Voordelen van Oregano-thee

Stap 6

Je bent waarschijnlijk bekend met oregano, een culinair kruid dat smaak geeft aan veel traditionele Italiaanse gerechten. Bij het koken worden de bladeren van de mediterrane oregano-plant (Oreganum vulgare) vers of gedroogd gebruikt, en je kunt ze ook zetten om thee te zetten. Naast hun sterke smaak bevatten oreganobladeren verschillende medicinaal actieve verbindingen. Ze zijn een traditioneel middel in de kruidengeneeskunde en klinische studies over het mogelijke nut van oregano ontbreken, maar enig bewijs uit laboratoriumonderzoek suggereert dat oregano-thee aanzienlijke gezondheidsvoordelen kan hebben.

Oregano-bladeren bevatten meer dan 40 verschillende verbindingen, volgens een studie gepubliceerd in het aprilnummer van het "Journal of Food Science." Onderzoekers ontdekten dat veel van deze verbindingen behoren tot fytonutriëntklassen die polyfenolen, flavonoïden en anthocyanen worden genoemd, die allemaal worden erkend om hun antioxiderende eigenschappen. Antioxidanten helpen uw cellen te beschermen tegen vrije radicalen, dit zijn onstabiele chemicaliën die zich vormen als bijproducten van de spijsvertering, zich in uw huid vormen in zonlicht en zich vormen in uw organen wanneer u wordt blootgesteld aan giftige stoffen zoals sigarettenrook. Na verloop van tijd kunnen vrije radicalen cellulaire componenten zoals membranen en DNA beschadigen, waardoor uw risico op chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen toeneemt.

Een aantal onderzoeken in het laboratorium suggereren dat verbindingen in oregano mogelijk therapeutisch zijn tegen kanker. Bijvoorbeeld, een studie gepubliceerd in 2009 in "Nutrition and Cancer" vond dat gekweekte darmkankercellen hun groei vertraagden en uiteindelijk stierven bij blootstelling aan een oregano-extract, in vergelijking met controlecellen. Een andere studie gepubliceerd in het juni 2008 nummer van het "Journal of Pharmacy and Pharmacology" ontdekte dat oregano-extract indicatoren van kanker verbeterde bij laboratoriumdieren die darmkanker hadden, een effect dat de auteurs toeschreven aan de antioxiderende eigenschappen van oregano. Hoewel deze bevindingen uit het laboratorium bemoedigend zijn, moeten ze nog worden bevestigd in klinische studies met mensen.

Oregano kan ook significante antiseptische eigenschappen hebben en kan de groei van potentieel schadelijke micro-organismen helpen voorkomen of vertragen. De studie gepubliceerd in het "Journal of Food Science" vond dat verbindingen in oreganobladeren anti-malaria eigenschappen hebben en de groei van micro-organismen vertragen die malaria veroorzaken. Een ander artikel gepubliceerd in het januari-maart 2010 nummer van het "Braziliaanse Journal of Microbiology" ontdekte dat een oregano-extract de groei stopte in het laboratorium van verschillende soorten Candida-schimmels die vaginale schimmelinfecties veroorzaken. Hoewel deze bemoedigend zijn, zijn de bestudeerde schimmels verkregen van proefdieren en is nog meer werk nodig om te bepalen of oregano-verbindingen even effectief zijn tegen deze en andere pathogenen van menselijke proefpersonen.

U kunt oreganothee bereiden uit verse of gedroogde bladeren, die verkrijgbaar zijn bij de meeste supermarkten of reformwinkels. Het snijden of kneuzen van de bladeren vóór het brouwen kan meer van de kruidverbindingen in het water vrijgeven. Steile 3 theelepels verse bladeren of 1 theelepel gedroogde bladeren in 1 kop kokend water gedurende 5 tot 10 minuten. Oregano-thee kan enigszins bitter zijn, maar het toevoegen van suiker of zoetstof kan dit tegengaan. Het kruid wordt over het algemeen als veilig en zonder negatieve bijwerkingen beschouwd, hoewel er geen minimale effectieve dosis is vastgesteld. Het kan uitslag of een andere reactie veroorzaken als u allergisch bent voor het kruid en de veiligheid ervan tijdens zwangerschap of borstvoeding is niet vastgesteld. Praat met uw arts over oregano om te beslissen of dit nuttig voor u kan zijn.