Voedingswaarde Informatie van Tzatziki-saus
Overwegingen
-
Tzatziki-saus dankt zijn naam aan de Grieken en de pittige, frisse smaak van yoghurt, komkommers, citroen en andere ingrediënten. Over het algemeen is tzatziki-saus een gezonde smaakmaker, maar sommige recepten zijn voedzamer dan andere.
Ingrediënten
-
CalorieKing.com biedt een eenvoudig vetarm tzatziki-sausrecept met magere Griekse yoghurt, komkommer, citroensap, olijfolie, knoflook en verse munt. Andere recepten zijn een beetje rijker en vragen om volle yoghurt en zure room. Verschillende recepten bevatten ook andere ingrediënten, met zowel citroensap en citroenschil of zowel munt als dille.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Calorieën, vet en cholesterol
-
Een eetlepel van 2 eetlepels. portie van het basisrecept van CalorieKing bevat 50 calorieën en 1,7 g totaal vet, waarvan 0,2 g verzadigd vet. De tzatziki-saus heeft geen cholesterol. Als je kijkt naar je inname van calorieën, vet of cholesterol, is deze tzatziki-saus een goede smaakmaker om uit te kiezen.
Koolhydraten, vezels en eiwitten
-
Elke 2 el. van de vetarme tzatziki-saus van CalorieKing bevat 3,2 g koolhydraten, waarvan 0,2 g voedingsvezels en 2,6 g suikers. De tzatziki-saus bevat ook 5,2 g eiwit per portie.
Natrium en calcium
-
Bepaalde recepten voor tzatzikisaus vragen om meer natrium, maar het basisvetrecept van CalorieKing bevat slechts 22 mg per portie. De tzatziki-saus draagt ook bij aan uw dagelijkse inname van calcium, met 44 mg per portie.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Presentatiesuggesties
-
Tzatziki-saus is een traditionele aanvulling op souvlaki, gyros en andere gerechten. De pittige, romige smaak past bij gegrild vlees. Het kan ook alleen worden geserveerd, als salade of als dip voor rauwe groenten. De website van het Culinary Institute of America raadde aan tzatziki-saus met zelfgemaakte courgettepannenkoeken te serveren.