Voeding van Quaker havermout

Ademhalingsvoordelen

1. Een van de klassieke producten van Quaker Oats Company is Ouderwets Havermout, gemaakt van havermout. Deze vorm van havermout wordt gemaakt door het kaf van de haverkorrel te reinigen, te stomen en vervolgens plat te rollen tussen zware metalen rollen. Haver is een bron van volle granen en biedt meerdere voedingsvoordelen.

Macronutriënten en calorieën

1. In een portie droge kop havermout - die na het koken ongeveer 1 kop uitzet - bevat 150 calorieën en 3 gram vet. Quaker havermout levert 27 gram koolhydraten en 5 gram eiwit. Quaker havermout bevat geen cholesterol en geen natrium. Er zit slechts 1 gram natuurlijk voorkomende suiker in een portie haver.

Aanvullende voedingsvoordelen

1. Een portie havermout van Quaker bevat 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer. Het is ook een goede bron van de B-vitamines thiamine en riboflavine, wat betekent dat het meer dan 10 procent van je dagelijkse behoeften voorziet. Een kop gekookt havermout levert 68,5 procent van de ADH voor mangaan, 27 procent selenium en 25 procent van het aminozuur tryptofaan.

Fiber

1. Een portie Quaker havermout bevat 4 gram vezels. Vezel is een manier om koolhydraten te beschrijven die onverteerbaar zijn, legt de Harvard School of Public Health uit. Er zijn twee soorten vezels in voedsel: oplosbare vezels, die gedeeltelijk oplossen in water, en onoplosbare vezels, die niet oplossen in water. Twee gram van de vezels in Quaker-haver is oplosbaar, wat kan helpen het cholesterol te verlagen, en de andere 2 gram is onoplosbaar, wat helpt bij de spijsvertering. Het Institute of Medicine beveelt aan dat vrouwen van 19 tot 50 dagelijks minimaal 25 gram vezels krijgen en mannen 38 gram per dag.

Overwegingen

1. Het proces van het verwijderen van de schil en het stomen van gerolde haver verwijdert een deel van de eiwitten, zemelen en B-vitamines die beschikbaar zijn in hele of in staal gesneden grutten. Havermout heeft een langere houdbaarheid, dus ze kunnen worden opgeslagen in papieren verpakkingen in plaats van in vacuümverpakte containers. Ouderwetse haver verschilt alleen al van snelle haver. Snelle haver wordt kleiner gesneden, zodat ze sneller koken.

Serving Tips en overwegingen

1. Vermijd eentonigheid door uw havermout te bedekken met een verscheidenheid aan gezonde toppings. Gebruik honing als natuurlijke zoetstof en bedek je kom met gehakte rauwe amandelen en gesneden aardbeien. Roer de gepureerde banaan door je havermout en bedek met walnoten voor "bananenbrood" havermout, of kook bosbessen en perziken in je havermout voor een schoenmaker-geïnspireerd ontbijt. Als je toegevoegde suiker wilt voorkomen, probeer dan je havermout te verzoeten met stevia in plaats van honing of ahornsiroop.