Vergelijking van Pouch Tuna Vs. Tonijn in blik
Overwegingen
-
Tonijn is een veelzijdig voedingsmiddel dat wordt gebruikt in sandwiches, salades, snacks en recepten zoals tonijnnoedels. Aanvankelijk was de vis alleen verkrijgbaar in blikken, maar winkels verkopen nu tonijn verpakt in zakjes evenals de ingeblikte variëteit. Beide pakketten bevatten hetzelfde basisproduct, maar hun structuur en verwerkingsmethoden veroorzaken een aantal opmerkelijke verschillen in de tonijn.
-
Tonijn is verzegeld in een blik of zak en verwarmd om bacteriën te doden die het product anders zouden besmetten. De nieuwssite van Boston.com legt uit dat ingeblikte tonijn een hoger gematigd temperatuur vereist voor een goede verwerking dan tonijn in een zak. Tonijnzakjes zijn gemaakt van dezelfde folie en polymeerfilm als militaire 'maaltijden die klaar zijn om te eten' en warmte dringt sneller door dit dunne materiaal. Ingeblikte tonijn heeft extra water nodig om lucht in het blik te blokkeren. Er wordt geen water aan tonijnzakjes toegevoegd, hoewel je binnenin wat vloeistof vindt dat van de vis zelf komt. Tonijn in de zak heeft mogelijk meer mayonaise nodig als salade vanwege de verminderde vloeistof, volgens de Chicago Tribune-schrijver CeCe Sullivan.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Artikel
-
Tonijnvlees heeft een andere consistentie afhankelijk van of het uit een blikje of zakje komt, volgens Nicole Weston van Slashfood. Tonijn wordt in grotere stukken in blikken verpakt en de stevige verpakking houdt het vlees intact. Pouches zijn zachtzijdig, bieden geen ondersteuning, dus de stukjes binnenin zijn kleiner en papperiger, met een zachtere textuur. De voorkeur van de consument voor smaak varieert, omdat tonijn in blik een door Weston geciteerde smaaktest won, terwijl de pouch-versie de Boston.com-test overwon.
Verpakking
-
Tonijnzakjes nemen minder ruimte in dan blikjes en zijn flexibeler, waardoor ze gemakkelijker in kasten of pantry's kunnen worden bewaard en in lunchboxen kunnen worden verpakt. Blikken zijn steviger en bieden dus meer bescherming voor het product binnenin. Zakjes zijn niet herbruikbaar, terwijl blikjes kunnen worden gerecycled, volgens Weston.
Brands
-
Veel bekende tonijnmerken bieden zowel tonijn in blik als zakverpakking, zodat consumenten het type kunnen kiezen dat ze verkiezen of verschillende soorten voor verschillende toepassingen kunnen kopen, zoals koken, snacks of verpakken in lunches . Sommige merknamen die beide soorten verkopen, zijn Bumblebee, Starkist en Chicken of the Sea.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Prijs
-
Tonijn met zakje is duurder dan zijn tegenhanger in blik. Zakjes kosten iets minder dan het dubbele van de prijs van blikjes wanneer u de prijs per ounce vergelijkt, adviseert Boston.com. Het prijsverschil wordt gecompenseerd door het feit dat tonijn in blik meer water bevat en minder daadwerkelijk voldoet dan een zakje met hetzelfde gewicht.