hoewel we het woord 'kanker' vaak als een soort ziekte beschouwen, omvat deze term eigenlijk meer dan 100 verschillende cellulaire aandoeningen in het lichaam. Kanker verwijst naar ongecontroleerde celdeling die leidt tot een tumor of abnormale celgroei. Wanneer abnormale cellen zich delen zonder controle, kunnen ze nabijgelegen weefsels binnendringen en zich verspreiden naar andere delen van het lichaam, inclusief het bloed en lymfestelsel.
Wat werkt als het gaat om het verminderen van ontstekingen en het bestrijden van schade door vrije radicalen? De sleutel is het consumeren van veel kankerbestrijdende voedingsmiddelen met antioxidanten en natuurlijke ontstekingsremmende fytonutriënten. Dit betekent dat u verpakte en bewerkte voedingsmiddelen moet vermijden en u alleen moet concentreren op die voedingsmiddelen die geen antibiotica, chemicaliën of toxines bevatten. Het kopen van voedsel dat biologisch, met gras gevoederd, in de wei verhoogd en zonder additieven is, kan de giftige belasting van uw dieet aanzienlijk verlagen.
Bevindingen uit het European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition (EPIC) uit 2010, waarin gekeken werd naar voedingsfactoren geassocieerd met hogere risico's op kanker, toonden aan dat er een significant verband is tussen het risico op kanker en de lage inname van bepaalde voedingsstoffen. (2) Uit gegevens van het onderzoek dat werd gepubliceerd in het European Journal of Cancer bleek een omgekeerd verband tussen hogere innames van vitamine C, carotenoïden, retinol, a-tocoferol en vezels met een algemeen risico op kanker.
Na het volgen van meer dan 519.978 deelnemers die in 10 Europese landen woonden, toonden de resultaten aan dat degenen die het dichtst bij een stijl van eten vergelijkbaar met het mediterrane dieet volgden, de meeste bescherming tegen kanker hadden. Hoge inname van kankerbestrijdende voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, vis, calciumrijk voedsel en vezels werd geassocieerd met een verminderd risico op colorectale, long- en borstkanker, terwijl de inname van rood en verwerkt vlees, alcoholinname, ongezonde body mass index (BMI) ) en obesitas in de buik werden geassocieerd met een verhoogd risico. Fysiek actief zijn en voldoende vitamine D verkrijgen, hielp ook bij het verlagen van de vatbaarheid voor kanker.
Ondertussen kan een keto-dieet dat overtollige geraffineerde suiker en andere bewerkte koolhydraten elimineert, effectief zijn bij het verminderen of bestrijden van kanker. Het is geen toeval dat enkele van de beste kankerbestrijdende voedingsmiddelen op de keto-dieetvoedinglijst staan.

Kankerbestendig voedsel versus kanker veroorzakend voedsel: voedsel en gewoonten die uw kankerrisico verhogen

Deze emulgatoren werken als "wasmiddelachtige" ingrediënten in de darm en veranderen de soortensamenstelling van het darmmicrobioom aanzienlijk. Veranderingen in bacteriesoorten kunnen ertoe leiden dat bacteriën meer flagellines en lipopolysacchariden tot expressie brengen; met andere woorden, veranderingen in het microbioom kunnen de functies van het immuunsysteem verstoren, ontstekingen bevorderen en schadelijke genexpressies verhogen. Welke soorten bewerkte voedingsmiddelen en producten bevatten deze emulgatoren? Voorbeelden hiervan zijn zuivelproducten zoals ijs, romige schoonheidsproducten, tandpasta, mondwater, laxeermiddelen, dieetpillen, verf op waterbasis, wasmiddelen en zelfs vaccins.
Drinkwater verontreinigd met arseen kan het risico op long-, huid- en blaaskanker verhogen. Daarom zijn er duidelijke limieten vastgesteld voor de hoeveelheid arseen die in water is toegestaan. Maar hoe zit het met het arseen dat aanwezig is in de voedselvoorziening? Blijkt dat de meeste Amerikanen meer arseen halen uit het voedsel in hun dieet dan uit het water dat ze drinken. Dus is arseenvergiftiging door voedingsmiddelen zoals rijst iets waar je rekening mee moet houden?
Hoewel baby's mogelijk het grootste risico lopen, is overtollig arseen voor niemand van ons goed. Een consumentenonderzoek uit 2012 wees op arseen in elk merk rijst voor babygranen dat het testte - bijna tien keer de wettelijke limiet voor drinkwater! Daaropvolgende testen waren zelfs nog gruwelijker: slechts één portie rijst voor kinderen kan kinderen boven het wekelijkse maximum brengen dat wordt geadviseerd door Consumer Reports. (13)
Volgens de website van The Environmental Working Group (EWG): "Zware metalen zoals arseen, cadmium en lood zijn van nature aanwezig in water en bodem. Op sommige plaatsen bestaan intense concentraties als gevolg van industriële vervuiling en decennialang gebruik in de landbouw van pesticiden op basis van lood en arseen. " (11) Organisaties zoals de EWG en de Wereldgezondheidsorganisatie bevelen nu aan om de consumptie van rijst en voedingsmiddelen op basis van rijst (inclusief die met rijstmeel) waar mogelijk te beperken en in plaats daarvan een gevarieerd dieet van gezonde lagere arseen granen en zoetstoffen te eten.
Net als bij hartaandoeningen, diabetes, lekkende darmsyndroom en andere auto-immuunziekten, is schade door vrije radicalen of oxidatieve stress door ontsteking echt de oorzaak van de vorming van kanker. Wat betekent dit voor het kiezen van de allerbeste voedingsmiddelen die kanker kunnen bestrijden? Veel groenten en fruit kunnen het risico op kanker helpen verlagen en bieden beschermende elementen, dus deze zouden de basis van uw dieet moeten zijn. Bovendien zorgt het verkrijgen van voldoende gezonde eiwitten en vetzuren ervoor dat je immuunsysteem goed blijft werken en voorkomt spierafbraak, tekortkomingen of hormonale en zenuwproblemen.
Ontsteking is het onderliggende probleem dat de initiatie, progressie en groei van kanker veroorzaakt. Studies suggereren dat 30 tot 40 procent van alle soorten kanker kan worden voorkomen met een gezonde levensstijl en dieetmaatregelen! (3) En andere bronnen beweren dat dit aantal in feite veel hoger is, met ongeveer 75 procent van de kankergevallen die verband houden met levensstijl.
Hier zijn voorbeelden van sommige kankerverwekkende voedingsmiddelen waarvan u zich misschien niet realiseert dat ze in uw dieet voorkomen:
Hoewel kwaliteitsvlees, vis en zuivelproducten kunnen worden opgenomen in een antikankerdieet, zijn verwerkt vlees absoluut iets om te vermijden. De American Cancer Society stelt op hun website dat "Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) bewerkt vlees heeft geclassificeerd als kankerverwekkend, iets dat kanker veroorzaakt. En het heeft rood vlees geclassificeerd als een waarschijnlijke kankerverwekkende stof of iets dat waarschijnlijk kanker veroorzaakt ." (4) Een recente meta-analyse van 800 onderzoeken heeft bewijs gevonden dat het dagelijks eten van 50 gram verwerkt vlees (gelijk aan ongeveer 4 reepjes spek of een hotdog) het risico op darmkanker met 18 procent verhoogde.
Verwerkt vlees is vlees dat is behandeld, gewijzigd of geconserveerd om de smaak te verbeteren en de versheid te verlengen. Ze kunnen additieven zoals nitraten bevatten en hebben de neiging om erg veel natrium te bevatten. Een aanwijzing dat een vlees wordt verwerkt, is als het op een van de volgende manieren is bereid: zouten, genezen, roken. Voorbeelden van verwerkt vlees zijn hotdogs, ham, spek, worst en sommige vleeswaren / vleeswaren. (5)
Begin 2017 lanceerde het Britse Food Standards Agency een campagne om mensen te helpen het toxine genaamd acrylamide beter te begrijpen en te vermijden. Acrylamide komt voor in dingen als sigarettenrook en wordt ook gebruikt in industriële processen zoals het maken van kleurstoffen en kunststoffen. Wat verrassend is, is dat acrylamide ook een chemische stof is die zich op bepaalde voedingsmiddelen vormt, met name zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals brood, crackers, cakes en aardappelen, wanneer ze gedurende lange periodes bij hoge temperaturen worden gekookt. (6)
Het Internationaal Agentschap voor kankeronderzoek classificeert acrylamide als een "waarschijnlijke kankerverwekkende stof bij de mens" op basis van gegevens die aantonen dat het het risico op sommige soorten kanker bij proefdieren kan verhogen. (7) Acrylamide wordt voornamelijk aangetroffen in sterk gekookt plantaardig voedsel zoals aardappel- en graanproducten, zoals frites, aardappelchips en tot op zekere hoogte koffie. De chemische reactie treedt op wanneer bepaalde zetmeelrijke voedingsmiddelen worden gekookt boven ongeveer 250 graden F. Dit veroorzaakt suikers en het aminozuur asparagine om acrylamide te creëren. Opmerking: Acrylamide vormt zich niet (of vormt zich op lagere niveaus) in zuivel-, vlees- en visproducten.
Suiker kan meer doen dan alleen uw calorie-inname verhogen en bijdragen aan een groeiende taille - een hoge consumptie van toegevoegde suiker is ook in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker. Er zijn aanwijzingen dat toegevoegde suikers, zoals maïsstroop met een hoge fructose, het risico op slokdarmkanker, dunne darmkanker, darmkanker en borstkanker kunnen verhogen. (8, 9, 10) Uit een aantal onderzoeken is gebleken dat suiker niet alleen bijdraagt aan problemen als obesitas en diabetes, maar ook verband houdt met een verhoogde groei van tumoren en metastase.
Hier is nog een reden om te veel suiker te vermijden: onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die 17 tot 21 procent van de calorieën uit toegevoegde suiker krijgen, een 38 procent hoger risico lopen om te overlijden aan hart- en vaatziekten dan degenen die slechts 8 procent van hun calorieën uit suiker. (11)
Een onderzoek uit 2016, gepubliceerd in Cancer Research, heeft een verband ontdekt tussen veel voorkomende voedingsadditieven en darmkanker. Onderzoekers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State University ontdekten dat muizen die regelmatig de dieetemulgatoren innamen genaamd polysorbaat-80 en carboxymethylcellulose verergerde tumorontwikkeling en verhoogde, lichte ontsteking en coloncarcinogenese ervoeren. (12)

Top 12 kankerbestrijdende voedingsmiddelen

Carotenoïden (alfa-caroteen, beta-caroteen, lycopeen, luteïne, cryptoxanthine) zijn derivaten van vitamine A die in veel citrusvruchten, zoete aardappelen, bessen, pompoen, pompoenen en ander plantaardig voedsel voorkomen. (14) Een van de meest onderzochte is bètacaroteen, een essentiële voedingsstof voor het immuunsysteem; ontgifting; lever gezondheid; en het bestrijden van kanker van de huid, ogen en organen. Twee voedingsstoffen die deze voedingsmiddelen hun kenmerkende donkere tinten geven, zijn luteïne en zeaxanthine, waarvan is aangetoond dat ze oog- en huidgerelateerde aandoeningen helpen voorkomen, omdat ze fungeren als antioxidanten die schadelijke hoge energie blauwe golflengten filteren en daarbij gezonde cellen beschermen.
Kurkuma, die het actieve ingrediënt curcumine bevat, is een van de krachtigste ingrediënten in een antikankerdieet omdat is aangetoond dat het de tumorgrootte vermindert en darm- en borstkanker bestrijdt. Samen met gemakkelijk te gebruiken zwarte peper wordt de absorptie van kurkuma verbeterd en beter in staat om ontstekingen te bestrijden. Streven naar een theelepel kurkuma poeder en 1/4 theelepel zwarte peper of meer per dag, die gemakkelijk kan worden gebruikt in een tonic drankje, met eieren of in een vegetarische roerbak. Je kunt ook curcuminesupplementen nemen; streef dagelijks naar 1000 milligram.
Bovendien zijn andere kruiden die als immuunsysteemboosters fungeren, gember, rauwe knoflook, tijm, cayennepeper, oregano, basilicum en peterselie - die gemakkelijk in veel recepten, sappen, dressings kunnen worden gebruikt en smoothies.
Organisch vlees, waaronder rundvlees of kippenlever, wordt aanbevolen voor veel diëten die kanker bestrijden, omdat ze worden beschouwd als een van de meest voedzame voedingsmiddelen op aarde en extreem rijk aan vitamine B12. Het consumeren van organisch vlees als onderdeel van een "neus tot staart" -benadering van het eten van dierlijke eiwitten biedt mineralen die helpen de lever te reinigen en het vermogen te verbeteren om gifstoffen uit het bloed en het spijsverteringskanaal te verwijderen.
Ontgiften met rijke bronnen van selenium, zink en B-vitamines helpt het bloed te zuiveren; de gal produceren die nodig is om vetten te verteren; evenwicht hormonen natuurlijk; en bewaar essentiële vitamines, mineralen en ijzer. Deze mineraalrijke voedingsmiddelen kunnen de effecten van alcohol, medicijnen, hormoonverstoringen, hoge triglyceriden, lage kalium, obesitas en virale infecties tegengaan.
Gekweekte zuivelproducten zijn een rijke bron van probiotica "goede bacteriën", micro-organismen die een natuurlijk bacterieel evenwicht in de darmflora bevorderen en de immuniteit helpen verhogen. Meer dan 80 procent van je immuunsysteem zit in je darmen, dus het is geen verrassing dat probiotisch voedsel en supplementen de tumorgroei kunnen stoppen en cellen kunnen helpen vernieuwen.
Een van de gemakkelijkste manieren om meer probiotica te consumeren, is in hun meest natuurlijke staat, waaronder rauwe melkproducten zoals kaas, kefir en yoghurt. Rauw en gekweekt zijn hier cruciaal, omdat fermentatie probiotica produceert, maar een hoge warmtebehandeling die wordt gebruikt om zuivel te pasteuriseren, kan veel van de vitale voedingsstoffen beschadigen, waaronder de enzymen, eiwitten en probiotica. De meeste zuivelproducten zitten tegenwoordig vol met hormonen, antibiotica, pijnstillers en residuen van bestrijdingsmiddelen, dus biologisch kopen is ook belangrijk.
Streef dagelijks naar zes ons gekweekte zuivel (probiotische yoghurt, kwark, kefir van geitenmelk of amasai). Kwark, die rijk is aan zwaveleiwit en verzadigde vetten, bleek vooral gunstig te zijn als onderdeel van het Budwig-dieet voor kankerprotocol. Je kunt ook je probiotische voedselinname zonder zuivel verhogen door gekweekte groenten zoals kimchi, zuurkool, kokosnoot, kombucha of natto te eten.
Chiazaden en lijnzaad zijn twee van de meest voedzame zaden ter wereld. Ze bieden vezels, omega-3-vetzuren en een reeks belangrijke mineralen. Hennepzaden, sesamzaadjes, pompoenpitten en zonnebloempitten zijn ook heilzaam en vol gezonde vetzuren, net als walnoten, paranoten en amandelen. Hun gezondheidsvoordelen en zijn het beste gekiemd en kunnen gemakkelijk worden gebruikt in smoothies, gebakken goederen en met yoghurt. Streef dagelijks naar twee eetlepels.
Bladgroenten zijn de hoeksteen van elk gezond dieet, omdat ze uitzonderlijk rijk zijn aan vitamines, mineralen, antioxidanten en enzymen, maar toch zeer weinig calorieën, vetten, natrium en andere toxines. Allerlei bladgroenten - voedzame spinazie, boerenkool, boerenkool, romaine, rucola, waterkers, enz. - zijn rijk aan antioxidanten waarvan bekend is dat ze kanker bestrijden, waaronder vitamine C en bètacaroteen (een soort vitamine A).
En de voordelen blijven maar komen; als natuurlijke bronnen van glucosinolaten, bevatten ze ook antibacteriële en antivirale eigenschappen, inactiveren carcinogenen, helpen kankercellen te herprogrammeren om af te sterven en voorkomen tumorvorming en metastase. Het is bekend dat deze krachtige chemicaliën tijdens het kauw- en verteringsproces worden afgebroken tot biologisch actieve verbindingen die de groei van kankercellen voorkomen, die indolen, thiocyanaten en isothiocyanaten worden genoemd.
Isothiocyanaten (ITC's) in groene bladgroenten, die zijn gemaakt van glucosinolaten, zijn gemeld om uw lichaam op cellulair niveau te ontgiften. Voeg een handvol bladgroenten toe aan uw lunch en diner om uw inname van voedingsstoffen te verhogen; om het verkrijgen van ze eenvoudiger te maken, probeer groenten te persen voor een bijna perfecte gezondheid. Groentesappen zijn zeer gemakkelijk te verteren en maken jezelf thuis. Het Gerson dieetmaaltijdenplan adviseert kankerpatiënten zelfs dagelijks 13 glazen vers bereid sap te drinken!
Kruisbloemige groenten staan bekend als krachtige kankermoordenaars en enkele van de beste vitamine C-voedingsmiddelen die algemeen verkrijgbaar zijn. Velen zijn rijk aan glutathion, bekend als de "meester-antioxidant" van het lichaam, omdat het een hoog gehalte aan vrije radicalen heeft. Bijna alle leden van de Brassica-familie van kruisbloemige groenten zijn voedzame bronnen van een familie van fytochemicaliën, isothiocyanaten genaamd, die verband houden met kankerpreventie. Naast isothiocyanaten bevatten kruisbloemige groenten zoals kool en broccoli ook sulforaphanen en indolen - twee soorten sterke antioxidanten en stimulatoren van ontgiftende enzymen die de structuur van DNA beschermen.
Voeg één of twee soorten - inclusief broccoli, bloemkool, kool of spruitjes - dagelijks toe aan drie voornamelijk plantaardige maaltijden in de vorm van geroosterde groenten, soepen of roerbakgerechten of dip ze in hummus of Griekse yoghurt voor een gezonde, snelle snack. Bovendien zijn veel andere groenten gunstig voor het verlagen van het risico op kanker, waaronder uien, courgette, asperges, artisjokken, paprika's, wortelen en bieten.
De ORAC-scores van bijna alle bessen zijn erg hoog, waardoor ze enkele van de beste voedingsmiddelen met veel antioxidanten ter wereld zijn. Bosbessen, frambozen, kersen, aardbeien, goji-bessen, camu-camu en bramen zijn gemakkelijk te vinden en te gebruiken in tal van recepten - wat goed nieuws is gezien ze vitamine C, vitamine A en galluszuur leveren, een krachtig antischimmel / antiviraal middel dat verhoogt de immuniteit.
Bessen zijn vooral rijk aan proanthocyanidine-antioxidanten, waarvan in verschillende dierstudies is waargenomen dat ze anti-verouderings eigenschappen hebben en in staat zijn om schade door vrije radicalen te verminderen. Grote hoeveelheden fenolen, zeaxanthine, lycopeen, cryptoxanthine, luteïne en polysachariden zijn andere bessenvoordelen. Minder bekende "superfoods" moerbei, camu camu en goji bessen worden sinds ongeveer 200 voor Christus in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt. om de immuniteit en energie te verhogen, dus zoek die in poeder of gedroogde vorm in natuurvoedingswinkels en online.
Felgekleurde pigmenten in plantaardig voedsel zijn een duidelijk teken dat ze stralen met fytochemicaliën, vooral carotenoïde antioxidanten. Dit is precies de reden waarom je "de regenboog wilt eten" en de kleuren van het voedsel op je bord wilt variëren.
Als het gaat om koolhydraatrijke groenten, tonen onderzoeken aan dat complexe koolhydraten, waaronder zoete aardappelen, wortelen, bieten, andere knollen en volkoren voedingsmiddelen, verband houden met een verminderd risico van verschillende soorten van kanker, met name van het bovenste spijsverteringskanaal. Dit komt waarschijnlijk door een gunstige rol van vezels, maar de kwestie staat nog steeds ter discussie. Geraffineerde graaninname en voedingsmiddelen met een hoge glycemische lading staan daarentegen niet los van een antikankerdieet. Deze zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op verschillende soorten kanker, waaronder borst- en darmkanker. (15)

Kankerbestendig voedsel: andere manieren om de effectiviteit van een antikankerdieet te vergroten

Sommige experts raden aan om alkalisch water te drinken dat u kunt maken door citroen- of limoensap en / of een paar druppels waterstofperoxide toe te voegen. voedingsmiddelen en groene sappen. Hoewel vezels een belangrijk onderdeel zijn van de spijsvertering, eliminatie, ontgifting en een bron van probiotische ondersteuning - kan teveel vezels een verzwakt of hyperreactief immuunsysteem benadrukken. Sap maken, stomen en licht koken van rauw voedsel, groene poeders gebruiken en volle granen verminderen of elimineren, kan de spijsvertering vergemakkelijken en veel voedingsstoffen gemakkelijker beschikbaar maken.
Een dieet tegen kanker bestaat uit:
Eerst en vooral kunt u deze stappen ondernemen om de volgende producten en stoffen uit uw leven te verminderen of te elimineren om de accumulatie van toxines te stoppen en schade door vrije radicalen, cellen te verminderen:
Misschien wilt u ook regelmatig proberen te vasten om te helpen met ontgifting. Zelfs als u regelmatig gezond voedsel eet, bombarderen milieutoxines u bij alle beurten. De organen die verantwoordelijk zijn voor ontgifting en eliminatie - de huid, luchtwegen, nier, lever en spijsverteringskanaal - krijgen vaak overbelaste en circuleren toxines in de bloedbaan. Oefenen om de paar maanden te reinigen of te ontgiften kunnen deze organen helpen bij het "inhalen" en het weggooien van gifstoffen die in cellen en weefsel zijn opgeslagen. Reiniging van de dikke darm en de lever kan worden bereikt met een verscheidenheid aan kruiden, groene dranken en gemakkelijk verteerbare hele voedingsmiddelen zoals sapgroenten of groenten die licht zijn gestoomd.
Ons drinkwater (kraanwater) kan honderden niet-gereguleerde stoffen bevatten, van pesticiden en zware metalen tot hormonen en andere verontreinigende stoffen. Flessenwater is nog minder gereguleerd, wat betekent dat het niet noodzakelijk een goed alternatief is. U kunt het beste een filter kopen dat als thuis kan worden gebruikt om chloor, fluoride en andere verontreinigende stoffen te verwijderen uit het water waarmee u drinkt en kookt.
Ik eet niet veel brood, maar als ik af en toe een broodje of toast eet, zorg ik ervoor dat het wordt gemaakt met gekiemd brood, zoals Ezechiëlbrood. Bovendien vermijd ik absoluut het brood te roosteren of te verbranden! Het Food Standards Agency zegt als algemene vuistregel, streven naar een goudgele kleur of lichter bij het roosteren, braden, frituren of bakken.
Ons lichaam maakt het beste gebruik van voedsel in zijn natuurlijke staat, daarom zijn toegevoegde suiker of bewerkte / geraffineerde granen moeilijk af te breken en kunnen darmproblemen veroorzaken. Hoe meer verwerkt en veranderd dat een levensmiddel is, hoe onnatuurlijker en schadelijker het wordt. Geraffineerde suiker, tarwebloem, pasta's in dozen, diepvriesmaaltijden, poederkaas en warmtebehandelde plantaardige oliën - deze bewerkte voedingsmiddelen vormen het hart van een hele reeks ziekten en aandoeningen.
Tarwe-, soja- en maïsproducten worden sterk gesubsidieerd door de Amerikaanse overheid, waardoor ze zeer goedkoop en breed beschikbaar zijn voor de productie van sterk bewerkte en geraffineerde producten. Voedselallergieën geassocieerd met deze voedingsmiddelen nemen vervolgens toe en kunnen bijdragen aan het lekkende darmsyndroom en onjuiste opname van voedingsstoffen. Deze voedingsmiddelen zitten ook vaak vol met pesticiden, herbiciden, GGO's en zware metalen. Meer en meer worden de zaden waaruit ze worden gekweekt genetisch gemodificeerd. De oplossing? Koop biologische, gekiemde volle granen en vermijd bewerkte sojaproducten.
Uit testen met consumentenrapporten bleek dat basmatirijst die in Californië werd geteeld de laagste niveaus arseen bevatte; alle soorten rijst, behalve sushi en snelkokende rijst, uit Texas, Louisiana en Arkansas bevatten de hoogste niveaus van anorganisch arseen in een Consumer Reports-test. (25)
Etherische olie van wierook (Boswellia serrata) is klinisch aangetoond een essentiële behandeling te zijn voor verschillende vormen van kanker, waaronder borst-, hersenen-, darm- en prostaatkanker. Wierook heeft het vermogen om de cellulaire epigenetische functie te reguleren, die genen positief beïnvloedt om genezing te bevorderen. Wrijf etherische olie van wierook drie keer per dag op je lichaam (nekgebied) en neem driemaal daags drie druppels in acht gram water als onderdeel van een natuurlijk preventieplan. Andere nuttige ontstekingsremmende etherische oliën zijn kruidnagel-, rozen-, tea tree- en oregano-oliën.
Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die op dezelfde manier werkt als een hormoon in ons lichaam. De beste manier om op natuurlijke wijze voldoende te verkrijgen is door directe blootstelling aan de zon, hoewel het eten van bepaalde vitamine D-rijke voedingsmiddelen zoals zalm en eieren kan helpen, net als het nemen van een supplement van hoge kwaliteit.
Gezond eten is nummer één als het gaat om kankerpreventie. Maar er zijn ook bepaalde kruiden en supplementen waarvan is aangetoond dat ze de ontsteking helpen verlagen, het immuunsysteem stimuleren en daarom helpen om het risico op kanker te verminderen. Waaronder:

Recepten voor kankerbestrijdende voedingsmiddelen

Het eerste wat u onmiddellijk moet doen om uzelf tegen kanker te beschermen, is uw dieet verbeteren. Concentreer je eerst op het vullen van je bord met voedzame groenten en voeg vervolgens alle andere componenten toe die een gezond dieet vormen. Hier zijn enkele recepten om mee te beginnen:
De kwaliteit van uw dieet is ongetwijfeld gekoppeld aan uw algehele gezondheid en vermogen om kanker te voorkomen. Andere factoren zijn echter ook belangrijk voor kankerpreventie, zoals sporten, het vermijden van medicatie en blootstelling aan toxines, niet roken of teveel alcohol consumeren, goed slapen en stress beheersen. Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen kan worden opgenomen in een anti-kanker dieet, en uw dieet hoeft niet "perfect" te zijn om gezond te zijn. Begin met het doorvoeren van een of twee wijzigingen per keer in uw dieet, het verwijderen van voedingsmiddelen die u veel consumeert maar waarvan bekend is dat ze het risico op kanker verhogen.