Veroorzaakt het eten van kaneel maagzuur?

Kaneel toevoegen aan eten en drinken

1. Kaneel is een veel voorkomend kruid - veel mensen ervaren dagelijks brandend maagzuur en kaneel kan de symptomen voor bepaalde mensen verergeren. Het meest voorkomende symptoom van brandend maagzuur of zure oprispingen is een branderig gevoel in de borst. Dit gebeurt wanneer zure maaginhoud teruggaat in de slokdarm. Sommigen kunnen last krijgen van brandend maagzuur wanneer ze populaire kruiden consumeren, waaronder combinaties met kaneel. Hoewel er geen onderzoek is dat aangeeft dat kaneel een veelvoorkomende irritatie is bij mensen met brandend maagzuur, is het volkomen redelijk om te voorkomen dat kaneel uw symptomen lijkt te verergeren.

Inleiding tot kaneel

1. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw is kaneel een van de meest populaire geïmporteerde specerijen in de Verenigde Staten. Het is in de oude geneeskunde gebruikt als medicinaal kruid, maar het huidige onderzoek is niet overtuigend wat betreft de gezondheidsvoordelen, volgens een publicatie uit 2013 van "BMC Complementary and Alternative Medicine." Er zijn twee hoofdvormen van kaneel, cassia en Ceylon-kaneel, waarbij cassia de meest voorkomende is. Hoewel kaneel geen breed betrokken trigger is, is er ook geen bewijs dat kaneel geen trigger voor symptomen is. De klinische praktijkrichtlijnen van het American College of Gastroenterology van 2013 bevelen niet aan dat mensen die aan brandend maagzuur lijden voedsel universeel elimineren, alleen het voedsel vermijden dat symptomen veroorzaakt.

Voedingsmiddelen die kaneel bevatten

1. Kaneel wordt meestal gevonden in gebakken producten, ontbijtgranen en dranken en is ook een ingrediënt in bepaalde soorten alcohol en in Indiase, Marokkaanse en Mexicaanse keukens. Kaneel wordt zelden alleen geconsumeerd en wordt vaak gecombineerd met andere kruiden en voedingsmiddelen die de symptomen van brandend maagzuur kunnen verergeren. Kaneel kan worden toegevoegd aan chocolade, een voedingsmiddel dat de onderste slokdarmsfincter kan losmaken, de spier die voorkomt dat voedsel terug in de slokdarm stroomt. Het is belangrijk om persoonlijke tolerantie voor alle voedingsmiddelen te realiseren en om te bepalen of kaneel symptomen kan veroorzaken.

Verband tussen maagzuur en dieet

1. Huidige aanbevelingen om maagzuursymptomen te verlichten, zijn onder andere het vermijden van vet voedsel, gekruid voedsel en alcohol, volgens het American College of Gastroenterology. Zelfs als een van deze soorten gerechten ook kaneel bevat, kan het de algehele samenstelling van een bepaalde maaltijd zijn die symptomen van brandend maagzuur veroorzaakt. Een Indiaas gerecht dat kaneel bevat, kan bijvoorbeeld symptomen van brandend maagzuur veroorzaken, maar kaneel is niet het belangrijkste irriterende middel, het kan paprika, zwarte peper of mogelijk het vetgehalte zijn - dit kunnen allemaal verzwarende factoren zijn. Aanbevelingen voor de levensstijl om de symptomen te verminderen zijn onder meer gewichtsverlies, stoppen met roken en niet liggen binnen twee tot drie uur na het eten, inclusief alle voedingsmiddelen die al dan niet kaneel bevatten.

Waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen

1. Als de symptomen van brandend maagzuur ernstig zijn of meer dan twee tot drie keer per week optreden, raadpleeg dan uw arts, omdat dit op een ernstiger probleem kan wijzen. Het is ook belangrijk om met een zorgverlener te praten bij het overwegen van supplementen, waaronder kaneel. Cassia-kaneel bevat coumarine, dat wordt aangetroffen in het bloedverdunnende middel warfarine. Vanwege het coumarinegehalte raadt de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid af om regelmatig, langdurig gebruik van cassia-kaneelsupplementen te gebruiken. Kaneelsupplementen zijn betrokken bij hepatitis in combinatie met statines, volgens het juni 2015 nummer van "Journal of the Australian Traditional-Medicine Society."