Voedingswaarden voor aardappelpuree
Heerlijke manieren om van watermeloen te genieten
-
Een van de meest voedzame wortelgroenten, zoete aardappelen bevatten veel vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een gezonde groei en celontwikkeling. Zelfs als puree als bijgerecht of taartvulling, verliezen gewone zoete aardappelen niets van hun voedingswaarde. Boter of zoetstoffen toevoegen aan puree van zoete aardappelen, introduceert echter calorieën in uw dieet zonder de gezonde voordelen van deze groente met sinaasappelvlees te vergroten.
Primaire voedingsstoffen
-
Volgens de USDA National Nutrient Database for Standard Reference bevat 1 kopje gepelde, gekookte, gepureerde zoete aardappel ongeveer 250 calorieën, 58 g koolhydraten, 89 mg natrium, 4,5 g eiwit en 8 g vezel. Aardappelpuree zonder puree is vet- en cholesterolvrij.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Vitaminen en mineralen
-
Zoete aardappelen zijn uitstekende bronnen van vitamine A, vitamine C, calcium en andere voedingsstoffen. Eén kopje puree puree bevat bijna 40.000 mcg bètacaroteen, de krachtige antioxidant die de Mayo Clinic suggereert kan een gezonde celgroei bevorderen en het risico op zichtproblemen, chronische obstructieve longziekte en andere aandoeningen verminderen. Van die hoeveelheid is 2.581 mcg vitamine A of retinol, essentieel voor de gezondheid van het oog. Een kopje bevat ook 42 mg vitamine C, cruciaal voor gezonde spieren, huid en botten; en 89 mg calcium voor sterke botten en tanden.
Ingeblikte zoete aardappelen
-
Het voedingsprofiel van ingeblikte zoete aardappelpuree wijkt enigszins af van dat van de vers gekookte groente en bevat over het algemeen meer zout als conserveermiddel. Volgens de USDA-database bevat 1 kopje zoete aardappelpuree in blik 260 calorieën, 5 g eiwit, 59 g koolhydraten, 191 mg natrium, 5 g vezels en geen vet of cholesterol.
Gekonfijte zoete aardappelen
-
Gekonfijte aardappelpuree, aangevuld met honing, ahornsiroop, glucosestroop of bruine suiker, verschijnt in de herfstmaanden in Thanksgiving-stoofschotels en andere seizoensgerechten. Een portie gepureerde, gekonfijte zoete aardappel bevat 144 calorieën, 29 g koolhydraten, 3 g vet, 8 g cholesterol, 74 mg natrium, 2 g vezels en slechts 1 g eiwit.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Gezond gebruik
-
Om de meeste voeding uit zoete aardappelen te halen, pureer je ze met een beetje vetvrije magere melk, groentebouillon of water voor een soepele consistentie en breng op smaak met verse of gedroogde kruiden. Voor een iets zoeter variatie, stip met hart-gezonde boterachtige spread en een scheutje kaneel of nootmuskaat. Als u een vetarm, suikerarm dieet volgt, vermijd dan het gebruik van boter, volle melk en zoetstoffen in het gerecht.