Voedingswaarde informatie voor speltvlokken
Honing en cholesterol, gewichtsverlies
-
Als u probeert uw inname van volle granen te verhogen en havermout moe wordt, wilt u misschien speltvlokken overwegen. Spelt is een oude tarwekorrel die dateert uit 7.000 v.Chr. Het heeft een zoete en nootachtige smaak en is rijk aan vezels, ijzer en eiwitten, waardoor het een voedingsstofrijke toevoeging aan uw dieet is.
Calorieën
-
Een portie droge gerolde spelthaver bevat 130 calorieën. Ter vergelijking: dezelfde portie havermout bevat 153 calorieën. Mensen die hun dagelijkse calorie-inname bijhouden, slagen er volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw meer in om gewicht te verliezen en af te vallen.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Koolhydraten en vezels
-
Als korrel zijn de meeste calorieën in opgerolde spelt afkomstig van koolhydraten. Een portie van een half kopje bevat 28 g koolhydraten en 3 g vezels. Koolhydraten zijn de macronutriënten die je nodig hebt in de grootste hoeveelheid omdat het de energiebron van je lichaam is. Het zou 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorie-inname moeten uitmaken. Vezel is een soort koolhydraten die je niet kunt verteren. Het biedt echter verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder eetlustcontrole, verlichting van constipatie en verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Vrouwen hebben 25 g vezels per dag nodig en mannen 38 g.
Fat
-
Opgerolde speltvlokken bevatten wat vet, 1,5 g in een portie van een half kopje. Vet is ook een macronutriënt. Het wordt gebruikt om de groei en ontwikkeling te bevorderen, vetoplosbare vitamines te absorberen en celmembranen te behouden. Je lichaam kan ook vet gebruiken als energiebron. De vetinname zou 20 tot 35 procent van je dagelijkse calorieën moeten uitmaken.
Protein
-
Spelt is een goede eiwitbron, die acht van de essentiële aminozuren bevat die uw lichaam niet kan maken. Een portie van een half kopje bevat 5 g eiwit, wat 10 tot 35 procent van je dagelijkse calorie-inname zou moeten uitmaken. Als lid van de tarwefamilie bevat spelt het eiwit gluten en is het geen goede keuze voor mensen met een glutenallergie.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Iron
-
Spelt is een natuurlijke bron van ijzer. Een half kopje droge portie opgerolde speltvlokken voldoet aan 8 procent van uw dagelijkse ijzerbehoefte, of ongeveer 1,4 mg. IJzer is een essentieel mineraal dat hemoglobine helpt bij het transport van zuurstof door uw lichaam. Een tekort aan ijzer kan de zuurstofafgifte beïnvloeden, waardoor u zich zwak en moe kunt voelen. IJzergebrek kan ook uw concentratievermogen beïnvloeden en uw risico op het ontwikkelen van een infectie verhogen.