Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Voedingswaarde-informatie voor de California Roll

Stap 4

  1. De California-rol werd voor het eerst gemaakt in de jaren 1970 door chef Manashita Ichiro in het Kaikan-restaurant in Tokyo in Los Angeles. Het werd ontworpen als een vorm van sushi om klanten te behagen die zich niet op hun gemak voelden bij het eten van rauwe vis. Zoals bij de meeste sushi, is de California-rol wat betreft voeding caloriearm en rijk aan gezonde vetten.

Ingrediënten

  1. Een Californische rol bestaat uit sushi rijst, sushi nori, avocado, komkommer en krab. Het krabvlees kan vers gekookt krabvlees of imitatiekrabvlees zijn. Sushi wordt over het algemeen als gezond beschouwd, en de California roll gemaakt met imitatie krabvlees biedt diners een paar opties.

Portiegrootte en calorieën

  1. Eén sushirol is gelijk aan één portie. Voor het gemak wordt een sushirol in stukjes gesneden. Een in 8 stukken gesneden California-sushirol bevat 255 calorieën. De calorieën geven de hoeveelheid energie aan die het levert. Uw dagelijkse caloriebehoeften variëren afhankelijk van uw leeftijd, gewicht, lengte, geslacht en activiteitenniveau.

Fat

  1. Elke California-sushirol bevat 7 g totaal vet. Het meeste vet in de Californische sushirol komt van de avocado. Enkelvoudig onverzadigd vet vormt het grootste deel van het vet in de avocado. De American Heart Association beveelt aan dat u uw totale vetinname beperkt tot 25 tot 35 procent van de totale calorieën. Een dieet met voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigd vet kan helpen uw slechte cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en uw risico op hartaandoeningen te verminderen.

Protein

  1. Een Californische sushirol bevat 9 g eiwit. Het grootste deel van het eiwit is afkomstig van het imitatiekrabvlees. Imitatiekrabvlees is eigenlijk gemaakt van vis, meestal Pacific whiting of pollack, en op smaak gebracht als krabvlees. Als dierlijke bron van eiwitten bevat het eiwit van het imitatiekrabvlees alle essentiële aminozuren, waardoor het een complete eiwitbron is. Gezonde vrouwen hebben 46 g eiwitten per dag nodig, en gezonde mannen hebben 56 g eiwitten per dag nodig.

Koolhydraten

  1. Koolhydraten voorzien uw lichaam van energie en zouden 45 tot 65 procent van uw totale calorie-inname moeten uitmaken, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Op een dieet met 2000 calorieën betekent dat 225 tot 325 g koolhydraten per dag. Een Californische sushirol bevat 38 g koolhydraten. De rijst levert het grootste deel van de koolhydraten in de sushi roll.

  2. Koolhydraten voorzien je lichaam van energie en zouden 45 tot 65 procent van je totale calorie-inname moeten uitmaken, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Op een dieet met 2000 calorieën betekent dat 225 tot 325 g koolhydraten per dag. Een Californische sushirol bevat 38 g koolhydraten. De rijst levert het grootste deel van de koolhydraten in de sushi roll.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407