Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Voedingswaarde Spaanse rijst

Waarschuwing

  1. Spaanse rijst is een gerecht dat voornamelijk wordt gemaakt van witte rijst en tomaten. Dit gerecht is eigenlijk afkomstig uit Mexico in plaats van Spanje en werd niet "Spaanse rijst" genoemd totdat het populair werd in het Amerikaanse zuidwesten. Spaanse rijst wordt meestal geserveerd als bijgerecht in een Tex-Mex maaltijd.

  1. De rijst wordt in een koekenpan gebakken totdat deze bruin is. De rijst wordt vervolgens toegevoegd aan een bouillon van kippenbouillon samen met tomaten en kruiden zoals koriander, komijn, knoflook, uien en peterselie. Extra groenten zoals wortelen, maïs en erwten kunnen ook worden toegevoegd, afhankelijk van het recept.

Portiegrootte

  1. Deze voedingswaarde-informatie voor Spaanse rijst gaat uit van een portie van één kopje. Het is gebaseerd op een typisch Amerikaans recept met een verscheidenheid aan groenten. De Zuid-Amerikaanse versie staat bekend als "arroz" (rijst) en bestaat over het algemeen alleen uit rijst en net genoeg tomaten om de rijst rood te maken.

Calorieën

  1. Een portie Spaanse rijst bevat 214 calorieën. Koolhydraten dragen 161 calorieën bij, vetten leveren 33 calorieën en eiwitten vormen de resterende 20 calorieën. Een portie Spaanse rijst levert ongeveer 11 procent van de dagelijkse caloriebehoefte voor een dieet van 2000 calorieën per dag.

Koolhydraten

  1. Een portie Spaanse rijst bevat 41,7 g koolhydraten, die bestaat uit 38,7 g zuivere koolhydraten en 3 g oplosbare vezels. Een gram koolhydraten bevat 4 calorieën, dus een portie Spaanse rijst bevat 38,7 x 4 = 154,8 calorieën uit koolhydraten. Elke gram oplosbare vezels bevat ongeveer 2 calorieën, dus een portie Spaanse rijst bevat 2 x 3 = 6 calorieën uit verteerbare vezels.

Fat

  1. Een portie Spaanse rijst bevat ongeveer 3,6 gram vet. Elke gram vet heeft 9 calorieën, dus een portie Spaanse rijst bevat 3,6 x 9 = 32,4 calorieën uit vet. Onverzadigde vetten zijn goed voor ongeveer 3 g en verzadigde vetten vormen de resterende 0,6 g.

Protein

  1. Een portie Spaanse rijst bevat ongeveer 5 g eiwit. Elke gram eiwit bevat 4 calorieën, dus een portie Spaanse rijst bevat 5 x 4 = 20 calorieën uit eiwit.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407