Voedingswaarde informatie Flavacol boter gekruid gekruid zout

Extra calorieën

1. Flavacol van de gouden medaille is een van de meest populaire merken popcornkruidenzout met botersmaak ter wereld. Of het nu wordt toegevoegd aan de verwarmde ketel van een popcornmachine samen met niet-gepofte kernels of gebruikt als een topping op gepofte maïs, Flavacol biedt de zoute, boterachtige smaak die traditioneel wordt geassocieerd met popcorn in filmstijl.

Ingrediënten

1. Originele Flavacol bevat slechts vier ingrediënten: zout, kunstmatige smaak en FD C geel # 5 en # 6 om de popcorn een boterachtige gele kleur te geven. Omdat zout het primaire ingrediënt is in Flavacol, schrijft Gold Medal Products zijn unieke smaak toe aan het proces dat wordt gebruikt om hun zout te produceren.

Het Alberger-proces

1. Een handelsmerk van Cargill-zouten, het Alberger-proces wordt gebruikt om de zeer fijne zoutvlokken te produceren die in Flavacol worden gebruikt. In tegenstelling tot traditionele kubusvormige zoutkristallen hebben die geproduceerd met het Alberger-proces een groter oppervlak vanwege hun piramidevorm. Dit zorgt voor een grotere dichtheid van zoutvlokken in een portie, geschat door Gold Medal Products op 130 miljoen per pond. Vanwege het grotere oppervlak en het aantal vlokken per portie, past het zout dat in Flavacol wordt gebruikt samen met popcorn en hecht het beter aan het kunstmatige aroma dan traditionele kubusvormige zouten.

Voedingswaarde-informatie

1. Flavacol bevat voornamelijk zout van het merk Alberger en draagt ​​niet significant bij aan uw dagelijkse voedingsinname. Met nul calorieën, nul gram vet, nul gram koolhydraten, nul gram eiwit en geen vitamine- of mineraalgehalte, is het enige significante effect dat Flavacol op uw dieet kan hebben vanwege het zeer hoge natriumgehalte. Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag, bevat een theelepel Flavacol 116 procent of 2,780 mg van uw aanbevolen dagelijkse inname van natrium.

Gezondheidsproblemen

1. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat u een volle theelepel of 7 gram Flavacol in een portie popcorn consumeert, kan het hoge natriumgehalte een probleem zijn als u uw natriuminname controleert. Bovendien zijn beide FD C-geel # 5 en # 6 gekoppeld aan hyperactiviteit bij kinderen. Als zodanig kan het interessant zijn om niet-gearomatiseerde, ongezouten popcorn voor uw kind aan te vragen.