Voordelen van Soy Mealmaker

Toxiciteit

1. Nutrela Soya Chunks van Ruchi Nutrition, ook bekend in India als Soy Mealmaker, is een lijn van eiwitrijke sojabrokken, minibrokken en korrels. Deze brokken kunnen uitwisselbaar worden gebruikt met bepaalde soorten vlees in verschillende recepten. Voor diegenen die een vegetarisch dieet willen volgen, of gewoon de gezondheidsvoordelen van soja willen plukken, kunnen sojabrokken een uitstekende aanvulling zijn op uw dieet. Volgens de website van het bedrijf maakt de fabrikant deze sojaproducten al 25 jaar. Ze zijn 100% vegetarisch en bevatten 336 calorieën per 100 gram product.

Hoog eiwitgehalte

1. Volgens de Ruchi Nutrition-website bevatten sojabrokken 54,2 gram eiwit, wat meer is dan de hoeveelheid eiwit in vlees, eieren, melk en tarwe. KidsHealth.org meldt dat soja-eiwit alle aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft en een uitstekende vervanging is voor op vlees gebaseerde eiwitten. Dierlijke eiwitten zijn over het algemeen hoger in verzadigde vetten. De website van het bedrijf voegt eraan toe dat het soja-eiwit in Soya Chunks gunstig kan zijn voor de groei van sterke botten en tanden bij kinderen.

Voordelen voor vrouwen

1. De Ruchi Nutrition-website meldt dat het soja-eiwit in sojabrokken het risico op osteoporose bij vrouwen in de menopauze kan verminderen en ook andere symptomen van de menopauze kan verlichten. Soortgelijke beweringen zijn gedaan over soja in het algemeen, vanwege het feit dat soja fyto-oestrogenen bevat, die hormonale activiteit kunnen hebben. Er is echter onvoldoende informatie om deze beweringen te ondersteunen en soja-eiwit wordt niet beschouwd als een medische behandeling voor osteoporose of symptomen van de menopauze.

Voordelen van cholesterol

1. KidsHealth.org meldt dat men ooit algemeen geloofde dat soja-eiwit het LDL-cholesterol kon verlagen. Deze claims zijn echter gedeeltelijk weerlegd door recent onderzoek van de American Heart Association, die meldde dat soja geen direct effect heeft op de gezondheid van het hart, merkt Kids Health op. Soja bevat veel vezels, waarvan bekend is dat ze het cholesterolgehalte ten goede komen, en kan indirect cholesterol verlagen door vette dierlijke eiwitten in het dieet te vervangen.

Bron van vitamines

1. Volgens Kids Health is soja-eiwit in het algemeen rijk aan B-vitamines en Omega-3-vetzuren, waarvan wordt gedacht dat ze veel aspecten van de gezondheid ten goede komen. Bovendien meldt Ruchi Nutrition dat sojabrokken 533 milligram calcium en 21,2 gram ijzer bevatten.