Voedingswaarde krab Rangoon

Overwegingen

1. Krab Rangoon, een gefrituurd deeg gevuld met forfaitair krabvlees, is een veelvoorkomend voorgerecht dat wordt geserveerd in Aziatische restaurants en op etentjes. Hoewel krabvlees zelf een voedzame toevoeging is aan je dieet, vermindert het feit dat de snacks gefrituurd zijn hun voedingswaarde. Dat betekent niet dat je geen andere Rangoon-krab kunt eten, maar je moet op de voedingswaarde-informatie letten, zodat je kunt beslissen wanneer en hoe vaak je de voorgerechten eet.

Calorieën, vet en cholesterol

1. Een krab Rangoon bevat 67 calorieën en 4,7 gram vet, waarvan 1,4 gram verzadigd is. De American Heart Association beveelt aan dat u uw inname van verzadigd vet beperkt tot 7 procent van uw dagelijkse calorie-inname. Eén krab Rangoon is niet een enorme portie van die aanbevolen hoeveelheid, maar als je meer dan één eet, eet je behoorlijk wat van dit schadelijke vet. Een krab Rangoon bevat ook 13,4 milligram cholesterol, wat ongeveer 4 procent van uw dagelijkse limiet is. Een hoog cholesterolgehalte kan het risico op hartaandoeningen verhogen.

Eiwitten en andere voordelen

1. Krab is een goede eiwitbron en je krijgt ongeveer 2 gram eiwit in elk stuk Rangoon van krab. Dat is 4 procent van de 46 gram eiwitten die vrouwen dagelijks nodig hebben en 3 procent van de 56 gram mannen die dagelijks nodig hebben. Het krabvlees in een Rangoon levert kleine hoeveelheden zink, een mineraal dat je lichaam helpt te genezen van verwondingen. Krab is ook een gezonde bron van vitamine B12, die de normale functie van het centrale zenuwstelsel bevordert.

Zoute statistieken

1. Naast het verzadigde vet dat frituren bijdraagt ​​aan een Rangoon van krab, is het natriumgehalte een ander nadeel. Een krab Rangoon bevat 127 milligram natrium. De American Heart Association beveelt aan dat u uw inname van natrium beperkt tot 1500 milligram of minder per dag; één krab Rangoon komt uit op 8 procent van die limiet. Te veel natrium geeft u een hoger risico op een hartaanval en beroerte.

Met inbegrip van Krab Rangoons in uw dieet

1. Eén krab Rangoon hier en daar hoeft u zich geen zorgen te maken, maar als u niet kunt stoppen, is dat reden tot bezorgdheid. Omdat ze klein zijn, eet je 335 calorieën en 23,5 gram vet, waarvan 7 gram verzadigd. Je eet ook 635 milligram natrium. Eet krab vers in plaats van in deeg gewikkeld en gebakken. Je zult nog steeds wat natrium eten, maar je verzadigde vetinname zal dramatisch dalen.