Voedingswaarde van Cheddarkaas
Niet alle kazen zijn gelijk
-
Cheddar is wijd verkrijgbaar in supermarkten, boerenmarkten en restaurants en is een favoriete kaas voor kinderen en volwassenen. Gewoon gegeten of toegevoegd aan een ander gerecht, levert cheddarkaas niet alleen smaak, maar ook voedingsvoordelen. Hoewel relatief veel verzadigd vet, bevat deze kaas ook eiwitten, calcium en fosfor.
Calorieën, vet en cholesterol
-
Elke ounce gewone cheddarkaas heeft 113 calorieën, met 82 uit vet. Van de 9 g vet per ounce is 6 g verzadigd vet - 30 procent van uw aanbevolen dagelijkse waarde. Diezelfde portie bevat 29 mg cholesterol, dat is 10 procent van uw dagelijkse waarde. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw meldt dat een ons geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte 80 calorieën, 5 g totaal vet, 3 g verzadigd vet en 5 procent van je dagelijkse cholesterolwaarde bevat.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Koolhydraten, vezels en eiwitten
-
Cheddarkaas bestaat grotendeels uit vetten en eiwitten, geen koolhydraten. Een portie gewone cheddarkaas bevat geen koolhydraten of vezels, maar heeft wel 7 gram eiwit. Geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte levert 1 g koolhydraten, geen vezels en 8 g eiwit per ounce.
Mineralen
-
Net als yoghurt, sardines en melk is cheddarkaas een van de beste bronnen van calcium, met 20 procent van uw aanbevolen dagelijkse calciumwaarde in een portie gewone cheddarkaas en 25 procent in geraspte Cheddarkaas met verlaagd vetgehalte. Een portie gewone cheddar-kaas bevat 14 procent van je dagelijkse fosforwaarde, volgens "SELF" voedingsgegevens. Normale cheddarkaas heeft ook 7 procent van je dagelijkse natriumwaarde en geraspte cheddarkaas met verlaagd vetgehalte heeft 8 procent.
Vitaminen
-
Cheddarkaas zit niet vol vitamines zoals veel groenten en fruit, maar het bevat wel relatief kleine hoeveelheden bepaalde vitamines. Bijvoorbeeld, een ons gewone cheddarkaas heeft 6 procent van uw dagelijkse waarde van vitamine A, 6 procent riboflavine en 4 procent vitamine B12.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Gebruik en opslag
-
Cheddarkaas kan op hamburgers worden gesmolten, in burrito's of omeletten worden gevouwen en in salades worden gestrooid. De smaak kan mild of scherp zijn, afhankelijk van het merk. Cheddarkaas moet worden verpakt en gekoeld wanneer niet in gebruik. De USDA beveelt aan om geraspte cheddarkaas weg te gooien als er schimmel op verschijnt.