Voedingswaarden voor een hamburger zonder broodje

Bevroren hamburgers grillen zonder te ontdooien

De voedingswaarde van een hamburger kan sterk variëren, afhankelijk van hoe het wordt bereid en welke ingrediënten het bevat. Sommige hamburgers bevatten meer dan één pasteitje en de extra spek, kaas, sauzen en andere kruiden kunnen de hoeveelheid calorieën, vet en koolhydraten die je hamburger levert veranderen. Het broodje van je hamburger verwijderen is een goede manier om het totale calorie- en koolhydraatgehalte van je maaltijd te verlagen.

Een hamburgerbroodje bevat over het algemeen het equivalent van calorieën en koolhydraten die in twee normale sneetjes brood worden gevonden. Een klein hamburgerbroodje heeft bijvoorbeeld 117 calorieën, 4 gram eiwit, 2 gram vet en 21 gram koolhydraten. Sommige broodjes zijn vrij groot en kunnen tot tweemaal zoveel calorieën en koolhydraten aan je maaltijd toevoegen. Als je een koolhydraatarm dieet volgt of je zorgen maakt over je bloedsuikerspiegel, kan het verwijderen van het broodje van je hamburger je helpen je gewicht onder controle te houden en voorkomen dat je bloedsuikerspiegel te hoog wordt.

Een hamburger van 3 tot 4 ounce bevat tussen 220 en 307 calorieën, 23 en 31 gram eiwit, 15 en 20 gram vet en helemaal geen koolhydraten. De voedingsfeiten van uw pasteitje kunnen veranderen als ingrediënten aan het gehakt worden toegevoegd, zoals vulstoffen, maïsstroop met een hoge fructose, groenten of kruiden.

De kruiden die aan uw hamburger zijn toegevoegd, dragen ook bij aan de voedingswaarde. Bijvoorbeeld, 2 eetlepels ketchup heeft 38 calorieën, minder dan 1 gram eiwit, 0 gram vet en 8 gram koolhydraten. Een 1-ounce plak Amerikaanse kaas bevat ongeveer 77 calorieën, 6 gram eiwit, 7 gram vet en 2 gram koolhydraten. Drie plakjes spek bevatten 133 calorieën, 9 gram eiwit, 11 gram vet en 0 gram koolhydraten. Sla, uien en tomaten bevatten zeer weinig calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten, maar kunnen 1 tot 3 gram vezels bevatten.

De totale voedingswaarde van een hamburger zonder het broodje hangt af van welke ingrediënten u gebruikt. Als je één pasteitje van 4 ons gebruikt met een plak kaas van 3 ons, 3 plakjes spek en 1/4 kopje ketchup, dan levert je burger 562 calorieën, 47 gram eiwit, 38 gram vet en 10 gram koolhydraten . Als u zich zorgen maakt over uw inname van koolhydraten, zou het weglaten van de ketchup de voedingswaarde verlagen tot 533 calorieën, 47 gram eiwit, 38 gram vet en 2 gram koolhydraten.