Voedingswaarde van mandarijnen versus sinaasappels

Pas op voor het eten van hete pepers

1. Sinaasappels staan ​​bekend om hun zoete smaak en kleur en zijn volgens 'Fruits of Warm Climates' een van de meest populaire fruitsoorten ter wereld. Mandarijnen maken deel uit van de oranje subklasse van mandarijnen en worden gekenmerkt door hun dunnere, roodoranje schil. Zowel sinaasappels als mandarijnen bevatten weinig vet en bevatten vitamines en mineralen.

Calorieën

1. Sinaasappels en mandarijnen zijn een caloriearme optie die wordt gebruikt in salades, desserts, sappen of rauw gegeten. Volgens de USDA National Nutrient Database bevat een sinaasappel met een diameter van 2-5 / 8 inch 62 calorieën. Een middelgrote mandarijn met een diameter van 2-1 / 2 inch heeft 47 calorieën.

Proteïne, vet en koolhydraten

1. Bijna alle calorieën in zowel de mandarijn als de sinaasappel komen uit koolhydraten. Deze omvatten zetmeel en suikers, die energie voor het lichaam leveren, en voedingsvezels. Een sinaasappel heeft 15 g koolhydraten met 1 g eiwit en minder dan 1 gram vet. Het heeft ook 3 g vezels en 12 g suiker. Een mandarijn heeft bijna 12 g koolhydraten met minder dan 1 g eiwit en vet. Het bevat ook 9 g suiker en bijna 2 g vezels.

Vitaminen

1. Sinaasappels en mandarijnen zijn een goede bron van vitamine C, folaat en de antioxidant beta-caroteen, die het lichaam omzet in vitamine A. Een sinaasappel levert 70 mg vitamine C, 39 mcg folaat en 93 mcg beta-caroteen. Mandarijnen bevatten 23,5 mg vitamine C, 14 mcg folaat en 136 mcg bètacaroteen. Volgens het Institutes of Medicine hebben volwassen mannen 90 g vitamine C per dag nodig, terwijl vrouwen 75 g nodig hebben. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voor foliumzuur zijn 400 mcg per dag voor volwassenen. Er zijn geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voor bètacaroteen.

Mineralen

1. Een sinaasappel levert 52 g calcium, 13 g magnesium, 18 g fosfor en 237 g kalium. Ze bevatten ook 33 g calcium, 11 g magnesium, 18 g fosfor en 146 g kalium. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium is 1000 mg per dag voor volwassenen. Volwassen vrouwen hebben 320 mg magnesium nodig, terwijl volwassen mannen 420 mg per dag nodig hebben. Volwassen mannen en vrouwen hebben 700 mg fosfor en 4.700 mg kalium per dag nodig. Mandarijnen bevatten 2 mg natrium, terwijl sinaasappelen er geen hebben. Deze hoeveelheid natrium is te verwaarlozen, omdat de aanbevolen dagelijkse waarde voor volwassenen minder is dan 2.300 mg.