Viscollageen: het anti-verouderingsproteïne met de beste biologische beschikbaarheid
Hoe Buffalo Bloemkool te maken
-
Vraagt u zich af over belangrijke bronnen van collageen? Viscollageen staat absoluut bovenaan de lijst. Hoewel er voordelen verbonden zijn aan alle dierlijke collageenbronnen, is bekend dat viscollageenpeptiden de beste absorptie en biologische beschikbaarheid hebben vanwege hun kleinere deeltjesgroottes in vergelijking met andere dierlijke collagenen, waardoor ze antioxiderende krachtpatsers zijn. Biobeschikbaarheid is zeer belangrijk omdat het grotendeels de werkzaamheid bepaalt van alle voedingsstoffen die je binnenkrijgt.
-
Viscollageen wordt tot 1,5 keer efficiënter in het lichaam opgenomen en heeft een superieure biologische beschikbaarheid boven collagens van runderen of varkens. Omdat het efficiënter wordt opgenomen en sneller in de bloedbaan terechtkomt, wordt het beschouwd als de beste collageenbron voor medicinale doeleinden. (1)
-
Het vermogen van viscollageen om gemakkelijker door ons lichaam te worden opgenomen, is te danken aan het lagere molecuulgewicht en de grotere omvang, waardoor het collageen op een hoger niveau via de darmbarrière in de bloedbaan kan worden opgenomen en gedragen door het lichaam. Dit leidt tot collageensynthese in de gewrichtsweefsels, botten, dermis en vele andere essentiële lichaamssystemen. Omdat we niet de neiging hebben om de delen van de vis die collageen bevatten (voornamelijk huid en schubben) te eten, is het maken van zelfgemaakte visbouillon of het aanvullen met collageen het volgende beste ding.
-
Gerelateerd: de gezondheidsvoordelen van collageen en hoe u uw dieet binnenkomt
Wat is viscollageen?
-
Viscollageen is een complex structureel eiwit dat helpt de kracht en flexibiliteit van de huid, ligamenten, gewrichten, botten, spieren, pezen, bloedvaten, tandvlees, ogen, nagels en haar te behouden. Het is een type I collageen, dat is het meest voorkomende collageen in het menselijk lichaam. Type I is het best bekend voor het leggen van de basis voor een mooie huid, sterke bindweefsels en stevige botten.
-
Collageenpeptiden van vis hebben zeer specifieke aminozuursamenstellingen met een hoge concentratie glycine, hydroxyproline en proline. Wanneer viscollageen wordt ingenomen, worden hydroxyprolinepeptiden niet volledig verteerd tot vrije aminozuren en kunnen ze in het bloed worden gedetecteerd. Deze hydroxyproline-peptiden stimuleren cellen in de huid, gewrichten en botten en leiden tot collageensynthese door celactivering en groei. (2)
-
De schubben, huid, botten en vinnen van zoet- of zoutwatervis worden gebruikt voor het maken van collageen-supplementen voor vissen. Aangezien deze onderdelen tijdens de visverwerking als afvalproducten worden beschouwd, helpt het gebruik van deze producten om andere producten te maken de milieuvervuiling te verminderen. (3)
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons
-
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!)
-
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner
-
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
5 gezondheidsvoordelen van viscollagen
-
Staph is een zeer ernstige, zeer besmettelijke infectie die wordt veroorzaakt door bacteriën die vaak op de huid of in de neus worden aangetroffen. Voor de toekomst zien mariene collagenen eruit als een veelbelovende bron van antimicrobiële peptiden, die zowel de menselijke gezondheid als de voedselveiligheid kunnen verbeteren.
-
Omdat viscollageen een type I collageen is en type I collageen is waar onze huid uit bestaat, is het niet verwonderlijk dat het de huid ten goede kan komen. Het helpt tekenen van huidveroudering te voorkomen en te verbeteren. Mogelijke huidvoordelen van het consumeren van dit collageen zijn onder meer verbeterde gladheid, beter vochtretentie, verhoogde soepelheid en preventie van diepe rimpelvorming.
-
Gehydrolyseerd viscollageen bestaat uit kleine, laagmoleculaire peptiden, die gemakkelijk worden verteerd, geabsorbeerd en verspreid door het menselijk lichaam. Onderzoek gepubliceerd in 2015 in het Open Nutraceuticals Journal geeft aan dat er nu talloze klinische onderzoeken zijn uitgevoerd die de werkzaamheid en voordelen van collageenpeptiden op huideigenschappen aantonen, waaronder hydratatie, elasticiteit en vermindering van rimpels. Onderzoekers concluderen dat gehydrolyseerd collageen een slim wapen is in de dagelijkse strijd tegen de ongewenste maar zichtbare tekenen van veroudering. (4)
-
Viscollageen heeft onlangs het vermogen aangetoond om de natuurlijke collageenproductie van het lichaam te verhogen. In het verleden hebben studies aangetoond dat collageenpeptiden van vissenhuid een positief effect kunnen hebben op de botgezondheid door de minerale botdichtheid te verhogen en ontstekingsremmende activiteit uit te oefenen op artrose.
-
Het doel van een onderzoek uit 2013 was om de effecten van collageenpeptiden van vis op de collageensynthese, kwaliteit en mineralisatie te bepalen. Bevindingen van de studie tonen aan dat het viscollageen een positief effect heeft op de collageensynthese en collageenkwaliteit. Onderzoekers ontdekten ook dat het viscollageen nuttig was bij de matrixmineralisatie van bot-synthetiserende cellen in vitro. Hoewel deze studie geen menselijke proefpersonen omvatte, laat het wel zien hoe viscollageen biomateriaal is dat kan helpen bij het genezen en regenereren van botten. (5)
-
Bovendien onderzochten onderzoekers van het NC Oral Health Institute van de University of North Carolina van Chapel Hill's School of Dentistry de effecten van collageenpeptiden in een osteoblastisch celkweeksysteem. Ze ontdekten dat supplementen met collageenpeptide van vis "een positief effect hebben op osteoblastische cellen in termen van collageensynthese, kwaliteit en mineralisatie, waardoor het mogelijke nut van FCP voor botweefseltechniek wordt gesuggereerd." (5a)
-
Viscollageen kan uw volgende schraapsel, kras of ernstigere wond helpen beter en sneller te genezen. Het vermogen van een wond om te genezen is uiteindelijk gebaseerd op collageen, wat essentieel is voor wondgenezing omdat het het lichaam helpt nieuw weefsel te vormen. Type I collageen is de meest voorkomende structurele component van de dermale matrix, dus het is volkomen logisch dat het hebben van meer type I collageen in je lichaam wonden kan helpen sneller te genezen.
-
Eerder werd gedacht dat collagenen slechts structurele dragers waren. Nu weten we dat collageen en van collageen afgeleide fragmenten veel cellulaire functies besturen, waaronder celvorm en differentiatie, celmigratie, evenals de synthese van een aantal belangrijke eiwitten. Collageen speelt ook een cruciale rol in alle fasen van wondgenezing: hemostase, ontsteking, proliferatie en remodellering. (6)
-
Dus als u snel wonden wilt genezen of die wond wilt verlichten, is viscollageen een veilige gok.
-
Door viscollageen te consumeren, krijgt u niet alleen collageen - u krijgt alles wat collageen bevat. Viscollageen bevat meer dan 97 procent eiwitten zonder vet, suikers of koolhydraten, waardoor het een van de absoluut beste eiwitvoedingsmiddelen op de planeet is. (7) Wat het wel heeft is een zeer onderscheidend aminozuurprofiel.
-
Aminozuren zijn organische verbindingen die samen eiwitten vormen. Zij zijn, samen met eiwitten, de bouwstenen van ons lichaam. Door uw eiwitinname te verhogen door collageen te consumeren, kunt u uw trainingen verbeteren, spierverlies voorkomen (en sarcopenie voorkomen) en een beter herstel na de training hebben. Meer collageen-eiwit in uw dieet helpt ook altijd bij het afvallen.
-
Onderzoek uit Canada, gepubliceerd in 2016, heeft aangetoond dat viscollageen nog een ander indrukwekkend bestanddeel heeft. Ik heb het over collagencin, een antibacterieel peptide van viscollageen. Deze recente studie wees uit dat collagencin de groei van Staphylococcus aureus, beter bekend als staph of staph-infectie, volledig remde. (8)
Viscollageenvoeding
-
Het exacte voedingsgehalte van viscollagen varieert. Hier is een voorbeeld van een portie gehydrolyseerd viscollageen van 10 gram, dat ongeveer bevat: (9)
Viscollageen versus andere soorten collageen
-
De exacte voedingswaarde van viscollagen varieert. Hier is een voorbeeld van een portie gehydrolyseerd viscollageen van 10 gram, dat ongeveer bevat: (9)
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria
-
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten
-
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee
-
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Geschiedenis van viscollagen en interessante feiten
-
De exacte voedingswaarde van viscollagen varieert. Hier is een voorbeeld van een portie gehydrolyseerd viscollageen van 10 gram, dat ongeveer bevat: (9)
Hoe viscollagen + recepten te kiezen en te gebruiken
-
U kunt een viscollageensupplement vinden bij uw plaatselijke gezondheidswinkel of online. Het is verkrijgbaar als pil, vloeistof of poeder. Je moet er een kiezen die afkomstig is van een gerenommeerd bedrijf en niet-GMO en glutenvrij is. Zorg er ook voor dat het geen vulstoffen, suiker, kunstmatige smaakstoffen of kunstmatige conserveermiddelen bevat.
-
Mogelijk vindt u hyaluronzuur en vitamine C in uw mariene collageensupplement omdat ze de opname van collageen bevorderen. Pas op voor collageensupplementen gemaakt in China en andere landen met losse productiecontroles en normen.
-
Wanneer collageen wordt gehydrolyseerd, worden de eiwitmoleculen in kleinere moleculen gebroken. Gehydrolyseerde vis-collageensupplementen worden gemakkelijker verteerd en opgenomen door uw lichaam.
-
Viscollageen verschilt van zeecollageen. Veel mariene collageenproducten zijn afkomstig van schelpdieren en kwallen, wat ik niet aanbeveel.
-
Bewaar collageenproducten altijd op een koele, droge plaats.
-
Je bent misschien bang om viscollageenproducten te kopen en te gebruiken omdat je denkt dat ze naar vis ruiken en / of smaken. Geen zorgen, er zijn tegenwoordig veel viscollageenproducten op de markt die smaakloos en geurloos zijn of een neutrale, niet-visachtige smaak hebben. Je kunt collageen in poedervorm gemakkelijk mengen met smoothies, koffie, thee of een kop heet water. Je kunt het zelfs aan soepen of sauzen toevoegen.
-
Wilt u 's ochtends als eerste uw dosis viscollageen krijgen? Probeer viscollageenpoeder toe te voegen aan mijn Recept van pompoentaarthavermout - het is zeker om je dag goed te beginnen!
-
Zelfgemaakte visbestanden zijn een andere geweldige manier om de collageenvoordelen van vissen te verkrijgen. Probeer een Homemade Fishstock Recept (wijn optioneel) boordevol collageen en andere gezondheidsbevorderende voedingsstoffen, samen met andere visbouillonbouillonrecepten.
-
Naast het toevoegen van een viscollageenproduct aan uw dieet, kunt u dit geweldige eiwit ook krijgen door collageensuppletie, zoals collageenhydrolysaten. Collageenhydrolysaatsupplementen zijn gemakkelijk te vinden in de meeste natuurvoedingswinkels of apotheken.
-
Er zijn geen vaak gemelde bijwerkingen van viscollageen. Als u allergisch bent voor vis, moet u deze collageenproducten mogelijk vermijden. Veel producenten van collageenproducten afkomstig van vis verwijderen echter de in water oplosbare allergenen uit de huid en verminderen de kans op een allergische reactie aanzienlijk.
-
Stop met het gebruik van viscollageen en een milde allergische reactie. Raadpleeg onmiddellijk een arts als u een ernstige allergische reactie heeft.
-
Praat met uw arts voordat u het inneemt als u andere medicijnen gebruikt of aanhoudende gezondheidsrisico's heeft.