Voedingswaarde hamboonsoep
Tips
-
Ham- en bonensoep moeten voor de nauwkeurigheid bonen- en hamsoep worden genoemd. Volgens professionele chef Dave Coffman vereist het recept veel bonen plus net genoeg ham om de smaak te veranderen. Hoe langer je het laat sudderen, zegt Coffman, hoe minder ham je kunt krijgen met het gebruik. Verschillende bereidingen hebben verschillende voedingsprofielen, dus alleen een basislijn kan worden gebruikt bij het verstrekken van voedingswaarde-informatie.
Portiegrootte en calorieën
-
Een kopje ham- en bonensoep bevat 231 calorieën, meldt de USDA. Zesenzeventig van deze calorieën komen uit vet, 108 uit koolhydraten en 45 uit eiwitten.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Vetten
-
Eén kopje, of 243 g ham en bonensoep bevat 8,5 g vet. Deze vetten zijn redelijk gelijk verdeeld tussen gezonde onverzadigde en schadelijke verzadigde vetten. Volgens Dr. Mehmet Oz, auteur van 'You: The Owner's Manual', is de verhouding van verzadigde tot onverzadigde vetten de belangrijkste factor in het vetprofiel van een voedingsmiddel. Op ongeveer even niveaus van elk, ham en bonensoep is niet bijzonder gezond noch ongezond voor je hart.
Koolhydraten
-
Een kopje ham- en bonensoep bevat 27,9 g koolhydraten. Elf van deze grammen zijn voedingsvezels en leveren uw lichaam 45 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van USDA. Voedingsvezels, meldt Oz, helpen de natuurlijke inwendige reiniging van uw lichaam en dragen bij aan een gezonde bloedsomloop en spijsvertering. De resterende koolhydraten zijn complexe koolhydraten, een gezonde energiebron.
Protein
-
Twaalf gram eiwit, 25 procent van uw dagelijkse behoefte, zit in elke kop ham en bonensoep. Vanwege het relatief lage hamgehalte zijn de meeste van deze eiwitten onvolledige eiwitten. Een onvolledig eiwit bevat slechts enkele van de essentiële aminozuren die uw lichaam niet zelf kan bouwen. Voor de beste gezondheidsresultaten moet je onvolledige eiwitten eten met complementaire eiwitten. Volgens Harvard-voedingsdeskundige Walter Willett hoeft u dit niet tijdens dezelfde maaltijd te doen.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Vitaminen en mineralen
-
Eén portie ham en bonensoep levert 79 procent van uw dagelijkse vitamine A, 35 procent van uw mangaan en ongeveer 20 procent van uw selenium, koper en ijzer. Het bevat lagere, maar nog steeds waarneembare, waarden van thiamine, riboflavine, vitamine C, folaat, magnesium, fosfor, kalium en zink. Dit gaat ten koste van 972 mg natrium per portie. Dat is 40 procent van je dagelijkse hoeveelheid in elke kop.