Voordelen van Lotus Stem
Sla het zout over tijdens het koken
-
Lotus-stam, of kamal kakdi, is een veel voorkomende groente in de Indiase keuken, hoewel het misschien niet gemakkelijk te vinden is in de productensectie van uw supermarkt. Het is misschien de moeite waard om het op speciale markten te zoeken, omdat lotusstam een scala aan gezondheids- en medische voordelen biedt. Eet geen lotusstengel om een medisch probleem te behandelen zonder uw arts te raadplegen.
Over Lotus Stem
-
Lotus-steel is over het algemeen rond en wit tot lichtgroen. Het bevat holle luchtcabines die over de lengte van de stengel lopen. De groente heeft een milde, licht zoete smaak en is geschikt voor rauw of gekookt eten. Je ziet deze groente misschien rauw in salades, ingemaakt of gekookt in curry's en gewokt met varkensvlees of zeevruchten. Volgens de Universiteit van Auburn kunnen lotuszaden worden gemalen en gebruikt als bloem, de wortels gekookt als zoete aardappelen en de bladeren gebruikt als spinazie.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Nutritional Voordelen
-
Eet lotusstengel en je neemt een rijke bron van calcium, ijzer en vezels op. Het calcium in lotusstengel beïnvloedt botsterkte en -dichtheid evenals de hartfunctie. Het ijzer dat je uit deze groente haalt, is nuttig om de productie van hemoglobine en myoglobine in je bloed te stimuleren. De vezel in lotusstengel is van cruciaal belang voor het behoud van de spijsvertering en darmgezondheid.
Medische voordelen
-
Eet lotusstelen om uw inname van antioxidanten te verhogen. Een studie gepubliceerd in het juni 2010 nummer van het "International Journal of Food Sciences and Nutrition" onderzocht verschillende groenten, waaronder eetbare lotus, voor hun antioxiderende activiteiten. Eetbare lotus bleek tryptofaan te bevatten, een aminozuur dat de antioxiderende activiteit beïnvloedt. Antioxidanten beschermen de cellen van uw lichaam tegen vrije radicalen, verbindingen in giftige stoffen die cellen kunnen beschadigen.
Overwegingen
-
Omdat lotusstelen niet gemakkelijk verkrijgbaar zijn in de Verenigde Staten, kunt u ervoor kiezen om ze thuis in een watertuin te laten groeien. Hoewel voedzaam en sierlijk, kan lotus zich snel verspreiden en invasief worden en de inheemse flora beschadigen. Neem stappen om de lotusgroei te beheersen. Lotus kan in containers worden gekweekt en vervolgens in vijvers worden geplaatst. Dit is een manier om hun impact op het milieu te beheersen en toch van hun schoonheid te genieten.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip